به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ایرانیان که از دیرباز به عنوان جنگاورانی نامی در دنیا شناخته شده اند همواره ناگزیر به استفاده از ابزارهای جنگی (سلاح سرد) بوده اند و چاقو نیز به عنوان یکی از ضروریات مهم زندگی به شمار میرفته و استان زنجان به عنوان یکی از مناطقی که نقش بسزایی در جنگهای مختلف ایران داشته، در ساخت انواع سلاح از قدمت بالایی برخوردار و شهرت جهانی دارد.
قدیمیترین چاقوی یافت شده ایران ، متعلق به مردان نمکی زنجان و مربوط به ۲هزار و۴۰۰سال پیش و دوره هخامنشیان است.کریم شعبانی، یکی از بنیانگذاران ساخت چاقوهای هنری در زنجان و دارنده نشان درجه یک هنری وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی (معادل مدرک دکتری) است.او متولد ۱۳۴۰ در زنجان است.از پنج سالگی وارد این کار شد و نزد اساتید چون علی حسین حاتمی ، ایوب رستمی این حرفه را آموخت و از سن ۱۴ سالگی به عنوان یک چاقو ساز حرفهای وارد بازار کار شده است.
,