به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ جلال بوتراب در گفت و گو با اروم نیوز، افزود: باغ های توت استان به صورت عمده در شهرستان های ارومیه و خوی و به صورت حاشیه کاری و پراکنده در سایر شهرستان ها واقع شده است.

وی ادامه داد: توت سفید، توت قرمز و شاه توت از انواع توت های درختی موجود در استان هستند که در این میان توت خوی به علت دانه درشت بودن و داشتن قند بالا در بازار از مشتریان خاصی برخوردار است.

سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: توت یکی از این میوه هایی است که از زمان های گذشته با سنت های دیرینه مردم استان عجین شده است.

بوتراب بیان کرد: بخشی از این میوه به صورت تازه خوری مصرف می شود و برای مصارف زمستان نیز آن را خشک کرده و مانند کشمش استفاده می کنند.

وی اظهار کرد: از گذشته نه چندان دور این میوه به صورت خشک در سبد خشکبار مردم استان بوده و همراه بسیاری از بیماران دارای دیابت در کنار چای از این میوه استفاده کرده اند.

انتهای پیام /