به گزارش خبرنگار سلامت شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ تمشک میوه ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود. میوه تمشک ترش مزه بوده و به صورت خام یا پخته، شربت، کمپوت و ... خورده می شود. بوته تمشک در مناطق گرم و مرطوب، در جنگل ها و صحراها می روید و گاهی آن را می کارند.طبیعت میوه تمشک سرد و خشک می باشد. تمشک غنی ازآنتی اکسیدان و پلی فنول هایی مانند آنتوسیانین ها، اسید گالیک، کورستین، سیانیدین، کاتچین و اسید سالیسیلیک، ویتامین C، ویتامین B، اسید فولیک، مس و آهن، منگنز و فیبر رژیمی می باشد.

خواص تمشک وحشی  برای مبارزه با سرطان

تمشک غنی از الاجیک اسید است که توانایی جلوگیری از سرطان های مختلف را دارد که شامل سرطان های پوست، ریه، مثانه، سینه و مری هستند.علت این است که الاجیک اسید برای استفاده در روش های مختلف مبارزه با سرطان وجود دارد. اسید الاجیک به عنوان یک آنتی اکسیدان خاص عمل می کند و تولید سلول های سرطانی را کاهش می دهد.مطالعات متعددی بر روی تمشک سیاه نیز انجام شده است، آنها برای تغییر ژن ها و بازگرداندن آنها به وضعیت عادی (در مورد سرطان پستان) و کمک در درمان، شناخته شده اند.تمشک سیاه همچنین فعالیت سرکوب کننده تومور را ایفا می کند، در نتیجه به درمان سرطان هم کمک می کند. یک مطالعه نشان داد تمشک قرمز نقش کوچکی در درمان سرطان معده و روده ایفا می کند. آنها همچنین برای مهار رشد سلول های سرطان گردنی نیز شناخته شدند.

خواص تمشک وحشی  برای حفظ سلامت قلب

غنی بودن تمشک ها از فیبر، به حفظ سلامت قلب کمک می کنند. یک فنجان تمشک حاوی 8 گرم فیبر است. یک دلیل دیگر که تمشک برای قلب عالی است، آنتوسیانین ها است.داده های تحقیقاتی نشان می دهند که مصرف 0.2 میلی گرم آنتوسیانین در روز می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را در زنان یائسه کاهش دهد. این ترکیب ها نقش محوری در کاهش آسیب اکسیداتیو و التهاب مرتبط با بیماری های قلبی عروقی ایفا می کنند.در حقیقت، تمشک حاوی سایر پلی فنول های زیست فعال است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کند. تمشک همچنین اثرات دیگری بر روی رگ های خونی و پلاکت ها در قلب سالم دارد.تمشک همچنین برای گسترش شریان ها، که به وجود جریان خون به نرمی کمک می کند و از تجمع پلاک جلوگیری می کند، کمک می کند. مانع تشکیل لخته های خونی می شود.همچنین شامل سالیسیلیک اسید هستند که دارای خواص محافظت کننده قلبی مشابه آسپرین می باشد. ویتامین C یک ترکیب دیگر در تمشک است که برای کمک به بیماری قلبی شناخته می شود، زیرا از تشکیل پلاک جلوگیری می کند.

خواص تمشک وحشی برای مبارزه با آلزایمر 

پلی فنول های موجود در تمشک باعث تقویت حافظه می شود و خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهند.

خواص تمشک وحشی برای بهبود باروری کاهش خطر سقط جنین

سطح بالای آنتی اکسیدان ها در تمشک ممکن است از اکسیداتیو اسپرم محافظت کند. ویتامین C و منیزیم در این میوه به ترتیب باروری مردان و تولید تستوسترون را افزایش می دهند.به دلیل خواص تقویت باروری آنها، تمشک هم می تواند برای یک وعده خوب و ایده آل درست شود. آنتی اکسیدان ها همچنین خطر سقط جنین را کاهش می دهند.تمشک همچنین حاوی پرو آنتوسیانیدین ها است که رگ های خونی را آرام و شل می کند و اجازه انتقال خون به قسمت های حساس برای برانگیختگی بیشتر را می دهند.

خواص درمان تمشک وحشی برای درمان  قند خون 

دیگر فیتو نوتریشن هایی در تمشک پیدا شده که با هورمون های غیر فعال ویژه ای در بدن کار می کنند تا تعادل انسولین و تراز قند خون را بهبود ببخشند. در نتیجه شرایط افراد چاقی که دیابت نوع 2 دارند را بهبود می دهند.

خواص تمشک وحشی برای کمک به کاهش وزن

این می تواند مربوط به فیبر و منگنز موجود در تمشک باشد. فیبر، همان طور که قبلاً اشاره کردیم، شما را به مدت طولانی سیر نگه می دارد. در واقع فیبر تمشک، بیشتر از یک‌دانه سبوس و یا بلغور جو دو سر است. میزان کالری موجود در تمشک کم است و عاری از چربی است، بنابراین آنها می توانند برای رژیم غذایی کاهش وزن شما مفید باشند.

خواص تمشک برای افزایش سلامت چشم

فلاونوئیدها و ترکیبات پلی فنول موجود در تمشک، سلامتی بینایی بسیار خوبی را ارائه می دهند.

خواص تمشک وحشی  برای تقویت سیستم ایمنی بدن

مواد فوتو شیمیایی موجود در تمشک، به خصوص تمشک های سیاه، بر فرایندهای ایمنی مرتبط با ایمنی درمانی تاثیر می گذارند (درمان بیماری با تحریک واکنش ایمنی).این می تواند یک پیوند مهم برای درمان بیماری های مربوط به یک سیستم ایمنی ضعیف باشد. دلیل دیگری که تمشک می تواند برای سیستم ایمنی عالی باشد، حضور ویتامین C است. ویتامین محلول در آب ممکن است به افزایش ایمنی بدن کمک کند. تمشک نیز حاوی بتاکاروتن می باشد که به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک می کند. آنها خواص ضد التهابی نیز دارند.

خواص تمشک وحشی برای التیام سریع تر زخم ها 

تمشک غنی از آنتی اکسیدان است که به بدن در بهترین حالت به حذف رادیکال های آزاد کمک می کند. عصاره تمشک تازه می تواند به بدن کمک کند تا سریع تر التیام یابد و به بهبود تولید هورمون در بدن کمک کرده که آن را در سطح سالم نگه دارد.

خواص تمشک وحشی  برای تقویت حافظه

خواص ضد التهابی تمشک را می توان به حضور آنتوسیانین، نوعی فلاونوئیدها نسبت داد که بخش آبدار سلول های خود را حفظ می کنند و با التهاب مبارزه می کنند.

تمشک غنی از ترکیباتی است که نشان از افزایش و حفظ عملکرد حافظه دارد. پلی فنول های موجود در تمشک برای درمان اختلال شناختی مرتبط با سن شناخته می شوند.

خواص تمشک وحشی برای کاهش روند پیری

میوه هایی مثل تمشک که سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند، برای پوست بسیار عالی می باشند. آنها، اول از همه، از اثرات مخرب خورشید جلوگیری می کنند.

همچنین اگر پوست تان حساس است، از قرمزی جلوگیری می کند. وجود ویتامین C تمشک، آنها را به یک خوراکی ایده آل برای جلوگیری از سرطان پوست تبدیل می کند. مواد قندی موجود در تمشک افراد را علیه پیری زودرس محافظت می کنند که این اثرات آنتی اکسیدانی آنها را نشان می دهند.

خواص تمشک وحشی در بهبود هضم

برای مدت خیلی طولانی از برگ های تمشک برای هضم مناسب استفاده می شد. برگ های این میوه برای درمان و سایر بیماری های مرتبط، به کار برده شدند.تمشک یکی از خوراکی های غنی از فیبر است. همانطور که می‌دانیم، مقدار فیبر بالا به معنی هضم بهتر است. یکی از دلایلی که تمشک مقدار فیبر بالایی دارد، ساختار درونی آنها است.فیبر همچنین هیچ کالری به رژیم غذایی شما اضافه نمی کند و به هر حال مفید است. همچنین از برگ های تمشک برای درمان بیماری های دستگاه گوارشی استفاده می شود.

 خواص تمشک  وحشی برای کاهش ورم مفاصل

پلی فنول ها در تمشک می توانند حفاظت از غضروف را ارائه کنند و مشکلات ورم مفاصل را کمتر کنند. مصرف منظم تمشک قرمز می تواند به درمان التهاب و حفظ سلامت مفاصل کمک کند.تمشک قرمز نیز مانع کنده شدن بافت استخوان می شود، وضعیتی که در آن کلسیم از بافت استخوان به خون منتقل می شود. این زمانی اتفاق می افتد که استخوان ها مقادیر ناکافی کلسیم داشته باشند.

خواص تمشک وحشی برای یبوست و معده

میوه تمشک و دمنوش برگ تمشک به بهبود هضم غذا کمک کرده و برای درمان معده درد و سلامت دستگاه گوارش مفید می باشند.مقادیر بالای فیبر موجود در تمشک به عنوان یک ملین عمل کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید می باشد.۴۰ تا ۵۰ گرم از برگ خشک تمشک را در ۱ لیتر آب سرد خیسانده و ۱۰ دقیقه آنرا بجوشانید، سپس ۱۰ دقیقه به آن زمان بدهید تا دم بکشد. آنرا صاف کرده و روزانه ۳ مرتبه در وسط وعده های غذایی خود میل کنید.همچنین این جوشانده، بهبود بخش بند ادرار، درد های نقرسی و بسیاری از انواع رماتیسم ها است و مسکنی برای انواع درد های معده از قبیل نفخ، ترشی معده، گاز شکم و تشنج معده محسوب می شود.هم تمشک و هم چای تمشک هضم غذا را کیفیت بخشیده و درمانی برای مشکلات معدوی و دستگاه گوارشی محسوب می شوند. این میوه ترش به عنوان یک ملین عمل کرده و یبوست را درمان می کند.

خواص تمشک وحشی برای کبد

خوردن تمشک از بروز سرطان کبد جلوگیری کرده و این میوه با ارزش و قدرتمند می تواند به سوختن چربی در ناحیه کبد کمک کند، مصرف تمشک از تجمع چربی در کبد جلوگیری می کند.کسانی که به ناراحتی های کبد مبتلا هستند در خوردن آن افراط نکنند.تمشک برای جلوگیری از بیماری های کبدی مخصوصا سرطان کبد مناسب است. این میوه کوچک و قدرتمند بوده و به سوختن چربی در ناحیه کبد کمک می کند.

عوارض مصرف تمشک  وحشی 

در حالی که این فواید ذاتی عصاره تمشک می تواند بدن شما را سالم کند، اگر می خواهید برای اولین بار آن مصرف کنید، لطفاً اطمینان حاصل کنید که به این میوه حساسیت نداشته باشید.

عوامل دیگری نیز وجود دارند که شما باید قبل از مصرف عصاره تمشک به یاد داشته باشید:

از مصرف آب تمشک صنعتی اجتناب کنید، چون مواد نگهدارنده دارند.
برای سلامتی و تغذیه مناسب، می توانید آب تمشک تازه خود را در خانه بگیرید.
اول خوب بشویید و تمیز کنید.
آب تمشک که غنی از مواد مغذی است، انتخاب مناسبی برای صبحانه شماست. صبح خود را با یک لیوان آب تمشک آغاز کنید و در تمام طول روز احساس انرژی و شادابی کنید!

بیشتر بخوانید :

خواص خربزه برای سلامتی بدن؛ از تقویت سیستم ایمنی بدن تا سلامت دهان و دندان