به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ در دنیای امروز با ظهور نسل جدید و آگاهتر، جایی که سلامت و کیفیت مواد غذایی بیش از همیشه اهمیت پیدا کرده، دستگاههای روغن گیری به عنوان ابزاری کلیدی در تهیه روغنهای طبیعی و ارگانیک، نقشی اساسی ایفا میکنند. دستگاههای روغن گیری، ابزارهایی مهم در تولید روغنهای طبیعی و ارگانیک هستند که هم در صنعت و هم در خانهها کاربرد گستردهای دارند. با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات سالم و طبیعی، آشنایی با تفاوتهای بین دستگاههای روغن گیری صنعتی، فروشگاهی و خانگی ضروری است. در این مقاله به بررسی این تفاوتها، نکات خرید، و عوامل مؤثر بر قیمت این دستگاهها میپردازیم. اگر سلامت و شروع شغلی جدید برایتان اهمیت دارد، این مقاله از کاراپرس برای شما نوشته شده است.
تعریف دستگاههای روغن گیری صنعتی، فروشگاهی و خانگی
دستگاههای روغن گیری صنعتی: این دستگاهها برای روغن گیری در حجمهای بالا طراحی شدهاند و قادرند مقدار زیادی دانه روغنی را در یک دوره زمانی کوتاه پردازش کنند. ویژگی بارز این دستگاهها مصرف برق سه فاز است که برای محیطهای صنعتی مناسبتر است. بسیاری از صنایع بزرگ کیک و شیرینیسازی از این دستگاههای کاراپرس خریداری کردند.
دستگاههای روغن گیری فروشگاهی: این دستگاهها ظرفیت تولید متوسط دارند و برای استفاده در فروشگاهها، عطاریها و مغازههای کوچک طراحی شدهاند. معمولاً از برق تکفاز استفاده میکنند و قابلیت کارکرد مداوم را دارند. بسیاری از عطاریها عصاریها و فروشگاههای کوچک معمولاً از این مدل از دستگاههای کاراپرس را خریداری کردند. تجربه جالبی که از این فروش داشتهایم برای مردان و زنانی است که به عنوان شغل دوم یا شغل پس از بازنشستگی و یا به عنوان مشاغل خانگی از ما خرید داشتند.
دستگاههای روغن گیری خانگی: این دستگاهها برای استفادههای محدود و خانگی مناسب هستند و اغلب حجم کمتری از دانههای روغنی را پردازش میکنند. دستگاههای خانگی نیز از برق شهری استفاده میکنند و به دلیل طراحی کوچک و سادهتر، کاربری آسانی دارند.
در جدول زیر، مقایسه ویژگیهای دستگاههای روغنگیری صنعتی، فروشگاهی، و خانگی آورده شده است.
دستگاه روغن گیری صنعتی |
دستگاه روغن گیری فروشگاهی |
دستگاه روغن گیری خانگی |
ویژگیها |
تا چند صد کیلوگرم |
۲۰ تا ۵۰ کیلوگرم |
۱ تا ۵ کیلوگرم |
ظرفیت تولید روزانه |
برق سهفاز |
برق تکفاز یا سهفاز (بسته به مدل) |
برق شهری (تکفاز) |
نوع برق مصرفی |
بزرگ و سنگین |
متوسط و قابل جابهجایی |
کوچک و قابل حمل |
اندازه و وزن |
کارخانهها و تولید انبوه |
عطاریها، فروشگاههای کوچک، و مغازههای روغن کشی |
مصارف و مشاغل خانگی |
مناسب برای |
تمام دانههای روغنی مانند کنجد، سیاهدانه، بادام و کلزا |
تمام دانههای روغنی مانند کنجد، سیاهدانه، بادام و کلزا |
تمام دانههای روغنی مانند کنجد، سیاهدانه، بادام و کلزا |
دانههای قابل فرآوری |
طراحی شده برای کار مداوم |
مناسب برای کار مداوم با وقفههای کوتاه |
محدود به استفاده در بازههای زمانی کوتاه |
قابلیت کارکرد مداوم |
متوسط (نیاز به سرویسهای دورهای) |
پایین (قطعات قابل تعویض و تعمیر آسان) |
پایین (مناسب برای مصارف محدود) |
هزینه نگهداری |
متوسط (بسته به برند و ظرفیت) |
متوسط (بین مدل خانگی و صنعتی) |
مقرونبهصرفه (برای بودجههای کوچک) |
قیمت تقریبی |
متوسط |
کم تا متوسط |
کم |
صدای تولید شده |
توضیحات:
- قیمت تقریبی: هزینه دستگاهها بسته به برند و ویژگیهای خاص آنها میتواند متغیر باشد.
- نوع دانهها: دستگاههای صنعتی معمولاً توانایی فرآوری دانههای سختتر را دارند، در حالی که دستگاههای خانگی برای دانههای سبکتر طراحی شدهاند.
- کارکرد مداوم: اگر نیاز به تولید مداوم دارید، دستگاه صنعتی یا فروشگاهی گزینه مناسبتری است.
تفاوتها در ظرفیت و قدرت
دستگاههای روغن گیری صنعتی: این دستگاهها با قدرت و ظرفیت بالا طراحی شدهاند و میتوانند چند صد کیلوگرم دانه روغنی را در روز پردازش کنند. بهعنوان مثال، دستگاههای روغن گیری برند کاراپرس به دلیل تکنولوژی پیشرفته و طراحی مدرن، عملکرد بالایی ارائه میدهند.
دستگاههای روغن گیری فروشگاهی: این دستگاهها ظرفیتهای متوسط دارند و بسته به نیاز مصرفکننده، میتوانند حجم قابلتوجهی از دانههای روغنی را در روز پردازش کنند. همچنین، این دستگاهها معمولاً قابلیت استفاده مداوم را دارند.
دستگاههای روغن گیری خانگی: مناسب برای ظرفیتهای کوچکتر هستند و معمولاً توانایی تولید چند لیتر روغن در روز را دارند. این دستگاهها به دلیل ابعاد کوچک و مصرف برق کم، گزینهای ایدهآل برای مصارف خانگی محسوب میشوند.
قیمت دستگاه روغن گیری
قیمت دستگاه روغن گیری به عوامل متعددی بستگی دارد که شامل موارد زیر است:
- مدل دستگاه: کاراپرس برای ارائه ی قیمتهای مختلف، اقدام به تامین مدلهای مختلف کرده است تا بتواند نیازهای متفاوت را پاسخگو باشد. نکته بسیار مهم این است که کیفیت تمام دستگاههای کاراپرس در بالاترین سطح قرار دارد و این اختلاف قیمت، به دلیل دستگاههای پیشرفتهتر با امکانات بیشتر است.
- ظرفیت تولید: همانطور که گفتیم انواع دستگاههای کاراپرس به دلیل مصارف مختلفی که دارند ظرفیتهای مختلفی نیز دارند. قیمت دستگاههای روغن گیری بر اساس ظرفیت آنها متفاوت است.
- جنس آلیاژ دستگاه: استفاده از مواد با کیفیت و مقاوم در ساخت دستگاه بر قیمت آن تأثیرگذار است. جنس قطعات و آلیاژ تمامی محصولات کاراپرس با کیفیتترین مقاومترین است و از نظر تماس با مواد غذایی بیضررترین و سالمترین است.
- موتور و گیربکس: قدرت و کارایی موتور و گیربکس نقش مهمی در تعیین قیمت دستگاه دارد که یکی دیگر از نکات مثبت بارز دستگاههای کاراپرس است.
- نوع روغنگیری: دستگاههای پرس سرد به دلیل حفظ کیفیت روغن و قابلیت پردازش دانههای سخت، قیمت بیشتری دارند. تمامی محصولات کاراپرس از نوع پرس سرد هستند.
دستگاه روغن گیری پرس سرد
این نوع دستگاه روغن گیری پرس سرد برای تولید روغنهای طبیعی و ارگانیک ایدهآل است. در فرایند روغن گیری، از دمای بالا استفاده نمیکنند به دلیل گرم نشدن دانهها، مواد غذایی مغذی در آنها حفظ میشود. دستگاههای پرس سرد معمولاً قابلیت روغنکشی از دانههای مختلف مانند بادام، کنجد، سیاهدانه، کلزا و هسته انار را دارند.
بهترین برندها
برندهای متعددی در زمینه تامین و تولید دستگاههای روغن گیری فعالیت میکنند. انتخاب برند مناسب به عواملی مانند بودجه، نیازها و سطح استفاده شما بستگی دارد. یکی از معیارهای انتخاب برند خوب، نظرات کاربران است. کاراپرس یکی از برندهایی است که تقریبا تمامی کاربران تجربه رضایت بخشی از استفاده از این محصولات را داشتهاند.
نتیجهگیری
انتخاب بین دستگاه روغن گیری صنعتی، فروشگاهی و خانگی به نیازها و مقاصد شما بستگی دارد. با در نظر گرفتن عواملی مانند ظرفیت، نوع روغن گیری، قیمت و برند، میتوانید دستگاهی مناسب برای خود انتخاب کنید. با توجه به نکات مطرح شده، تصمیمگیری و خرید دستگاه روغن گیری میتواند برای شما سادهتر و بهینه باشد.