به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از “مهندسان ایران “ ؛ پرورش شترمرغ در اقلیم استان کرمان به دلیل آب و هوای گرم و خشک و شبیه بودن این اقلیم به زیستگاه اصلی این حیوان که آفریقای جنوبی است موقعیت بسیار مناسبی است چراکه در چنین آب و هوایی میکروب ها و بیماری ها تکثیر نمی شوند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, “مهندسان ایران “ ,از آنجایی که همه اعضای بدن این موجود قابل استفاده است فرصت بسیار خوبی برای اشتغالزایی نیز می باشد .
, ,با اطلاعاتی که از موقعیت خوب کرمان برای پرورش شتر مرغ داشتم تصمیم گرفتم تا با بزرگترین پرورش دهنده شتر مرغ استان کرمان دیداری داشته باشم و از نزدیک با مراحل پرورش و تولید و فرآوری محصولات شتر مرغ آشنا شوم و گزارشی تهیه کنم .
,,
فاطمه خداپرست بانوی کرمانی است که با همت و تلاش در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی و استفاده حداکثری از ظرفیت های استان توانسته است بزرگترین پرورش شتر مرغ استان را راه اندازی کرده و بانوی کارآفرین سال ۱۳۸۷ کشور شود.
, ,عصر یک رو زسرد و بادی به دیدار خانم خداپرست رفتم در ۱۸ کیلومتری جاده کرمان – جوپاری بعد از پیچ و خمی خاکی به محل پرورش شتر مرغ های وی رسیدیم قبل از اینکه خانم خداپرست بیاید زودتر از وی خودم را به آنجا رساندم درها قفل بود و بوسیله چند تخته خودم را به بالای دیوار رساندم همینکه شتر مرغ ها من را دیدند شتابان بسمتم دویدند و کنجکاوانه من را می پاییدند،خیلی از باهوشی شان خوشم آمد .
,شتر مرغ ها بر اساس سن شان از هم جدا شده بودند جوجه ها در یک طرف و مولدان در طرف دیگر بودند که در آخورهایشان جو,سبوس،گندم ،سویا،ذرت و یونجه دیده می شد.
,خداپرست که آمد گفتگو را با هم شروع کردیم خداپرست از سفری که بعد از انقلاب به لندن داشته تعریف می کرد و می گفت آن جا برای اولین بار شتر مرغ را دیدم و جذب آن شدم و بر آن شدم تا این موجود زیبا را در ایران پرورش دهم .
, ,خداپرست از دغدغه ها و مشکلات اولیه اش برای اجرایی شدن این ایده بزرگ می گفت که در کرمان با طرح من مخالفت کردند و به تهران مراجعه کردم تا نتیجه گرفتم و تعدادی شتر مرغ وارد کردم که از همان بدو ورود تعدادی از آنها مردند و لی با این حال منصرف نشدم و دوباره درخواست دادم و کار خودم را شروع کردم .
,او می گفت با این کار برای ۷ نفر بصورت مستقیم و برای تعداد زیادی غیر مستقیم اشتغالزایی کرده ام.
,بطور میانگین یک شترمرغ حدود ۱۲۰ کیلوگرم وزن دارد که تنها ۳۰ کیلوگرم از وزن این حیوان به گوشت اختصاص دارد و بقیه لاشه آن را پوست، پر، چربی و استخوان تشکیل می دهد که می توان از آن ها در عرصه تجارت فراوری کرد.
, ,شتر مرغ پرنده ای بی زبان است که تنها تهدید آن جسم خارجی است بطوریکه هرچه ببیند می خورد و همین جسم خارجی منجر به از پای درآمدنش می شود .
,خداپرست ۶۰ قطعه شتر مرغ دارد که می گفت از تمام اعضای این موجود خارق العاده خداوندی استفاده می کنیم بطور مثال :گوشت ,چربی , قلم, پر, پوست و هم چنین با استفاده از دکتر های دارو ساز محصولات آرایشی و بهداشتی نیز تولید کرده ایم شامپو,کرم,صابون,سفیداب و روغن شتر مرغ محصولات فرآوری شده ای هستند که صد در صد طبیعی هستند .
,,
بانوی کار آفرین کرمانی پوست شتر مرغ را برای دباغی و چرم سازی به تهران می فرستد که بهترین چرم بعد از کروکودیل را شتر مرغ دارد و از آن کیف،کفش،کمربندو کلاه درست می کنند و پرهای شتر مرغ را به خارج از کشور جهت استفاده در صنعت الکترونیک صادر می کند.
, ,خدا پرست قدر تمام این نعمت خداوندی را می داند بطوریکه پوکه های خالی پوست تخم شتر مرغ را برای حکاکی و تهیه چراغ خواب ها و وسایل نزیینی بسیار زیبا نزد استاد صوتی در کرمان می فرستد تا در مرحله ای دیگر هنرمند توانای دیگر استان نقشی هنرمندانه بر آن ببخشد .
, ,,
خداپرست موسس شرکت تعاونی ماکیان کویر است که پخش محصولات, فروش شتر مرغ و جلسات مشاوره ای دارد از رونق کار و استقبال بسیار خوب مردم کرمان از محصولاتش راضی بود فقط از چوب لای چرخ گذاشتن های اداره برق و مسئولان استانی دل خوشی نداشت می گفت اداره برق تا بحال خسارت چند میلیونی با قطع برق به ما وارد کرده است و دامپزشکی استان برای چند کشتاری که ما در طول ماه داریم شرط ایجاد کشتارگاه مجزا را گذاشته است در حالیکه کشتارگاه ناظر شرعی ، مسئول فنی و بسته بندی می خواهد که کلی هزینه نیاز دارد و این با درآمد ما نمی خواند چراکه چندین بار تقاضای وام جهت توسعه کار را داده ایم اما هر بار بدلیلی مخالفت شده است .
,او معتقد است که پرورش شتر مرغ در ایران خصوصا در نواحی گرم و خشک صنعت رو به رشدی است که در آینده نه چندان دور شتر مرغ مثل مرغ روز بطور گسترده سر سفره همه است و به روزی می رسیم که در همه مزارع شاهد فنسی و چندتا شتر مرغ هستیم پس اگر از کار آفرین حمایت صورت بگرید کار رونق می گیرد .
, ,خداپرست نه تنها خود کار آفرین است بلکه یکی از دخترانش درصدد ایجاد کانون حمایت از حیوانات بی سرپرست است و خواهرش نیز کارخانه فرآوری و روغن گیری زیتون را ایجاد کرده است که این نشان از همت والای این خانواده دارد و اینکه از کم ترین امکانات بیشترین استفاده را می شود کرد و به دیگران آموخت که خشکسالی ,کم آبی ,عدم حمایت و … نمی تواند مانع یک کار آفرین شود باشد پس لازم است مسئولان استان نیز توجه ویژه ای به کار آفرینان استان داشته باشند تا هم کار توسعه یابد و همین که کار آفرین الگویی برای دیگران باشد نه درس عبرتی .
,گزارش از :مقدم
,انتهای پیام/
,]