چای گل پپوک، میهمان این روزهای سفره های افطار
[

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از  پایگاه خبری فاروج، گل پپوک یا به اصطلاح محلی ( چای کوهی ،چای چوپان) این روزها میهمان سفره های افطار اهالی بسیاری از روستاهای شهرستان است.

, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, پایگاه خبری فاروج,

یک کارشناس گیاهان دارویی گفت:یکی از دلایلی که از این چای در سفره های افطار استفاده می شود اشتها آور بودن آن است بنابراین می توان آن را به بچه ها و افراد مسن که اشتها ندارند  خوراند تا بتوانند به حد نیاز افطاری ووعده سحری را میل کنند وبرای یک روز روزه داری اماده شوند.

,

مریم صبوری افزود: چای کوهی به مقدار زیاد در آمریکا و اروپا پرورش می یاید و معمولا بصورت خودرو در میان مزارع گندم و ذرت یافت می شود .

,

وی گفت:  چای کوهی در اروپاو آمریکا بنام سنت جونز شهرت دارد و مدتی است که بسیار معروف شده است .

,

وی  گفت:  جالب است بدانید که روغن چای کوهی برای مدت سه قرن در انگلستان تنها داروی زخم ها بوده است .

,

وی با اشاره به اینکه،  چای کوهی در ایران در دامنه کوههای البرز ،‌کرج ،‌چالوس و مازندران و نقاظ غرب ایران به حد زیاد می روید بیان داشت: در اروپا نانوائی ها این گیاه را خوب می شناسند زیرا کمی از آنرا به نان  اضافه می کنند تا نان بهتر و خوش طعم تر شود.

,

 ساده با اشاره به خواص داروئی این گیاه بیان داشت:  از نظر طب قدیم ایران این گیاه گرم و خشک اس،  ماده قرمز رنگی که در برگهای چای کوهی وجود دارد وبا فشار دادن برگها از آن استخراج می شود برای التیام زخم ها و درمان سوختگی ها بکار می رود .

,

وی گفت:  برای تهیه جوشانده و یا دم کرده این گیاه باید حدود یک قاشق چایخوری برگ و گل خشک گیاه را در دو فنجان آب جوش ریخته و آنرا آنقدر بجوشانید تا یک فنجان باقی بماند سپس آنرا مصرف کنید .

,

ساده این گیاه را، ضد کرم معده و روده، ادرار آور،قاعده آور، خلط آور ومفید برای باز شدن گرفتگی صدا عنوان کرد وافزود: برای درمان مرض کزاز نیز بکار می رود واگر برگ آنرا بصورت پودر  دارو  و روی زخم های عمیق و متعفن بپاشید این نوع زخم ها را خوب می کند.

,

وی، ضد افسردگی، درمان کننده بیماری مننژیت، از بین برنده سیاه سرفه، کمک به درمان کم خونی، درمان تب وبیخوابی و... را از دیگر ویژگی های درمانی این گیاه برشمرد.

,

انتهای پیام/رض

]
سفره افطار هر منطقه به تناسب اقلیم وجغرافیا رنگارنگ می شود این روزها، چای گل پپوک رنگی بر سفره های افطار روستاهای شهرستان ایجاد کرده است.