نمایشگاه اقتصاد مقاومتی در نقده؛
از فناوری "ننه" تا وارد شدن به بازار کار با سرمایه 195 هزار تومانی
برپایی نمایشگاه اقتصاد مقاومتی بهانه ای شد تا قبل از پایان آن سری به آنجا بزنم و از نزدیک با چند غرفه داری که محصولاتشان را برای معرفی به آنجا آورده بودند گپ و گفتی داشته باشم.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سولدوز خبر،در بدو ورود به نمایشگاه شاید سادگی غرفه ها و محل کوچک آن در سالن اداره ارشاد اسلامی نقده نظرها را آنطور که باید جلب نکند اما وقتی پای صحبت هر یک از غرفه داران نشستم دیدم دنیایی از ابتکار و پشتکارشان را روی یک میز کوچک گذاشته اند، از تولید ابتکاری انواع مربای قارچ برای اولین بار در کشور تا تولید انواع محصولات کشاورزی و صنایع دستی که هر کدام داستان خاص خودشان را دارند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, به نقل از سولدوز خبر،در بدو ورود به نمایشگاه شاید سادگی غرفه ها و محل کوچک آن در سالن اداره ارشاد اسلامی نقده نظرها را آنطور که باید جلب نکند اما وقتی پای صحبت هر یک از غرفه داران نشستم دیدم دنیایی از ابتکار و پشتکارشان را روی یک میز کوچک گذاشته اند، از تولید ابتکاری انواع مربای قارچ برای اولین بار در کشور تا تولید انواع محصولات کشاورزی و صنایع دستی که هر کدام داستان خاص خودشان را دارند., سولدوز خبر,
, اول پیش مسن ترین غرفه دار می روم نامش "دایی" است و با کمک دخترش عسل تولید میکند. هر چند رشته تحصیلی دخترش با کاری که آغاز کرده بود ارتباط نداشت اما چون آخرین فرزندش دلش میخواست درآمد داشته باشد پدر هم تمام تجربیاتش در این باره را در اختیارش گذاشته بود.
,دایی می گوید این کار را از دوماه پیش ابتدا با 20 میلیون تومان وام بسیج سازندگی شروع کردند و تا امروز 10 میلیون تومان درآمد داشتند. هر چند کارشان فصلی است اما او امیدوار است در سال بعد دست کم 2 برابر سود کنند.
,وجود عسل های تقلبی در بازار که فقط با شکر تولید می شود یکی از مهمترین موانع کسب و کار آنهاست و در کنار آن از عدم توجه به بسته بندی هم رضایت ندارند و می خواهند روی این موضوع نیز فعالیت کنند چون اطمینان دارند باعث می شود مشتریانی بیشتری جذب کنند.
,,
, دومین غرفه ای که می روم درست در کنار"دایی"قرار دارد و کارشان تولید تابلو فرش است. متولی غرفه یک خانم طلبه بنام "قوی پنجه" است. در مواقعی که برای رسیدگی به دومین فرزند تازه به دنیا آمده اش به منزل می رود همسر و دختر خردسالش غرفه را اداره می کنند.
,همسر خانم قوی پنجه آنطور که خودش می گوید از کودکی و در روستایشان با این حرفه آشنا شده و الان که 7 سال از زندگی مشترکشان می گذرد علاوه بر داشتن شغل آزاد در خانه هم به کار تولید تابلوفرش مشغول هستند هر چند چون همسرش درس می خواند نمی توانند بطور تمام وقت رو آن کار کنند و سرعت کار را بالاتر ببرند.
,از موانعی که در سر راه این حرفه تولیدی قرار دارد وجود کارهای حاضری است که قیمت کمتری نسبت به تابلوفرش های دستباف دارد.
,او وجه تمایز تابلوفرش هایش با کارهای حاضری در بازار را استفاده از ابریشم عنوان می کند و همچنین دقت و هنری که با صبر و حوصله روی کار پیاده می کنند.
,در مجموع وقتی بخواهند یک کار تازه را شروع کنند باید 25 روز وقت بگذارند تا یک تابلوفرش را به قیمت 300 هزار تومان به دست مصرف کننده برسانند.
,
, , , غرفه بعدی میروم که تقریبا در مقابل درب اصلی است، ظاهرا هم کارش پرورش قارچ و تخم مرغ محلی است. با آقای شیخ علیزاده که فوق لیسانش کشاورزی دارد صحبت می کنم. 6 سالی می شود که کار اصل اش پرورش قارچ است و چون در محل تولید جای اضافی دارد مرغ بومی هم پرورش می دهد.
,می گوید تخصصش عامل مهمی در موفقیتش بوده و در هر مرحله نیز با مشورت و همکاری حرفه ای ها پیشرفت داشته است.
,در فصل سرما درآمد خوبی عایدش می شود اما در فصل گرما که مردم کمتر تمایل به خرید قارچ دارند مجبور است در کنار این شغل به کشاورزی هم بپردازد. به نظر او، قارچ خوراکی هنوز آنطور که باد در سبد غذایی مردم نقده جایی برای خودش باز نکرده.
,
, , , غرفه بعدی کارش بافندگی با کاموا است. از لباس و شال گردن و مقنعه گرفته تا دستکش و کت.
,صاحب غرفه خانمی میانسال است و در آنطور که خودش گفت 15 سالی می شود که با این حرفه آشناست اما پس از دریافت تسهیلات از بسیج سازندگی بصورت بصورت حرفه به فعالیت پرداخته و حالا باوجود آنکه با داشتن بچه های قد و نیم قد در خانه ای اجاره ای می نشیند اما موفق شده در یکی از بهترین نقاط شهر مغازه ای برای کارهای تولیدی اش اجاره کند.
,خانم بهرامی خیلی مصمم و با اراده به کارش نگاه می کند و میگوید وامی که گرفته خیلی به دادش رسیده و اگر بتواند دوباره از تسهیلات بسیج سازندگی استفاده کند کارش را توسعه می دهد.
,به امید بچه هایش کار می کند و آنها هم از کاری که مادرشان شروع کرده راضی هستند و حالا دو سه نفری هم با او همکاری می کنند. می گفت کارهایش در ترکیه هم خواهان دارد و از او برای شرکت در نمایشگاهی در این کشور دعوت شد اما چون شرایطش را نداشت نپذیرفته ولی از شرکت در نمایشگاه های داخلی غافل نمی شود چون حضور در نمایشگاه ها را بهترین مکان برای معرفی تولیداتش می داند.
,
, غرفه دیگر که میروم ظاهر کارش تولید مرباست. روی میز تعداد زیادی شیشه کوچک مربا وجود دارد. همینکه نزدیک غرفه می شوم میداند در حال تهیه گزارش هستم مربای قارچ تعارف می کند و من هم یک قاشق می خورم. طعم عجیب و تازه ای داشت. خانم مهرآرا نیز در زمینه قارچ فعالیت می کند، رشته تحصیلی اش پرستاری است و بوسیله همسرش که از اولین تولیدکنندگان قارچ در شهرستان نقده است با این حرفه آشنا شده و حالا بواسطه رشته تحصیلی اش نگاهی پژوهش محور و تحقیقاتی به قارچ دارد.
,می گوید آشپزی با قارچ آسان است و در سال 82 در این باره کتابی هم تحریر و منتشر کرده. به نظر می رسد اطلاعات علمی و داروئی بالایی دارد، از نگاه مردم غرب به غذا می گوید که از غذا بعنوان دارو هم استفاده می کنند درست برخلاف نگاه امروز مردم شرق که نگاه شان به غذا فقط غذاست!
,از صحبت هایش متوجه شدم در طول 20 سال فعالیتش تلاش بسیاری انجام داده تا ذائقه مردم را پیدا کند حتی دست به آنالیز ترکیبات قارچ زده و حالا در تولید مربای قارچ که به گفته خودش برای اولین بار در ایران دست به این کار زده موفق به تولید یک طعم جدید و خاص شده بنام کارامل قارچ.
,به گفته خانم مهرآرا نگاه افراد بیکار به شغل هایی مثل پرورش قارچ تقلیدی است چرا که با رواج این رشته در نقده به یکباره بازار از تولید این محصول اشباع شد و بعد هم خالی شد. به نظر او اگر واحدهای تولیدی کوچک باهم متحد شوند و علاوه بر تولید در کار فرآوری محصول و بسته بندی هم وارد شوند درصد موفقیت تضمین می شود.
,او به همراه همسرش آنقدر در کارشان نوآوری به خرج دادند که موفق شدند با یک آبگرمکن دست دوم و هزینه یک میلیون تومان سیستم گرمایشی برای سالن های کوچک پرورش قارچ درست کنند در حالیکه هزینه تعبیه سیستم گرمایش برای چنین سالن هایی در حالت معمول بسیار بالاست.
,,
خانم مهرآرا سعی دارد با انواع تولیداتی که از قارچ بدست می آورد آن را به عنوان سوغات نقده معرفی کند. جالب تر آنکه او معتقد است همانطور که دانشمندان حساب ویژه ای روی فناور نانو باز کرده اند بانوان هم باید فنون و نکات آشپزی را مادربزرگ ها بیاموزند و روی آن حساب ویژه ای باز کنند خانم مهرآرا به این روش می گوید "فناوری ننه"!
,
, , , خانم خدیجه مهدی هادی در غرفه ای دیگر چند قالی پهن کرده و معلوم است کهرش قالی بافی است. او از سال 79 وارد رشته هنرهای تزئینی شده و در سال 90 مجوز تعاونی برای کار قالی بافی را گرفته است. از آن زمان تاکنون در بسیاری از ادارات و آموزشگاه ها مشغول آموزش این هنر به هنرجوها بوده.
,از علاقه ای که به کارش دارد می گوید و در کنار آن از مشکلاتی که بر سر راه این حرفه زیبا وجود دارد. می گوید هر چند این رشته برای خانم ها شغل خوبی محسوب می شود اما در نقده کشش کمی برای این کار هست و اگر فرش و قالی بافته شده زود فروش نرود باعث دلسردی قالیباف می شود. همچنین گران بودن مصالح و نبود بازاریاب حرفه ای، عدم حمایت بیمه از قالیبافان و نبود سرمایه گذار بومی از جمله مهمترین مشکلات بر سر راه این هنر خاص است.
,خانم مهدی هادی اولین بار این کار را بصورت آموزشگاهی به هنرجوها آموزش داد و اکنون هم بعد از اتمام آموزش به هنرجوهایی که علاقمند به ادامه کار بصورت حرفه ای هستند مصالح میدهد و حالا قصد دارد با جذب یک سرمایه گذار بومی اثری خاص برای معرفی شهرستان نقده تولید کند تا از این طریق هم 280 قالیباف نقده را سازمان دهی کند و از دغدغه هایشان بکاهد.
,به عقیده وی اغلب مشکلات موجود در خانواده ها بخاطر بی پولی است که باعث شده دست کم 30درصد جوانان نقده بیکار مطلق باشند.
,
, اما جوان ترین غرفه دار نمایشگاه اقتصاد مقاومتی نقده میلاد پورآذر تولید کننده عسل و توزیع کننده چای اصیل ایرانی است. رشته تحصیلی اش تجربی است ولی آنقدر به کار علاقه دارد که با 195 هزار تومان وارد بازار شد و حالا فقط از طریق فروش چای ایرانی که از شمال کشور وارد می کند سود خوبی عایدش می شود.
,میلاد می گوید من وارد هر منطقه ای که شوم حتما سعی می کنم تفاوت اقتصادی آن منطقه را با محل زندگی خودم پیدا کنم و در شمال کشور متوجه چای اصیل ایرانی شدم که مردم نقده کمتر با آن آشنایی داشتند بنابراین فروش این محصول در نقده را آغاز کردم و حالا مشتریانم 10برابر شده است.
,او علاوه بر این در کار تولید عسل طبیعی هم هست و عقیده دارد بازار کار بهتر از دانشگاه است.
,میلاد بخاطر موفقیت هایی که خیلی زود در بازار کار بدست آورده از هم اکنون در فکر تولید بسته بندی خاص محصولش برای صادرات به کشورهای همسایه است.
,,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه