برای نخستین بار در کشور
اولین روغن غنی شده با ویتامین دی در ایران تولید شد
اولین روغن آفتابگردان غنی شده با ویتامین دی در کشور توسط کارخانه¬ی روغن نینا، تولید شد. این نخستین بار است که یک گروه تولیدکننده روغن مایع، با استفاده از فناوری روز دنیا، محصول خود را با ویتامین دی، غنی سازی می کند.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محصول جدید روغن نینا، پس از مطالعه و بررسی فراوان و دریافت مجوزهای لازم از وزارت بهداشت توانست ایران را در زمره 8 کشور جهان که روغن مایع را با ویتامین دی غنی سازی می کنند قرار دهد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,
غنی سازی روغن های خوراکی با ویتامین دی، اکنون در کشورهای آمریکا، فرانسه، آلمان، هند و ... با موفقیت انجام شده و نتایج قابل قبول آنها بر سلامتی مصرف کنندگان موجب شده است تا یک برند ایرانی نیز به سراغ این روش رفته و محصول خود را با ویتامین دی غنی سازی کند.
,
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نیز تاکنون بارها نسبت به وضعیت نگران کننده ویتامین دی ایرانی ها هشدار داده است. بنا به گفته ی دکتر زهرا عبداللهی 76درصد نوجوانان، 86درصد زنان باردار و 60درصد میانسالان در ایران دچار کمبود ویتامینD هستند.
,
او مهمترین علت کمبود ویتامین D را کمبود آن در منابع غذایی میداند و معتقد است زندگی شهری، آپارتمان نشینی و آلودگی هوا، مانع دریافت این ویتامین از نور خورشید به بدن شده است.
,
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت کمبود ویتامین Dرا باعث بروز مشکلات زیادی ازجمله پوکی استخوان، سرطان، افسردگی و بیماری پا پرانتزی عنوان می کند و موثرترین راه جبران این کمبود را افزودن این ویتامین به سبدغذایی خانوارها می داند.
,
اکنون غنی سازی روغن آفتابگردان نینا با ویتامین دی، برای نخستین بار در کشور انجام شده است و این محصول جدید روانه بازار می شود تا بتواند بخش اعظم کمبود این ویتامین را در ایرانی ها جبران کند.
,
, ]
ارسال دیدگاه