تب داغ گرانی نان سرد شد؛
کیفیت نامناسب نان در برخی نانوایی ها نظارت بیشتری می طلبد
باید مسئولان امر نظارت بیشتری بر کیفیت و مرغوبیت نان ارائه شده در سفره های مردم داشته باشند.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ندای سرخه، طی هفته های اخیر خبر گران شدن 15 درصدی قیمت نان نقل هر محفل و مجلسی بود و نظرات و پیشنهادات و انتقادات بود که از این باب در هر کوی و برزن شنیده می شد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, ندای سرخه,هر چند که این افزایش قیمت نان با دستور مستقیم رییس جمهوری متوقف شد و به همین خاطر این افزایش قیمت که قرار بود از چهارم آذراعمال شود فعلا منتفی شده است؛ اما گزارشی در این خصوص تهیه شده است که در ذیل می خوانید؛
,یکی از مسئوولان شهرستان در این خصوص به خبرنگار ما گفت: بنده بومی این شهرستان نیستم و در این مدت که ساکن شهرستان سرخه هستم باید بگویم کیفیت نان های موجود در اکثر قریب به اتفاق نانوایی های موجود در سطح شهر نامناسب و نامرغوب است.
,
وی معتقد بود باید ابتدا زمینه انجام هر کاری فراهم شود و در خصوص نان نیز باید ابتدا نظارت ها دقیق و جامع باشد و بررسی شود آیا نانوایی ها بر اساس تعرفه های اعلام شده در صنف خودشان عمل می کنند از چانه و وزن نان تا بهداشت و دیگر مسائل مرتبطشان و بر این اساس اقدامات بعدی از جمله افزایش آن عملی شود.
یک بانوی سرخه ای نیز که خود در منزل پخت نان سنتی دارد، گفت: در سرخه علاوه بر نان لواش، بربری و تافتون و ... نان سنتی سرخه نیز که از نان های پرمشتری این شهرستان محسوب می شود؛ پخت می شود و خانواده ما به کل ترجیح می دهیم حتی غذاهای حاضری را نیز با نان سنتی هر چند که خشک باشد، بخوریم؛ چرا که اغلب یا چانه نان کوچک و قیمتش اما گران؛ و یا ساعتی بعد از گرفتن نان دیگر از آن نان نمی شود استفاده کرد مگر به اجبار.
,
,
وی خطاب به مسئولان امر در این خصوص گفت: مسئولان باید نظارت بر کیفیت ارائه نان در نانوایی به مردم داشته باشند اینکه فقط قیمت را بالا ببرند و کیفیت نان با قبل از آن تغییری نکند که نمی شود.
,این بانوی سرخه ای بیان کرد: باید همگی منصف باشیم و تا انصاف را در حق همدیگر رعایت نکنیم مشکلات هم بیشتر می شود؛ برای مثال یک نانوا نباید کم فروشی کند که البته این فقط مربوط به نانواها نمی شود و همه کاسبان باید اینمسئله را رعایت کنند و از طرف دیگر هم مسئولان در بیرون از گود ننشینند و تصمیم گیری کنند؛ وضع و اوضاع مردم را ببینند که نان بیشترین مصرف را بین خانواده های ایرانی دارد و با وجود گرانی های موجود زندگی بر مردم به خصوص قشر متوسط و ضعیف جامعه سخت و غیرقابل تحمل می شود.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه