گزارش تصویری/
پخت نان محلی در ییلاقات مازندران
پخت نان سنتی و خانگی در مناطق ییلاقی و روستایی مارندران رواج دارد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از بلاغ، بانوان روستایی مازندرانی در مناطق ییلاقی استان نان مورد نیاز خود را در تنورسر یا به گویش بومی «تَنیرسر» یا «تَندیر» که اغلب با چوب و گل ساخته میشود پخت کرده و این نانها با شیر و زرده تخم مرغ و کنجد نیز آغشته میکنند.
نانهای محلی به دو صورت «قرص نان و پنجه کش» تهیه میشود.
,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
,
 |
, ,
]
ارسال دیدگاه