آداب و رسوم همدانی ها در ماه مبارک رمضان؛

از کماج و کاچی تا گرده پزی «ترک ها» و نان روغنی «کردها»

از کماج و کاچی تا گرده پزی «ترک ها» و نان روغنی «کردها»
همدانی ها در ماه مبارک رمضان آداب و رسوم خاصی دارند، از پخت کماج، کاچی و قیماق تا درست کردن حلوا زده، شیرمال و انگشت پیچ، از گرده پزی ترک ها تا نان روغنی کرد ها همه و همه تنها بخشی از افطاری مردم دیار مومنین و دار المجاهدین در ایام رمضان است.
[

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از عصر همدان؛ شهروندان همدانی امسال در ماه مبارک رمضان با توجه به شیوع بیماری کرونا به پخت نان و کلوچه و شیرینی در منازل خود پرداخته اند که هر شب تصاویری از آن ها در شبکه اجتماعی اینستاگرام پخش می شود.

, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, عصر همدان,

همدان که از دیر باز به شهر دارالمومنین معروف است در ماه مبارک رمضان شهروندان همدانی علاوه بر تقویت درون و دور کردن گناهان از خود به شب زنده داری در کنار گلزارهای شهدای گمنام و قبور شهدا مشغول هستند و کمتر زیارتگاهی را در سطح شهر می بینیم که برنامه ویژه ماه مبارک رمضان نداشته باشد.

,

حسینیه امام هر سال در این ایام پذیرای شهروندان برای تلاوت 30 جزء قرآن بود که متاسفانه امسال به دلیل شیوع بیماری کرونا محدود شده و اکثرا از منازل خود به جزء خوانی مشغول هستند.

,

علاوه بر تزکیه نفس همدانی ها آداب و رسوم متفاوتی در این ماه مبارک دارند که آشنایی با آنها خالی از لطف نیست.

,

همدان در واقع یکی از استان هایی است که تنوع گویش و قومیت در آن زیاد است و بخاطر همسایگی با استان های مختلف تنوع زبان و آداب و رسوم دارد.

,

شمال همدان اغلب ترک زبان و آداب و رسوم خاص خود را دارند و در غرب همدان کردها و در جنوب نیز لرها سکونت دارند.

,

خود مردم همدان فارس زبان هستند که به مرور زمان به خاطر وصلت ها و...، آداب و رسوم متنوع و خاصی پیدا کرده اند.

,

در واقع همدانی ها ترکیبی از همه قومیت ها هستند و چون این تنوع را دارند جذابیت ویژه ای در آداب و رسوم پیدا کرده اند.

,

همدانی ها در ماه مبارک رمضان کماج، حلوا زده، شیرمال و انگشت پیچ که جزو سوغاتی های همدان نیز هستند در سفره های افطار استفاده می کنند.

,

کاچی و قیماق جزو دسرهایی است که قدیمی های همدان بخاطر تقویت بدن در ماه مبارک رمضان سرو می کنند.

,

افطارانه یکی از آداب و رسوم نوعروسان است که البته در کل ایران نیز این رسم وجود دارد که اگر دختر و پسری در دوران عقد باشند حتما خانواده داماد باید خوراکی های ماه رمضان و یک تکه طلا را برای خانواده عروس هدیه ببرند و اگر سال اول ازدواج باشد خانواده عروس باید افطارانه بدهند.

,

نان های محلی که در رمضان پخته می شود متفاوت است و ترک ها گرده می پزند و کردها نان روغنی که بسیار خوشمزه و مقوی است و طرفداران زیادی دارد.

,

امسال شهروندان همدانی به علت شیوع بیماری کرونا به پخت نان و شیرینی و کلوچه در منزل مشغول هستند و تصاویر آن ها را بعد از افطار در شبکه اینستاگرام می توان دید.

,

یکی دیگر از رسومات همدانی ها گذاشتن مرباهای متنوع در سرسفره بخصوص در ماه مبارک رمضان هستند.

,

مردم دارالمومنین همدان چندین سال است که گلزار شهدا را برای شب های احیا  انتخاب می کنند و در آنجا به شب زنده داری مشغول می شوند اما در ماه رمضان امسال به دلیل وجود ویروس کرونا همه آداب و رسوم همدانی ها به نوعی به حاشیه رفته است.

,

انتهای پیام/

]

به اشتراک گذاری این مطلب!

ارسال دیدگاه