چاره اندیشی نظام سلامت برای بیماری ها در اولویت ؛
درمان سرطان،چاقی و فشارخون نیاز به راه کار جدی دارد
در جهت ارتقای سلامت و کاهش بیماری های عروقی میزان نمک در فراورده های غذاییبه "۱۰" درصد رسیده است.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از صاحب نیوز، سالمندان در معرض ابتلا به سکته و بیماری های قلبی هستند و درخصوص مصرف نمک باید نکات بهداشتی را حتما رعایت نمایند و عموم مردم هم در زمینه سلامت باید خودشان تلاش لازم را نموده و سعی کنند نکات بهداشتی و خود مراقبتی را مراعات نمایند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, صاحب نیوز,* اولین بحث در بیماری فلبی دیابت است
,
معاون فنی معاونت بهداشت استان درخصوص شناسایی اولویت نظام سلامت گفت: اینکه اولویت نظام سلامت را از کجا شناسایی کنیم، باید هر کجا که بیشترین بار بیماری ها است را شناسایی نماییم.
بار بیماری ها آنهایی است که باعث ناتوانی و مرگ بیمار می شوند وبیماری های قلبی مهم ترین عاملی است که در استان ما در اولویت است ، اولین بحث در بیماری قلبی دیابت است و نظام سلامت باید برای آنان تدبیر و چاره اندیشی کند.
,
یکی دیگر از بیماری ها که در اولویت است سرطان ها است، همچنین بحث فشار خون که احتمال ابتلا به دیابت را افزایش می دهد و بحث دیگر چاقی و کم تحرکی است.
,پژمان عقدک، تصریح کرد: در بحث چاقی مهم ترین بحث همان مصرف نمک است و مصرف بیش ازاندازه نمک عوارض زیادی را ایجاد می کند، مصرف بی رویه نمک عوارض جانبی دارد و وظیفه سیستم سلامت است که در این زمینه اطلاع رسانی لازم را به مردم بنماید و البته خود مردم هم گاهی مواقع به سمتی می روند که دوست دارند غذای شور بخورند و این زمینه سازی از خانواده ایجاد می شود و ذائقه بچه ها را به این زمینه سوق می دهند، البته تاثیری پذیری از گروه همسالان هم وجود دارد، در این زمینه باید روی ذائقه کودکان کار شود.
,وی تاکید کرد: سالمندان در معرض ابتلا به سکته و بیماری های قلبی هستند و درخصوص مصرف نمک باید نکات بهداشتی را حتما رعایت نمایند و عموم مردم هم در زمینه سلامت باید خودشان تلاش لازم را نموده و سعی کنند نکات بهداشتی و خود مراقبتی را مراعات نمایند.
,* کاهش نمک کنسروها از ۲ درصد به ۵/۱ درصد
,همچنین مسوول واحد بهبود تغذیه استان با اشاره به بسیج ملی تغذیه گفت: بسیج ملی تغذیه از۱ دی ماه تا ۵ بهمن ادامه دارد که در آن به مصرف کم نمک اشاره دارد. این اطلاع رسانی با ۵ محوریت است که در زمینه ذائقه سازی کودکان، آموزش والدین، آموزش دانش آموزان، آموزش سالمندان و عموم مردم است و در این زمینه با آموزش و پرورش و بهزیستی هم در ارتباط بودیم.
,سکینه جعفری خاطر نشان کرد:همچنین در شهر اصفهان برگزاری مسابقاتی با عنوان پخت غذای سالم را داشتیم، محور دیگر نمک و روی تولید و توزیع آن است اینکه آیا نمکی که تولید می شود بهداشتی است یا خیر.
,کارشناس مسوول بخش گوشتی معاونت بهداشت در ادامه این نشست یادآور شد: نمک محصولی است که پروانه ساخت از وزارت بهداشت دارد و میزان خلوص و خاکستر آن با توجه به استانداردهای لازم ارزیابی می شوند و “۹۹” درصد از نمک هایی که از وزارت بهداشت پروانه گرفته اند و مورد تایید هستند.
,مرجان هادیان تصریح کرد: در جهت ارتقای سلامت و کاهش بیماری های عروقی میزان نمک در فراورده های غذایی”۱۰″ درصد شد و از واحدها درخواست شد که میزان مصرف نمک “۱۰” درصد باشد و به واحدها شاخص های تشویقی هم ارایه شد.
,درج جدول تغذیه ۵ ساله تعیین شد که میزان اشباع، سدیم، چربی را تعیین می کرد و به مصرف کننده آگاهی های لازم در مورد مصرف نمک را می دهد.
,از کارهای دیگر معاونت غذا و دارو برگزاری جلسات غذا و دارو در خصوص مصرف نمک است و پیرامون مصرف نمک کنسرو ها میزان استاندارد از ۲ درصد به ۵/۱ درصد کاهش یافته است و هدف از این کارها کمک به ارتقای سلامت افراد جامعه است.
,وی یادآور شد: نمونه برداری انجام می شود و اگر درصد نمک زیاد باشد کارخانه پلمپ شده وبا دادن اخطاریه و برخورد قانونی به مراکز غذایی ارجاع داده می شود.عموم شهروندان برای آگاهی از مجوز و پروانه ساخت مواد غذایی به سایت اطلاع رسانی غذا و دارو مراجعه نمایند.
,* نمونه برداری از یک هزار و ۳۰۵واحد نانوایی
,مدیر بهداشت مرکز بهداشت استان در تهیه مراکز تهیه غذایی گفت: در تهیه مراکز غذایی از نانوایی گرفته تا مراکز دیگر کنترل مصرف نمک است و نانوایی و مراکز دیگر تولید کننده مواد غذایی اند که با نظارت بهداشت مصرف میزان نمک آنها کنترل می شود ومصرف بیش از اندازه نمک را به تعزیرات اطلاع می دهیم و با افراد متخلف برخورد می شود.
,قسمت های عمده ای از نمک ها از طریق نان به افراد می رسد.جلساتی که با نانوایان و اداره غلات داشتیم سعی بر این بوده که مصرف نمک پایین بیاید و در تلاشیم که جایگزین های دیگری داشته باشیم تا از نمک کمتری استفاده کنیم.
,مهدی رفیعی، خاطر نشان کرد: در بحث تخلفات در نانوایی ها در “۹” ماهه اول امسال “۱۳۰۵”مورد نمونه برداری برای مصرف مجاز انجام شده که فقط ۶۸ درصد که حدود ۲/۵ است در نمونه برداری ها مجاز بوده اند.
,در رستوران ها هم افرادی که قراراست کار کنند باید دوره های ویژه بهداشتی را طی نمایند و با افراد آموزش داده شده مصرف متعادل را مهیا نموده و در تلاشیم که کارهای اجرایی را انجام دهیم و بازرسان بهداشتی سعی می کنند که موارد متخلف را شناسایی نموده تا برخوردها انجام شود.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه