اتحادیه زنبور داران موانع را برطرف کند/ایران بهشت زنبور داری دنیا است

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانابه نقل از پایگاه خبری تحلیلی قم فردا، کشور ایران با توجه به داشتن آب و هوای مناسب در تمامی فصول و ایام سال می تواند پهنه ی وسیعی را برای زنبور داران در جهت برداشت عسل فراهم کند، بسیاری از مناطق استان های کشور در ایام سال میزبان کندوهای عسل هستند، به تازگی در استان قم نیز جوانانی پا به عرصه ی فعالیت گذاشته اند و این شغل را که در برخی موارد میراث خانوادگی آنها محسوب می شود را در پیش گرفته اند.

روستای خاوه که در 40 کیلومتری شهر قم قرار دارد با دارا بودن مزرعه های آویشن محل مناسبی برای پرورش زنبور و برداشت عسل است، محمد حسین حاجیان جوانی است که توانسته در این حرفه مشغول به کار شود و با پشت سر گذاشتن موانع موفقیت خود را تضمین کند.

قم فردا:خودتان را معرفی کنید؟

محمد حسین حاجیان از روستای خاوه هستم.

قم فردا: درباره طرح تان توضیح دهید؟

در حال حاضر طرح زنبور داری ارگانیک را در دستور کار داریم که زنبور در یک چرخه کاملا طبیعی شروع به تولید عسل طبیعی می کند.

قم فردا:از چه سالی شروع به کار کرده اید و آیا کسی به شما کمک کرده است؟

 حدود 2سال است که به این شغل علاقه مند شده ام، البته پدرم 25 سال حرفه زنبور داری را ادامه داده و در حال حاضر نیز به کمک پدرم و همچنین استفاده از تجربیات او توانسته ام کار راه اندازی کنم.

قم فردا:محل نگهداری کندوها و تعداد کندوهایتان چند عدد است؟

در حال حاضر روستای فردو و خاوه برای نگهداری زنبورها انتخاب شده است ، امسال تعداد کندوها 30 عدد بود که به دلایلی نسبت به سالهای قبل کاهش چشم گیری داشته است.

قم فردا:مشکلی در زمینه ی شغلی خود دارید؟

مشکلاتی که مربوط به زنبورها باشد کاملا رفع و رجوع می شود و به نوعی شیرینی کار ما است، اما یک مشکل اساسی در شغل زنبور داری وجود دارد که هر چه سریعتر باید چاره ای برای آن اندیشیده شود و مسئولان به فکر باشند،آن هم معضل عسل های تقلبی است که امروزه در برخی فروشگاه ها با قیمت های پایین به دست مردم می رسد.

قم فردا:آیا از طرف مسئولین حمایتی از شما صورت گرفته  است؟

تا به الان چندان دنبال حمایت مسئولین نبوده ایم و به همت خودمان اتکا داشته ایم،تنها یک بار اقدام به عضویت در اتحادیه زنبور داران کردم که آن هم با شرایطی که من داشتم و دانشجو بودم امکانش نبود و می گفتند باید کارت پایان خدمت داشته باشی تا بتوانی عضو شوی و دریافت وام داشته باشید.

قم فردا:میزان کار آفرینی حرفه شما چه میزان بوده است؟

به صورت مستقیم 4نفر مشغول به کار هستند، به علت اینکه این شغل سودآوری بالایی دارد اگر اتحادیه وام بدهد و تعداد کندوها را افزایش دهیم می توانیم فرصتهای شغلی دیگری رانیز فراهم کنیم.

قم فردا:میزان تولید عسل شما چقدر است؟

امسال تولیدمان کاملا معمولی بود، البته تولید عسل بستگی به بارندگی و میزان رویش گل و گیاه دارد، خداروشکر در مناطق فردو دشت اویشن خوبی وجود دارد که همین امر در افزایش تولید کاملا موثر است.

قم فردا:آیا به فکر صادرات تولید عسل خود هستید؟

به علت کم بودن تعداد کندوها به فکر بازار داخل هستیم، اما دوستانمان در اتحادیه زنبور داران ابرجس به کشورهای امارات، عربستان و در آینده ای نزدیک کشورهای اروپایی از جمله آلمان صادرات خواهند داشت.

قم فردا:روش تشخیص عسل طبیعی و تقلبی به چه صورت است؟

به دو روش می توان تشخیص داد، اولین روش علمی است که در آزمایشگاه میزان ساکاروز آن اندازه گیری می شود که اگر پایین تر از 5 درصد باشد کیفیت عسل خوب است، دومین روش به صورت تجربی است، اگر عسل در آب جوش سخت حل شود، خاصیت کشسانی داشته باشد و همچنین در شرایط خاص از بالا به پایین شکرک بزند می تواند طبیعی باشد.

قم فردا:نظر شما در خصوص اقتصاد مقاومتی چیست، آیا کار شما می تواند تاثیری در این مسیر داشته باشد؟

ایران به علت آب و هوای مناسب بهشت زنبور داری دنیا است ، جابجایی فصل ها تاثیری در کاهش آن ندارد، درتمامی فصل های گیاهانی وجود دارند که زنبور بتواند عسل تولید کند، اگر بتوانیم صادرات عسل را سرعت بخشیم مطمئنا ارز آوری بالایی برای کشور خواهیم داشت و از این طریق به اقتصاد کشور کمک می کنیم.

انتهای پیام/پ