روستایی که عطرش تا کاشان میرود؛
روایت بانوی ازنایی از گلابگیری در روستای طیان
در قلب لرستان، جایی که گل محمدی برای خود، آوازهای دست و پا کرده، مریم حمامی بانویی از روستای طیان با دستانی پرتوان به نبرد با بیامکاناتی رفته تا رایحه دلانگیز گلاب را با برند بومی از آنِ مردمش کند.
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از «سفیرافلاک»، در جوار اشترانکوه این آلپ ایران، روستای سرسبز و خوش آب و هوای «طیان» واقع شده است؛ روستایی که در فصل بهار زیباییهای آن دو چندان میشود و شمیم گُل و گلاب مشام هر رهگذاری را مینوازد.
رد کوچه باغهای روستا را که بگیری به دشتهای فراخ و عطرآگین گُل میرسی، گُلهای زیبایی که حاصل دستان پرتلاش مردم روستاست و کمی آن طرفتر در یک کارگاه کوچک تبدیل به یک گلاب ناب میشوند.
در این روستای زیبا که مقصد بسیاری از گردشگران است، یک زوج جوان با پشتکار و علاقه خاصی گُلها را از مزرعه میچینند، به کارگاه میبرند و تبدیل به گلاب میکنند. این کارگاه کوچک که دور تا دور آن را گلهای خوش عطر صورتی در برگرفته، این روزها دلگرمی اهالی روستای طیان شده و مردم با اشتیاق فراوان دسترنج لطیف خود را برای تهیه گلاب، به دستان پرتوان صاحب کارگاه و دیگهای مسی آن میسپارند.
با صاحب این کارگاه کوچک و خوشعطر هم صحبت شدیم تا از کسب و کارش برایمان بگوید. خودش را مریم حمامی معرفی میکند و میگوید متولد سال ۶۷ هستم و چهار سالی میشود که با کمک همسرم مجوز کارگاه گلابگیری را گرفتهایم و مشغول به گلابگیری گُلهای مزرعه خودمان و روستای طیان شدهایم.
روایت بانوی ازنایی از گلابگیری در روستای طیان
پرورش گُل و گلابگیری در روستای طیان ازنا
این بانوی ازنایی که مادر سه فرزند است، سپس از سالهای پیش برایمان میگوید، همان روزهایی که با کلی سختی گُلها را به کاشان میبردند تا در آن شهر بفروشند و گلابگیری کنند. اما چون فروش گُل به کاشان برایشان بهصرفه نبوده تصمیم میگیرند که خودشان آستینهایشان را بالا بزنند و کار گلابگیری را در دل روستای طیان و در کنار همان مزارع پرورش گُل شروع کنند.
اکنون که چهار سال از راهاندازی کارگاه کوچکشان میگذرد و سطح زیر کشت گُل در روستای ازنا زیاد شده است، کارگاه کوچکشان جوابگوی حجم گُل تولید شده نیست و مجبور هستند شبانهروز کار کنند تا دسترنج اهالی روستا خراب نشود.
حمامی این بانوی ازنایی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «سفیرافلاک» اظهار داشت: با توجه به علاقهای که به کار تولید گُل و گلابگیری دارم، چهار سال پیش برای دریافت مجوز کارگاه اقدام کردم و علاوه بر محصول خودمان، گُلهای اهالی روستا را نیز میخریم و گلابگیری میکنیم.
روایت بانوی ازنایی از گلابگیری در روستای طیان
وی افزود: البته قبل از راهاندازی این کارگاه، مکانی را اجازه میکردیم و با یک دیگ، گلابگیری را انجام میدادیم اما در نهایت تصمیم گرفتیم که در زمین خودمان یک خانه بسازیم و طبقه پائین را تبدیل به کارگاه کنیم.
این کشاورز ازنایی عنوان کرد: خانه و کارگاه ما تقریباً نیم تا یک مترمربع از طرح هادی روستای طیان فاصله دارد که همین فاصله اندک سبب شده تا برای گازکشی با مشکل مواجه شویم.
حمامی بیان کرد: خانه و کارگاه ما از نظر برق و آب لولهکشی مشکلی ندارد و تنها مشکل گاز دارد بنابراین اگر این مشکل برطرف شود میتوانیم کارمان را توسعه دهیم و با افزایش تجیهزات، نیروی کار بیشتری بکارگیری کنیم.
وی گفت: ۱۲ نفر برای ما کار چیدن گُل را انجام میدهند و اگر فضای کارگاه بزرگتر شود قطعاً نیروی بیشتری بکارگیری میشود و ما میتوانیم گلابگیری گُلهای این منطقه را راحتتر انجام دهیم.
حمامی تصریح کرد: برای توسعه کارم به تسهیلات احتیاج دارم و میتوانم با سند ملکم برای وام اقدام کنم اما همچنان لنگ وام هستم. برای پرداخت وام به اراضی بالای یک هکتار تسهیلات پرداخت میشود و این در حالیست که زمین ما تقریباً ۴ هزار و ۵۰۰ مترمربع است.
روایت بانوی ازنایی از گلابگیری در روستای طیان
این کارآفرین ازنایی اظهار داشت: در فصل برداشت گل روزانه تقریباً بین ۲۰ تا ۳۰ دبه گلاب تولید میکنیم و گُلهای روستا را کیلویی ۷۰ هزار تومان از کشاورز میخریم و اگر گُل کم باشد تعداد نیروها کم و اگر زیاد باشد تعداد نیروهایی که گُل برداشت میکنند زیاد میشود. گلاب تولید شده نیز برای فروش به شهرهای قم و کاشان ارسال میشود.
وی افزود: همسرم قبلاً از طرف سپاه استان ۱۳۰ میلیون تومان و من از طرف بنیاد برکت ۴۰ میلیون تومان تسهیلات دریافت کردیم اما این کافی نیست و دیگهای موجود جوابگوی حجم گُلهای روستا نیست.
انباشت گُل برای گلابگیری
این بانوی ازنایی عنوان کرد: اگر مشکل گاز برطرف شود و بتوانیم از گاز صنعتی استفاده کنیم، همسرم دیگر مجبور نیست شبانهروز سر دیگها بماند و کارها را فشرده انجام دهد بنابراین اگر دستگاهها افزایش یابد ما میتوانیم هم نیروی بیشتری بکارگیری کنیم و هم استراحتی داشته باشیم.
روایت بانوی ازنایی از گلابگیری در روستای طیان
وی بیان کرد: هماکنون در روستای طیان حدود ۱۰ هکتار گُل کِشت شده است و با افزایش حجم زیر کِشت ممکن است ما نتوانیم از پس گلابگیری آنها بربیایم و گُلهای کشاورزان را خریداری کنیم، چون بیم آن میرود که گُلها بهموقع گلابگیری نشوند و خراب شوند.
حمامی گفت: در کنار کار گلابگیری برخی از گیاهان دارویی از قبیل کاسنی، شاهتره، آویشن و ... را در مغازهمان به فروش میرسانیم البته فروش آن در حد منطقه و به گردشگران است.
کشت ۳۰ هکتار گُل در روستای طیان ازنا
حسین عظیمی دهیار روستای طیان ازنا در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «سفیرافلاک» بیان کرد: حدود ۳۰ هکتار از اراضی روستای طیان زیر کِشت گُل است که برای روستا اشتغال ایجاد کرده است.
وی افزود: با شروع فصل برداشت گل، روزانه حدود ۶۰ نفر در روستا مشغول برداشت گُل میشوند و دو کارگاه نیز برای گلابگیری در این منطقه فعالیت دارند.
دهیار روستای طیان ازنا عنوان کرد: کشاورزان روستا روزانه حدود یک تُن گل محمدی برای گلابگیری به خانم حمامی که در روستای طیان کارگاه دارد، تحویل میدهند.
روایت بانوی ازنایی از گلابگیری در روستای طیان
عظیمی بیان کرد: گل محمدی لرستان درجه یک است و عطر و بوی بسیار عالی دارد اما کارگاههای کاشان گلهای استان را به قیمت مناسب نمیخرند و برای یک کیلوگرم گُل تنها ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان پرداخت میکنند که با این قیمت فروش آن به کارگاههای کاشان ارزشی ندارد و بهصرفه نیست.
وی گفت: چون کارگاههای کاشان گُل محمدی منطقه ما را به قیمت مناسب نمیخرند، اهالی ازنا برای فروش دیگر توافقی با صاحبان این کارگاه ها نکردند و ترجیح میدهند که گُلها را در داخل روستا و به خانم حمامی بفروشند اما کارگاه او نیست چون مشکل گاز دارد جوابگوی حجم تولیدات روستا نیست.
دهیار روستای طیان ازنا عنوان کرد: کارگاه روستای طیان کوچک است و صاحب آن پشتیبانی مالی ندارد بنابراین اگر مسئولان از وی حمایت کنند، افراد بیشتری در این روستا مشغول به کار میشوند.
لزوم حمایت مردم از کشاورزان طیان
روایت بانوی ازنایی از گلابگیری در روستای طیان
وی بیان کرد: مردم روستا علاقه و پشتکار بسیار خوبی برای کشت و تولید گُل دارند اما متاسفانه زیرساخت لازم وجود ندارد و کارگاه روستا نیز حمایت نمیشود. اگر حمایتهای لازم انجام گیرد مردم حتی تا ۶۰ تا ۷۰ هکتار هم میتوانند گُلکاری را توسعه دهند اما باتوجه به شرایط موجود مردم مقداری دلسرد شدهاند.
عظیمی اظهار داشت: با توجه به ظرفیت و آب و هوای خوب این منطقه اگر مسئولان حمایتهای لازم را انجام دهند مردم هم پای کار هستند تا اشتغال بیشتری ایجاد شود اما متاسفانه حمایتها هم در صورت تحقق به یک وام ۲۴ درصد ختم میشود.
با توجه به ظرفیت مطلوبی که شهرستان ازنا در بخش کشاورزی دارد میطلبد مسئولان موانع بر سر راه کشاورزان و گلکاران را بردارند تا آسوده خاطر مشغول کشت و کار خود شوند در غیر این صورت سالانه باید شاهد هجوم کشاورزان مهاجر بیشتری باشیم که در این وضعیت خشکسالی با کشت محصولات آبدوستی همچون هندوانه، آب و خاک این منطقه را به تاراج میبرند.
ارسال دیدگاه