نذری هایی که ممکن است شفای درد نباشند!
با آغاز ماه محرم و عزاداری سالار شهیدان امام حسین، بازار ایستگاه های صلواتی و پخش نذورات حسینی داغ می شود و توجه به بهداشت این نذری ها و لزوم بازرسی ماموران بهداشتی نیز بیشتر احساس می شود.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا به نقل از سرویس اجتماعی آناج، مصادف شدن ماه محرم با آغاز فصل سرما و گسترش بیماریهای واگیر، این احتمال را می دهد که در این ماه آمار مراجعه کنندگان به مراکز بهداشتی و درمانی افزایش یابد و برای همین رعایت بهداشت باید هم مورد توجه نذر دهندگان و هم مردمی که از آنها استفاده می کنند، باشد.
با توجه به اینکه احتمال بروز بیماری های مرتبط با غذا، به ویژه بیماریهای عفونی رودهای در مکانهایی که به صورت دسته جمعی، غذا تهیه و توزیع میشود بیشتر است، در صورت عدم رعایت ضوابط بهداشتی، مسمومیتهای غذایی نیز در این اماکن بیشتر خواهد بود.
,
,
,
, , ,
,
برای همین نیاز است تا بهداشت مکان پخت غذا ها و نیز آشپزها رعایت شود تا علاوه بر افزایش سلامت نذری های این ماه عزیز، پاداش نذر دهندگان و عزاداران نیز دوچندان شود.
نذر دهندگان و برگزار کنندگان هیئت ها، بهداشت نذورات محرم را رعایت کنند
یکی از ریش سفیدانی که در ایستگاه صلواتی شهرک امام خمینی تبریز مشغول تهیه چایی برای عزاداران است با اشاره به اینکه همه ی مسئولان هیئت ها و نذر دهندگان موظف هستند تا بهداشت نذری هایی که به مردم می دهند، را رعایت کنند، گفت: عزاداران حتی المقدور نذورات پخته شده و گرم را برای خوردن مورد استفاده قرار دهند و از خوردن نذری هایی که به صورت سرد و خام است، ÷رهیز کنند.
,
, نذر دهندگان و برگزار کنندگان هیئت ها، بهداشت نذورات محرم را رعایت کنند,
,
,
,
, , ,
,
اسماعیل سیف اللهی با بیان اینکه مردم در ایام ماه محرم مواد خوراکی و آشامیدنی خود را از مکانهایی تهیه کنند که نسبت به سلامت آنها مطمئن هستند، ادامه داد: البته در 20 سالی که افتخار نوکری عزاداران سالار شهیدان را دارم، همیشه سعی کرده ایم تا بهداشت و سلامت نذری ها را رعایت کنیم ولی ممکن است به دلیل تراکم مراجعه کننده در بعضی موارد چندان به بهداشت نذری ها توجه نشود.
وی با اشاره به اینکه بازرسان بهداشتی هر از گاهی از ایستگاه صلواتی آنها بازدید می کنند، افزود: البته چون اصلی ترین تراکم کاری ما روزهای تاسوعا و عاشورا است و این روزها تعطیل رسمی هستند، بازدید کننده ای از وزارت بهداشت مشاهده نکرده ایم.
نظارت بازرسان بهداشتی نمی تواند ضامن سلامت نذری ها باشد
یکی از آشپزهای ایستگاه پخش غذای صلواتی امام زاده موسی ابن جعفر تبریز با تایید لزوم رعایت بهداشت به جهت آنکه پخت دسته جمعی صورت می گیرد، گفت: یک آشپز باید خود بهداشت را رعایت کند، چراکه این پخت غذا با پخت در رستوران فرق دارد و مصرف کنندگان این غذاها عزاداران حسینی و بیماران و نیازمندان هستند.
رضا سلیمان زاده با بیان اینکه نظارت بازرسان بهداشتی نمی تواند ضامن سلامت نذری ها باشد، ادامه داد: هر ساله به جهت آنکه در ایستگاه ما غذا پخت می شود، بازرسان زیادی برای کنترل بهداشتی مکان و چگونگی پخت غذا به ما سر می زنند ولی اگر سر هم نزنند باید بهداشت نذری ها را به خاطر وجدان خودمان رعایت کنیم.
وی با بیان اینکه در ایام عزاداری ماه محرم، افزایش توزیع نذورات و همچنین آغاز فصل سرما، رعایت اصول بهداشتی برای حفظ سلامتی افراد بسیار اهمیت دارد، افزود: استفاده از ظروف مشترک مثل لیوان یکی از راههای انتقال بیماریهای واگیردار است، ولی چند سالی است که با افزایش لیوان های کاغذی شاهد بهداشتی تر شدن نوشیدنی های نذری همچون چایی هستیم.
,
,
,
, نظارت بازرسان بهداشتی نمی تواند ضامن سلامت نذری ها باشد,
,
,
,
,
,
,
,
, ,
سلیمان زاده همچنین با تاکید بر اینکه کلیه افراد درگیر در توزیع آب، چای و غذا ضمن رعایت بهداشت فردی، بایستی قبلاً نسبت به دریافت کارت معاینه پزشکی اقدام کنند، گفت: توزیع غذاها در ظروف یکبار مصرف گیاهی صورت می گیرد و برای همین باید مسئولان بهداشتی استان نظارت کافی بر بهداشت کارخانجات تولید ظروف یک بار مصرف داشته باشند.
بازرسان بهداشت یک پای ثابت ایستگاه های صلواتی خواهند بود
معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه تبریز با اشاره به اینکه بازرسان بهداشت یک پای ثابت ایستگاه های صلواتی خواهند بود، گفت: بهداشت استان برای ماه محرم برنامه های ویژه ای دارد، چراکه رعایت بهداشت در این بازه ی زمانی بسیار با اهمیت است.
احمد کوشا با تاکید بر اینکه باید در کنار بازرسی ماموران بهداشت، برگزار کنندگان و نذری دهندگان خود بهداشت را رعایت کنند، گفت: تعداد ایستگاه های صلواتی به قدری زیاد است که شاید ماموران بهداشتی امکان بازرسی همه ی آنها را نداشته باشند و برای همین باید خود مردم برخی مسائل بهداشتی را رعایت کنند.
وی با بیان اینکه نذری دهندگان بیشتر از توزیع مواد خامی همچون سوسیس و کالباس جلوگیری کنند، افزود: باید مواد غذایی مورد استفاده در نذری ها سالم و بهداشتی باشد و نیز فرآوردههای دامی با کشتار مجاز و یا بسته بندی شده مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی باشد و در کنار آن از نمکهای بسته بندی یددار تصفیه شده استفاده شود.
کوشا همچنین ادامه داد: ذبح و قربانی احشام در جلوی دستههای عزاداری و یا در محل تکایا و مساجد باید با هماهنگی سازمان دامپزشکی و در شرایط بهداشتی صورت گیرد به نحوی که خونابه آنها پخش نشود.
وی با اشاره به لزوم توزیع آب، شربت و یا شیر در بین دستههای عزاداری و یا در مراسم با لیوان یکبار مصرف گیاهی ، ادامه داد: همچنین باید از ورود لیوان و پارچ به داخل ظروفی که آب و شربت داخل آن است جلوگیری شود.
کوشا بر ضرورت رعایت نکات ایمنی مراکز و اماکن برگزاری مراسم نیز تاکید کرد و گفت: تهیه و نصب وسایل اطفاء حریق به منظور کنترل و جلوگیری از آتشسوزیهای احتمالی ضروری است و باید از استعمال مواد دخانی در محلهای مسقف جلوگیری شود.
,
,
,
, بازرسان بهداشت یک پای ثابت ایستگاه های صلواتی خواهند بود,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
, .,
,
, .,
انتهای پیام
]
ارسال دیدگاه