راه سلامتی؛
غذاهایی که همیشه، کلیه را شاداب و سالم نگه می دارد
بنا بر فرموده امام رضا(ع): عذاب بدن حزن و غم و ثواب بدن شادی است. مرکز غم و حزن در بدن کبد و مرکز شادی و فرح بدن کلیه ها هستند.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا، به نقل از نبض شهر؛ 20 اسفند، 11 مارس روز جهانی کلیه است، آسیب رساندن به این عضو حیات بخش باعث به خطر افتادن زندگی انسان می شود؛ کلیه یکی از معجزات بزرگ الهی است که خداوند به انسان ارزانی داشته است و زندگی انسان در گرو وجود کلیه و سالم بودن آن است. هر انسانی دارای دو کلیه است که هرکدام از آن ها دارای هشتصد تا یک میلیون و دویست هزار نفرون است. هر یک از این نفرون ها کار یک فیلتر دقیق را انجام می دهد.
, نبض شهر,کلیه در هر ساعت حدود 30 لیتر خون را تصفیه و مواد مضر آن را دفع می کند و بقیه مواد مفید را برای جذب دوباره آماده می کند تا بدن انسان دچار سستی، ضعف و مسمومیت نشود.(1)
,ترشح دو آنزیم رنین و اریتروپوئتین بر عهده کلیه است؛ رنین باعث افزایش فشار خون می شود و به تصفیه آب کمک می کند و عدم ترشح یا کم ترشح شدن اریتروپوئتین، کم خونی حاد ایجاد می کند و سلول های مغز استخوان از فعالیت باز می ایستند؛ سلول های مادر در مغز استخوان زمانی فعال می شوند و شروع به ساختن گلبول قرمز و پلاکت می کنند که این آنزیم حیاتی به آنها برسد.
,کلیه عامل مهمی در حفظ تعادل املاح موجود در خون است و غلظت های یونی را ثابت نگاه می دارد و بنا بر فرموده امام رضا (ع): "کلیه را مرکز شادی و فرح بدن است"(2)، همین امر موجب سلامتی اندام های بدن و نشاط و شادی انسان می گردد. اگر کلیه ها کار خود را درست انجام ندهند، علاوه بر آن که ضعف شدید بر انسان مستولی می گردد ، مواد سمی و زاید خون نیز دفع نمی شوند.
,مواد غذایی مفید برای کلیه ها
,غذاهایی که همیشه کلیه را سالم، شاداب و باطراوت نگه می دارند ، عبارتند از : روزی 6 لیوان آب، نیم ساعت قبل و دو و نیم ساعت بعد از غذا، کاهو ، خیار بوته ای با پوست و ته، سیب درختی با پوست و دانه، مغز بادام خام، جوانه گندم تازه، روغن زیتون، لیمو ترش تازه و عسل و روزانه 2 لیوان نکتار سیب و عسل. این رژیم را دقیقا به مدت 15 روز انجام دهید.
,سه وعده غذای روزانه شما همین مواد باشد به صورت سالاد تهیه شده و صبح و ظهر و شب میل شود. هر لقمه 64 بار جویده شود. مقدار لازم برای هر وعده عبارت است از: کاهو سه برگ، خیار بوته ای متوسط 1 عدد، مغز بادام خام 10 عدد، جوانه گندم 2 قاشق، روغن زیتون 5 قاشق سوپخوری، 2 تا 3 عدد لیموترش شیرازی و عسل 1 قاشق غذاخوری .
,مواد غذایی مضر برای کلیه ها
,چای برای کلیه بسیار مضر است و علت آن ، تحریک بیش از حد سلول های اپیتلیال کلیه و در نتیجه، وارد کردن آن به کار مداوم و طاقت فرساست. همچنین است سرخ کردنی ها، ادویجه جات تند، شیرینی جات قندی، غذاهای ساندویچی و نوشیدن مایعات با غذا، نوشابه ، آب یخ به خصوص در زمانی که بدن انسان عرق کرده است، ترشیجات، سرکه، شور، نمک زیاد، غذاهای چرب و پرحجم ، نان خامه ای ، ماست ، گوشت اردک، غذاهای خارج از منزل، به ویژه غذاهای طبخ شده در فست فودها، مانند پیتزا، سوسیس، کالباس و انواع سس ها و مواد تند و تیز.
,حالت های رفتاری از جمله عصبی شدن و حرص خوردن و حساس و زودرنج بودن و داشتن یبوست مزاج بیشترین صدمه را به کلیه وارد می کند.(3)
,منابع:
,1- راه سلامتی/حسین بهجت نژاد
,2- رساله ذهبیه/فأما عذابه فالحزن و اما ثوابه فالفرح و اصل الحزن فی الطحال و اصل الفرح فی الثرب؛ عذاب بدن حزن و غم و ثواب بدن شادی است. سپس اشاره می کنند که مرکز غم و حزن در بدن کبد و مرکز شادی و فرح بدن کلیه ها هستند.
,3- پانزده روز تا سلامتی/جمشید خدادادی، مبتکر تغذیه و طب قرآنی
]
ارسال دیدگاه