بزرگترین بازارچه زیتونکشور+تصاویر
تمام ایران زیتون را به نام رودبار میشناسد، بسیاری از استانها تولید محصول زیتون دارند اما قادر به فروش آن نیستند و محصول خود را به نام زیتون رودبار به مردم میفروشند.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانابه نقل از زیتون خبر، این سرزمین با درختان صلح و دوستی جلا گرفته است، درختانش پاییز و زمستان نمیبینند چون همیشه سبز هستند. مردمش به شکرانه نعمتهای الهی هر روز ” وَالتِّینِ وَالزَّیْتُونِ” را ورد لب دارند.
, شبکه اطلاع رسانی دانا, زیتون خبر, این سرزمین با درختان صلح و دوستی جلا گرفته است، درختانش پاییز و زمستان نمیبینند چون همیشه سبز هستند. مردمش به شکرانه نعمتهای الهی هر روز ” وَالتِّینِ وَالزَّیْتُونِ” را ورد لب دارند.,پیرمرد و پیرزن رودباری که سن و سالی از آنها گذشته است و لحظه لحظههای عمر خود را برای جمع آوری یک رزق حلال، پای درختان زیتون سپری کردهاند و حتی کاسب بازار که این آیه را بر سر در دکانش نصب کرده تا هر روز کرکره مغازه را با نام او آغاز کند.
,
, , تولید محصول زیتون این شهرستان و استقبال مسافرین و مردم نسبت به خرید زیتون این شهر سبب شده تا بزرگترین بازارچه زیتون کشور در رودبار شکل بگیرد. بازارچهای که روزهای تعطیل و غیر تعطیل به واسطه عبور محور اصلی قزوین- رشت شاهد مسافرانی است که برای خرید محصولات زیتون توقف می کنند، باشند.
,یکی از کسبههای زیتون رودبار که به صورت شبانه روزی مغازهاش را به روی مشتریان باز گذاشته است، به خبرنگار زیتون خبر میگوید: حاصلخیز بودن اراضی باغات زیتون و شرایط جوی سبب شده تا محصول فرآوری شده این شهر زبانزد مردم سراسر کشور باشد.
,امیر جباری با بیان اینکه مردم کشور رودبار را به نام زیتون میشناسند، افزود: طی چند سال اخیر بسیاری از استانها برای فروش زیتون استان خود نام رودبار را به روی زیتون شهرشان مینهد در حالی که این زیتون کیفیت زیتون رودبار را ندارند.
,
, , - عبور آزاد راه رشت- قزوین دخیل در امرار و معاش مردم رودبار
بازارچه زیتون رودبار بخش اعظمی از اشتغال جوانان و خانوادههای این شهر را تامین کرده است بسیاری از خرید و فروش زیتون ارتزاق میکنند.
,اما اینکه هر مغازهدار روزانه چند کلیو زیتون به فروش میرساند، سئوالی که پژمان حبیبی گنجه یکی از کسبه زیتون به آن پاسخ میدهد و میگوید: هر مغازهدار روزانه از ۶۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم زیتون به فروش میرساند که این مقدار در روزهای تعطیل و حضور مسافرین تغییر میکند.
,وی با بیان اینکه آفت مگس زیتون باعث کاهش تولید زیتون در رودبار شده است، ابراز کرد: وقتی تولید زیتون باغداران کم باشد، قیمت زیتون از تولید به مصرف افزایش می یابد.
,این کسبه زیتون، عبور راه اصلی از مرکز شهر رودبار در فروش و اشتغال جوانان این شهر دخیل دانست و گفت: مسئولان در احداث ۱۱ کیلومتر باقیمانده آزاد راه رشت- قزوین باید به این امر مهم توجه کنند.
,
, , - قیمت زیتون در بازارچه زیتون رودبار
تولید انواع مختلف زیتون در این شهرستان از دیگر مزیتهای این بازارچه است، سری به قیمت زیتون در این بازارچه هم زدیم.
,زیتون ماری یک کیلوگرم از ۶ هزار تا ۹۰۰۰ تومان
,زیتون شکسته یک کیلوگرم از ۷ هزار تا ۱۲ هزار تومان
,زیتون کنسروی یک کیلوگرم از ۸ هزار تا ۱۵ هزار تومان
,روغن زیتون کیلویی ۲۵ هزار تومان
,صابون زیتون نیز کیلویی ۱۱ هزار تومان به فروش میرسد.
,
, , - ۸۰ درصد زیتون کنسروی می خرند ۲۰ درصد زیتون ماری و گوشتی
همین که وارد مغازه زیتون فروشی میشویم با زیتون پرورده در ظرفهای کوچک یک بار مصرف به استقبالمان میآید. اما اینکه برای تولید پرورده چه باید کرد، نباو خلفلو از کسبه بازارچه زیتون می گوید: برای تولید زیتون پرورده مرغوب به ازای هر یک کیلوگرم زیتون، ۳۰۰ گرم مغز گردو، یک لیوان آب انار ترش، یک قاشق غذاخوری گلپر، نعناع و جعفری، نیم قاشق غذا خوری روغن زیتون، یک قاشق غذا خوری رب انار و سبزی محلی را باهم مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم تا زیتون پروده بدست آید.
,,به نام زیتون میشناسند، رودبار را می گویم، مردمش به شکرانه نعمتهای الهی هر روز ” وَالتِّینِ وَالزَّیْتُونِ” را ورد لب دارند.
به نام زیتون میشناسند، رودبار را می گویم، مردمش به شکرانه نعمتهای الهی هر روز ” وَالتِّینِ وَالزَّیْتُونِ” را ورد لب دارند.
,ذائقه مشتریان زیتون در این بازارچه نیز متفاوت است، خلفلو ادامه میدهد: ۸۰ درصد از مشتریان فرآوردههای زیتون که اغلب مسافرین خارج از استان هستند زیتون کنسروی و ۲۰ درصد از مشتریان زیتون که شهروندان استان گیلان هستند زیتون ماری و گوشتی خریداری می کنند و این انتخاب به مزه و طمع زیتون بستگی دارد.
,این باغدار زیتون که سه هکتار باغ زیتون در رودبار دارد، به مشکل باغات زیتون هم اشاره می کند و می افزاید: آفت مگس زیتون بلای جان زیتون رودبار شده است و کسی به فکر مقابله با این آفت نیست و به داد باغداران نمی رسند.
,
, , - آفت مگس زیتون با واردات زیتون خارجی از رودبار سر درآورد
علی جمالی از شهروندان رودباری است، که به خبرنگار زیتون خبر میگوید: در گذشته سم پاشی درختان زیتون به صورت اصولی و مرتب انجام میگرفت اما چندسالی است اقدامی در این باره صورت نمیگیرد.
,وی ادامه داد: وقتی آفت زیتون با واردت زیتون خارجی از رودبار سر در آورد کسی برای مقابله با آن اقدام نکرد امروز این آفت تمامی درختان رودبار را تهدید میکند.
,نعمت بکیان، یکی دیگر از عرضه کنندگان فرآوردههای زیتون هم به خبرنگار ما گفت: مشکلات زیتون کاران و زیتون فروشان زمانی شدت گرفت که آفت مگس زیتون در رودبار پدیدار شد.
,وی ادامه داد: به دلیل کاهش تولید محصول زیتون بسیاری از بازاریان اقدام به وارد کردن فرآوردههای زیتون از خارج از کشور نمودهاند که این به اعتبار رودبار در فروش زیتون لطمه میزند.
,
, , - انبارهای باغدارن پر از زیتون بود عده ای سودجو اقدام به واردات کردند
جهانگیر صفری که ۴۰ سال در تولید، خرید و فروش زیتون فعالیت میکند، معتقد است: تمامی مشکلات زیتون رودبار به دلیل واردات غیر اصولی و غیر منصفانه زیتون از خارج به داخل کشور است.
,وی ادامه داد: زیتون باغداران در انبارها باقی مانده بود آنوقت عدهای برای سودجویی اقدام به واردات زیتون نمودند و ضربهای بزرگ به زیتون رودبار وارد کردند.
,صفری با بیان اینکه بازارچه زیتون رودبار در این سالها رونق گرفته است، ادامه داد: ۱۵ سال قبل زیتون را کیلویی ۳۲۰ تومان خریداری میکردیم و کیلویی ۴۲۰ تومان می فروختیم اما لان زیتون را کیلویی ۷ هزار تومان خریداری میکنیم و کیلویی ۱۰ هزار تومان به فروش میرسانیم.
,وی با بیان اینکه تمام ایران زیتون را به نام رودبار میشناسد، گفت: بسیاری از استانها تولید محصول زیتون دارند اما قادر به فروش آن نیستند و محصول خود را به نام زیتون رودبار به مردم میفروشند.
,این بازاری همچنین ساماندهی پارکینگ جلوی بازارچه زیتون را از شهرداری و اداره راه و شهرسازی رودبار خواستار شد.
,
, ,
, ]
ارسال دیدگاه