زیتون محصولی که منتظر برنامهریزی مناسب است
زیتون یکی ازمحصولات کشاورزی شهرستان طارم است که با برنامهریزی مناسب میتوان زیتون کاران را راغب به کشت بیشتر آن کرد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا به نقل از موج رسا, شهرستان طارم قطب اصلی تولید زیتون در کشور است که بیش از 90 درصد زیتون بازار رودبار را زیتونکاران طارمی تامین می کنند.
, شبکه اطلاع رسانی دانا, موج رسا,حاصل دسترنج زیتون کاران طارمی در رودبار و شهرهایی از این دست به نام زیتون رودبار به فروش می رسد و خریداران هیچ اطلاعی از زیتون طارم ندارند.
,برخی از مغازهداران نیز با زرنگی تمام نام زیتون روبار را با خود ید میکشند، محصول زیتون زنجان به نام برخی از شهرهای شمالی و نزدیک این شهرستان به فروش میرسد. شهرستان طارم در استان زنجان بزرگترین تولیدکننده محصول زیتون است، زیتون کاران این شهرستان با زحمت و صرف هزینهها این محصول را تولید میکنند، اما تاکنون نبود صنایع تبدیلی کافی و راههای ارتباطی مناسب این شهرستان به مرکز استان موجب شده واسطهها از این فرصت بهرهمند شوند.
,دلالان، تهدیدی که هیچ وقت در کشاورزی طارم جدی گرفته نمیشوند.
,,
, ,
به عبارتی هنگامی که کشاورز در مزرعه خود مشغول برداشت است، این دلالها هستند که در زمینه خرید، ارائه قیمت، تعیین کیفیت محصول تولید شده، نحوه و زمان ارائه محصول به بازار، محل ارائه محصول و موارد دیگر تصمیمگیری و تصمیمسازی میکنند و در این زمینه، کشاورزان به عنوان کسانی که کوچکترین نقشی برای آنها در این زمینه در نظر گرفته نمیشوند، به عنوان طعمههایی برای پر کردن جیب افرادی استفاده میشوند که با نقش آفرینی در یک روند نادرست اقتصادی، بیشترین سهم و سود را میبرند. با وجود اینکه پاییز فصل برداشت زیتون از باغات است برخی از دلالان نیز با حضور در باغات زیتون به قیمت بسیار پایین محصول را در زمین خریداری میکنند و عملا سود مطلوبی نصیب زحمتکشان و کشاورزان طارمی نمی شود اگرچه بارها این موضوع از سوی باغداران زیتون بیان شده است اما هنوز فکر و اندیشه ای برای این معضل نشده است. در چند سال اخیر برخی شرکتها با خرید مستقیم این محصول از کشاورزان شهرستان در روی برندهای خود نامی از طارم به میان نمیآورند که همین امر موجب ناشناخته ماندن زیتون طارم شده است.
,یکی از باغداران زیتون با بیان اینکه طارم ظرفیتهای مطلوبی در حوزه زیتون دارد، افزود: عملا وجود دلالها و واسطهها موجب شده تا کشاورز سود چندانی نداشته باشد.
,نورالدین نجفی با بیان اینکه زیتون محصولی است که از دسترنج کارگران و کشاورزان این شهرستان به مرحله تولید میرسد، گفت: بزخری این محصول از سوی دلالان موجب شده تا مردم رغبت زیادی برای ادامه کار نداشته باشند.
,وی که دارای چند سر عائله است، گفت: از روستاهای مختلف شهرستان طارم کارگران به مناطقی که دارای کشت زیتون است میآیند و صاحب شغل میشوند و درآمدی برای خود کسب میکنند، اما سود پایین این محصول برای خود کشاورز خوشایند نیست.
,این شهروند طارمی با بیان اینکه ما برای سایر طارمیها شغل ایجاد میکنیم، گفت: ولی سود خوبی نصیب ما نمیشود.
,یک باغدار دیگر نیز با بیان اینکه قیمت زیتون متناسب با زحمت کشاورزان نسیت، افزود: همه زحمات کاشت زیتون به عهده کاشورز است اما هنگام برداشت بیشترین سود به جیب کس دیگری میرود.
,رئیس اتحادیه زیتون کاران طارم نیز پیش از این گفته بود، وقتی کارخانه فراوری در استان به ویژه طارم که قطب تولید زیتون کشور است وجود ندارد زیتون به ناچار برای فرآوری و بستهبندی به کارخانههای بزرگ استانهای همجوار به ویژه رودبار ارسال میشود. محمدی گفت: بیش از 900 کارگاه سنتی در باغهای طارمیها فعال است اما هر باغداری به صورت سنتی تنها محصول برداشتی خود را فرآوری میکند و فردی که این امکان را ندارد اقدام به فروش محصول به صورت مستقیم به خریداران رودباری میکند. محمدی میگوید: وقتی هزاران تن زیتون در دست باغدار است کارگاه پنج تنی یا نهایت 30 تنی پاسخگو نیست. قاسمی باغدار طارمی نیز با اشاره به اینکه اینکه زیتون طارم به نام رودبار تهیه و بستهبندی میشود مشکلی نیست، افزود: متاسفانه بخش خصوصی در خصوص زیتون در استان وارد نشده است.
,زنگنه مدیر جهادکشاورزی طارم نیز از اعلام آمادگی این سازمان با سرمایهگذاران بخش خصوصی خبر داده بود و گفته بود،طارم بیشترین تولید و بیشترین سطح زیر کشت را در کشور داراست اما موقعیت استراتژیک و جادهای رودبار را ندارد. وی میگوید: جاده اصلیترین مسئلهای است که زیتون طارم را از بازارهای داخلی و خارجی دور نگه داشته است. به نظر میرسد با این زمینههای مثبت و پتانسیل شهرستان طارم بهتر است مسئولان جذب سرمایهگذار و ایجاد صنایع تبدیلی را یک اولویت دانسته و فرصت بهرهگیری از این محصول را از دست ندهند.
,با توجه به سطح زیرکشت 13 هزار و 800 هکتار از باغات زیتون در منطقه طارم عملیات برداشت زیتون کنسروی ازهفته دوم شهریورماه امسال آغاز شد.
,گفتنی است،در شهرستان طارم 7 هزار و 500 خانوار بهرهبردار زیتون هستند که بیش از70هزار نفر روز در کاربرداشت زیتون مشغول میشوند.
,,
, ,
ارقام زیتون مورد کشت شهرستان طارم شامل، زرد زیتون، روغنی، شنگه،ماری وگلوله زیتون است دو رقم زرده زیتون و روغنی بیشترین ارقام منطقه را شامل میشوند.
,زیتون تولیدی شهرستان طارم به اقصی نقاط کشور از جمله استانهای گیلان، قزوین، تهران، قم، مرکزی ، همدان مازندران و گلستان وسایر شهرهای استان زنجان وهمچنین توسط شرکتهای مهم صنایع غذایی به کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای ترکیه- آلمان وکانادا به صورت کنسرو زیتون صادر میشود.
,اگر چه این گزارش در فصل برداشت زیتون ارائه نشده است، اما گله زیتون کاران طارمی از وضعیت نامطلوب این محصول و عدم امیدواری به سال آینده موجب شد تا این گزارش تلنگری برای برنامهریزی مسئولان در این زمینه برای سال آینده باشد.
,موج رسا امیدوار است این گزارش بتواند مشکلات زیتونکاران طارمی را گوشزد کرده و زمینه مناسبی برای توجه به مشکلات این قشر از سوی مسئولان فراهم کند.
, موج رسا,پایان خبر//
]
ارسال دیدگاه