به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از موج رسا, سیب به عنوان سلطان میوه های استان زنجان محسوب می شود که هر ساله از باغات استان زنجان برای مصرف داخلی و صادرات چیده می شود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, موج رسا,مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان زنجان امروز در گفت و گو با خبرنگار موج رسا اظهار داشت: 7 هزار و 700 هکتار سطح باغات بارور محصول سیب در استان زنجان است.
,,
, ,
سعید ادیب با بیان اینکه یک هزار و 700 هکتار باغ غیر بارور سیب در استان زنجان وجود دارد، تصریح کرد: این باغات بصورت نهال کاری است.
,وی با اشاره به اینکه استان زنجان در مجموع دارای 9 هزار هکتار باغ سیب دارد، افزود: پیش بینی می شود امسال 135 هزار تن سیب از سطح باغات این استان برداشت شود.
,مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه باغداران استان زنجان غالبا از ارقام «رد» و «گلدن» در کشت محصول سیب استفاده کرده اند، افزود: «سیب گلاب»، «دالا»، «دو رنگ فرانسوی» و نیز از ارقام سیب در استان زنجان وجود دارد.
,ادیب با اشاره به اینکه برداشت محصول سیب در استان زنجان معمولا در خردادماه با برداشت سیب گلاب آغاز می شود، افزود: برداشت این محصول تا پایان مهر ماه ادامه دارد.
,مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان زنجان مهم ترین مشکل در زمنیه محصول سیب در استان زنجان را کمبود سردخانه های بالای صفر درجه برای ذخیره سازی عنوان کرد و گفت: با رفع مشکل سردخانه های بالای صفر درجه در استان زنجان از طریق نگهداری و ذخیره سازی محصولات کشاورزی بویژه محصول سیب، شاهد ایجاد ارزش افزوده در استان خواهیم شد.
,,
*دانستنی های مفید در خصوص سیب
, *دانستنی های مفید در خصوص سیب,
گفتنی است، در طب چینی اعتقاد بر این است که سیب حرارت را می زداید و اثر خنک کننده در ریه ها دارد. اسید مالیک و تار تاریک در سیب سبب مهار رشد باکتریهای بیماری زا در لوله گوارش می شود.
در هندوستان، خوردن میوه سیب برای جلوگیری از یبوست، متداول است، سیب مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می شود و خوردن آن برای نقرس، روماتیسم و تصلب شریانها مفید است.
,
,
, ,
ویتامین های سیب، بیشتر در پوست آن قرار دارد، بنابراین اگر سیب با پوست خورده شود مفیدتر است، در مناطق خاور دور در جوشانده های برگ سیب از پوست میوه سیب به صورت خشک شده یا تازه نیز می ریزند تا آنرا مطبوع سازد.
مصرف سیب رسیده آبدار تازه برای ورم حاد روده اطفال، اسهال خونی و تبهای حصبه ای مفید است.
پوست سیب خشک شده به صورت جوشانده برای رفع ورم مفاصل، روماتیسم و ناراحتی های کلیه که منجر به کاهش ادرار می شود بسیار مفید است، زیرا مدر بوده و دفع اسید اوریک را تسهیل کرده و فعالیت دستگاه گوارش را تنظیم می کند .
برای تهیه جوشانده پوست خشک میوه سیب ، 10گرم پوست برای 100 گرم آب که در 15 دقیقه جوشیده شود، مصرف می شود.
خوردن سیب پس از صرف غذا، برای تقویت لثه ها مفید است.
گفتنی است، استان زنجان سهم مهمی در تولید محصولات باغبانی کشور دارد،سالانه 138 هزار تن سیب در این استان تولید و به بازار عرضه می شود.
,
,
,
,
,
30 هزار تن از محصول سیب تولیدی استان زنجان مازاد بر نیاز استان بوده و قابلیت صادرات به خارج از کشور را دارد.
,انتهای پیام/پ
,,
,
]
ارسال دیدگاه