با هدف معرفی قداست نان در فرهنگ ایرانی ها
مستند نان(چورک) در زنجان ساخته شد
نان در اذهان مردمان زنجان از قداست ویژه ای برخوردار است بطوریکه مستندی در این مورد ساخته شده است.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از زنجانم، نان عنوان مستند تلویزیونی است که به مدت ۴۵ دقیقه که حسن دهقان کمارجی تهیه کنندگی آن را برعهده داشته است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, زنجانم,این مستند با هدف معرفی قداست نان در فرهنگ عامه ایرانیان ،که این قداست و ظرافت های فرهنگی البته در فرهنگ آذری بسیار بیشتر و جذاب تر می باشد تهیه شده است.
,در این مستند به پخت انواع نان و فرهنگ های پیرامون نان در فرهنگ آذری پرداخته می شود.
,نان در فرهنگ آذری و بخصوص استان زنجان دارای تنوع زیادی است.
,نوروز چورکی، بایرام چورکی، توی چورکی، چای چورکی، زیارت چورکی، احسان چورکی و… که در این مستند به نحوه پخت و مراسم آن اشاره شده است.
,
, ,
, ,
, ,
, , انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه