کشاورزی زیستی یا ارگانیک
کشاورزی زیستی یا ارگانیک نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، سموم، آفت کش ها، هورمونها و دستکاریهای ژنتیکی استفاده نشود[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مکریان، به نظر میرسد آینده انسان در گرو همنوایی بیشتر با طبیعت باشد و این موضوع از ابعاد تکاملی نیز کاملا به اثبات رسیده است. این موضوع بخصوص در فعالیتهای کشاورزی و تولید مواد غذایی ضرورت بیشتری پیدا میکند. گرچه در فرآیند تولید مواد غذایی «افزایش عملکرد» و بعبارتی دیگر تولید بیشتر در واحد سطح مرکز ثقل کلیه فعالیتهای مدیریتی انسان بوده است ولی به نظر میرسد لازم است در چنین نگرشی تجدید نظری کلی صورت گیرد و عملکرد یک بوم نظام کشاورزی صرفاً برون داد ظاهری آن تلقی نشود بلکه مجموعهای از عملکردها و کارکردها در بیلان ارزیابیها گنجانده شود. به عبارت دیگر یک بوم نظام زراعی اگر به طور مناسبی مدیریت شود دارای کارکردهای چندگانهای خواهد بود که «عملکرد ظاهری» تنها بخشی از کارکرد آن است. یکی از راه های دستیابی به این امر مهم، استفاده از روش کشاورزی ارگانیک توسط کشاورزان است.
, به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مکریان، به نظر میرسد آینده انسان در گرو همنوایی بیشتر با طبیعت باشد و این موضوع از ابعاد تکاملی نیز کاملا به اثبات رسیده است. این موضوع بخصوص در فعالیتهای کشاورزی و تولید مواد غذایی ضرورت بیشتری پیدا میکند. گرچه در فرآیند تولید مواد غذایی «افزایش عملکرد» و بعبارتی دیگر تولید بیشتر در واحد سطح مرکز ثقل کلیه فعالیتهای مدیریتی انسان بوده است ولی به نظر میرسد لازم است در چنین نگرشی تجدید نظری کلی صورت گیرد و عملکرد یک بوم نظام کشاورزی صرفاً برون داد ظاهری آن تلقی نشود بلکه مجموعهای از عملکردها و کارکردها در بیلان ارزیابیها گنجانده شود. به عبارت دیگر یک بوم نظام زراعی اگر به طور مناسبی مدیریت شود دارای کارکردهای چندگانهای خواهد بود که «عملکرد ظاهری» تنها بخشی از کارکرد آن است. یکی از راه های دستیابی به این امر مهم، استفاده از روش کشاورزی ارگانیک توسط کشاورزان است., به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مکریان، به نظر میرسد آینده انسان در گرو همنوایی بیشتر با طبیعت باشد و این موضوع از ابعاد تکاملی نیز کاملا به اثبات رسیده است. این موضوع بخصوص در فعالیتهای کشاورزی و تولید مواد غذایی ضرورت بیشتری پیدا میکند. گرچه در فرآیند تولید مواد غذایی «افزایش عملکرد» و بعبارتی دیگر تولید بیشتر در واحد سطح مرکز ثقل کلیه فعالیتهای مدیریتی انسان بوده است ولی به نظر میرسد لازم است در چنین نگرشی تجدید نظری کلی صورت گیرد و عملکرد یک بوم نظام کشاورزی صرفاً برون داد ظاهری آن تلقی نشود بلکه مجموعهای از عملکردها و کارکردها در بیلان ارزیابیها گنجانده شود. به عبارت دیگر یک بوم نظام زراعی اگر به طور مناسبی مدیریت شود دارای کارکردهای چندگانهای خواهد بود که «عملکرد ظاهری» تنها بخشی از کارکرد آن است. یکی از راه های دستیابی به این امر مهم، استفاده از روش کشاورزی ارگانیک توسط کشاورزان است., شبکه اطلاع رسانی راه دانا, مکریان, به نظر میرسد آینده انسان در گرو همنوایی بیشتر با طبیعت باشد و این موضوع از ابعاد تکاملی نیز کاملا به اثبات رسیده است. این موضوع بخصوص در فعالیتهای کشاورزی و تولید مواد غذایی ضرورت بیشتری پیدا میکند. گرچه در فرآیند تولید مواد غذایی «افزایش عملکرد» و بعبارتی دیگر تولید بیشتر در واحد سطح مرکز ثقل کلیه فعالیتهای مدیریتی انسان بوده است ولی به نظر میرسد لازم است در چنین نگرشی تجدید نظری کلی صورت گیرد و عملکرد یک بوم نظام کشاورزی صرفاً برون داد ظاهری آن تلقی نشود بلکه مجموعهای از عملکردها و کارکردها در بیلان ارزیابیها گنجانده شود. به عبارت دیگر یک بوم نظام زراعی اگر به طور مناسبی مدیریت شود دارای کارکردهای چندگانهای خواهد بود که «عملکرد ظاهری» تنها بخشی از کارکرد آن است. یکی از راه های دستیابی به این امر مهم، استفاده از روش کشاورزی ارگانیک توسط کشاورزان است.,کشاورزی زیستی یا ارگانیک نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، سموم، آفتکشها، هورمونها و دستکاریهای ژنتیکی استفاده نشود و تمامی مراحل حاصلخیزی زمین، کاشت، داشت و برداشت با استفاده از نهادههای طبیعی همچون کودهای زیستی، کمپوست، ورمی کمپوست و حشرات سودمند صورت میگیرد. کشاورزی ارگانیک سیستمی تولیدی است که بر سلامت خاک، اکوسیستمها و انسان تاکید دارد. در حقیقت کشاورزی ارگانیک سعی دارد با بهره گیری از یافته های علوم زیستی به صورت تکنیکهای پیشرفته خود را از قید ترکیبات آگروشیمیایی که کشاورزی صنعتی را به خود وابسته کرده است رها ساخته و به بهبود کیفیت خاک و محصولات کشاورزی کمک کند.
, کشاورزی زیستی یا ارگانیک نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، سموم، آفتکشها، هورمونها و دستکاریهای ژنتیکی استفاده نشود و تمامی مراحل حاصلخیزی زمین، کاشت، داشت و برداشت با استفاده از نهادههای طبیعی همچون کودهای زیستی، کمپوست، ورمی کمپوست و حشرات سودمند صورت میگیرد. کشاورزی ارگانیک سیستمی تولیدی است که بر سلامت خاک، اکوسیستمها و انسان تاکید دارد. در حقیقت کشاورزی ارگانیک سعی دارد با بهره گیری از یافته های علوم زیستی به صورت تکنیکهای پیشرفته خود را از قید ترکیبات آگروشیمیایی که کشاورزی صنعتی را به خود وابسته کرده است رها ساخته و به بهبود کیفیت خاک و محصولات کشاورزی کمک کند., کشاورزی زیستی یا ارگانیک نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، سموم، آفتکشها، هورمونها و دستکاریهای ژنتیکی استفاده نشود و تمامی مراحل حاصلخیزی زمین، کاشت، داشت و برداشت با استفاده از نهادههای طبیعی همچون کودهای زیستی، کمپوست، ورمی کمپوست و حشرات سودمند صورت میگیرد. کشاورزی ارگانیک سیستمی تولیدی است که بر سلامت خاک، اکوسیستمها و انسان تاکید دارد. در حقیقت کشاورزی ارگانیک سعی دارد با بهره گیری از یافته های علوم زیستی به صورت تکنیکهای پیشرفته خود را از قید ترکیبات آگروشیمیایی که کشاورزی صنعتی را به خود وابسته کرده است رها ساخته و به بهبود کیفیت خاک و محصولات کشاورزی کمک کند.,اهداف اساسی تولید و فرایند ارگانیک
, اهداف اساسی تولید و فرایند ارگانیک, اهداف اساسی تولید و فرایند ارگانیک,- تولید غذا با کیفیت بالا با مقدار کافی
, - تولید غذا با کیفیت بالا با مقدار کافی, - تولید غذا با کیفیت بالا با مقدار کافی,- تعامل سازنده و ارتقادهنده با نظامها و چرخههای طبیعی
, - تعامل سازنده و ارتقادهنده با نظامها و چرخههای طبیعی, - تعامل سازنده و ارتقادهنده با نظامها و چرخههای طبیعی,- درنظر گرفتن اثرات اجتماعی و اکولوژیکی وسیعتر تولیدات و سیستمهای فرایندی ارگانیک
, - درنظر گرفتن اثرات اجتماعی و اکولوژیکی وسیعتر تولیدات و سیستمهای فرایندی ارگانیک, - درنظر گرفتن اثرات اجتماعی و اکولوژیکی وسیعتر تولیدات و سیستمهای فرایندی ارگانیک,- بهبود و ارتقاء چرخههای بیولوژیکی در چارچوب نظام کشاورزی، میکروارگانیزمها، خاک، گیاه و حیوانات
, - بهبود و ارتقاء چرخههای بیولوژیکی در چارچوب نظام کشاورزی، میکروارگانیزمها، خاک، گیاه و حیوانات, - بهبود و ارتقاء چرخههای بیولوژیکی در چارچوب نظام کشاورزی، میکروارگانیزمها، خاک، گیاه و حیوانات,- بهبود اکوسیستمهای پایدار و ارزشمند
, - بهبود اکوسیستمهای پایدار و ارزشمند, - بهبود اکوسیستمهای پایدار و ارزشمند,- حفظ و بهبود حاضلخیزی بلندمدت خاک
, - حفظ و بهبود حاضلخیزی بلندمدت خاک, - حفظ و بهبود حاضلخیزی بلندمدت خاک,- حفظ تنوع ژنتیکی نظام تولیدی و محیط آن، از جمله حفظ گونههای گیاهی و سکونتگاهای حیات وحش
, - حفظ تنوع ژنتیکی نظام تولیدی و محیط آن، از جمله حفظ گونههای گیاهی و سکونتگاهای حیات وحش, - حفظ تنوع ژنتیکی نظام تولیدی و محیط آن، از جمله حفظ گونههای گیاهی و سکونتگاهای حیات وحش,- بهبود استفاده سالم و مناسب از آب، منابع آبی، و تمام موجودات زنده آن
, - بهبود استفاده سالم و مناسب از آب، منابع آبی، و تمام موجودات زنده آن, - بهبود استفاده سالم و مناسب از آب، منابع آبی، و تمام موجودات زنده آن,- استفاده تا سرحد ممکن از منابع تجدیدپذیر در نظامهای تولیدی مدیریت شده محلی
, - استفاده تا سرحد ممکن از منابع تجدیدپذیر در نظامهای تولیدی مدیریت شده محلی, - استفاده تا سرحد ممکن از منابع تجدیدپذیر در نظامهای تولیدی مدیریت شده محلی,- ایجاد تعادل بین تولید محصولات زراعی و محصولات دامی
, - ایجاد تعادل بین تولید محصولات زراعی و محصولات دامی, - ایجاد تعادل بین تولید محصولات زراعی و محصولات دامی,- احیای شرایط زندگی دامها با درنظر گرفتن جنبههای اساسی رفتاری آنها
, - احیای شرایط زندگی دامها با درنظر گرفتن جنبههای اساسی رفتاری آنها, - احیای شرایط زندگی دامها با درنظر گرفتن جنبههای اساسی رفتاری آنها,- کاهش تمام اشکال آلودگی
, - کاهش تمام اشکال آلودگی, - کاهش تمام اشکال آلودگی,- فرایند سازی تولیدات ارگانیک با استفاده از منابع تجدیدپذیر
, - فرایند سازی تولیدات ارگانیک با استفاده از منابع تجدیدپذیر, - فرایند سازی تولیدات ارگانیک با استفاده از منابع تجدیدپذیر,- تولید محصولات ارگانیک قابل درجهبندی
, - تولید محصولات ارگانیک قابل درجهبندی, - تولید محصولات ارگانیک قابل درجهبندی,- اجازه درگیر شدن همه افراد در تولید و فراوری محصولات ارگانیک با کیفیتی که برطرف کننده نیازهای اساسی زندگی آنها باشد و سود کافی و راضی کننده از کار، از جمله محیط امن کاری را ایجاد کند.
, - اجازه درگیر شدن همه افراد در تولید و فراوری محصولات ارگانیک با کیفیتی که برطرف کننده نیازهای اساسی زندگی آنها باشد و سود کافی و راضی کننده از کار، از جمله محیط امن کاری را ایجاد کند., - اجازه درگیر شدن همه افراد در تولید و فراوری محصولات ارگانیک با کیفیتی که برطرف کننده نیازهای اساسی زندگی آنها باشد و سود کافی و راضی کننده از کار، از جمله محیط امن کاری را ایجاد کند.,- پیشرفت به سمت زنجیرههای تولید، فراوری، و توزیع سراسری که هم از لحاظ اجتماعی و هم از لحاظ اکولوژیکی مسئولیتپذیر باشد.
, - پیشرفت به سمت زنجیرههای تولید، فراوری، و توزیع سراسری که هم از لحاظ اجتماعی و هم از لحاظ اکولوژیکی مسئولیتپذیر باشد., - پیشرفت به سمت زنجیرههای تولید، فراوری، و توزیع سراسری که هم از لحاظ اجتماعی و هم از لحاظ اکولوژیکی مسئولیتپذیر باشد.,با توجه به این اهداف و به عبارت دیگر مزایا، تقاضا برای مواد غذایی زیستی در نقاط مختلف جهان به سرعت رو به افزایش است و زیر ساختهای نظامهای حمل و نقل، عمده فروشی و توزیع در مراحل اولیّه شکل گیری است. برخی کشاورزان کنترل بازار را در اختیار دارند. بعضی از آنها اتحادیههای بزرگ و برخی تعاونیهای کوچک را تشکیل دادند که امکانات فرآوری و عملآوری را دارند. از سوی دیگر در درحال حاضر نظام کشاورزی در کشور، مبتنی بر نظام متعارف انقلاب سبز، یعنی تولید مبتنی بر استفاده از نهادههای شیمیایی است. این در حالیاست که شرایط اقلیمی خشک و نیمه خشک کشور ما برای توسعه کشاورزی ارگانیک مساعد میباشد. زیرا نهادههای مورد مصرف کشاورزی مدرن در این اراضی کمتر بوده و مصرف کودهای آلی در این زمینها باعث افزایش سریع حاصلخیزی خاک و نفوذپذیری آن نسبت به آب میگردد.
, با توجه به این اهداف و به عبارت دیگر مزایا، تقاضا برای مواد غذایی زیستی در نقاط مختلف جهان به سرعت رو به افزایش است و زیر ساختهای نظامهای حمل و نقل، عمده فروشی و توزیع در مراحل اولیّه شکل گیری است. برخی کشاورزان کنترل بازار را در اختیار دارند. بعضی از آنها اتحادیههای بزرگ و برخی تعاونیهای کوچک را تشکیل دادند که امکانات فرآوری و عملآوری را دارند. از سوی دیگر در درحال حاضر نظام کشاورزی در کشور، مبتنی بر نظام متعارف انقلاب سبز، یعنی تولید مبتنی بر استفاده از نهادههای شیمیایی است. این در حالیاست که شرایط اقلیمی خشک و نیمه خشک کشور ما برای توسعه کشاورزی ارگانیک مساعد میباشد. زیرا نهادههای مورد مصرف کشاورزی مدرن در این اراضی کمتر بوده و مصرف کودهای آلی در این زمینها باعث افزایش سریع حاصلخیزی خاک و نفوذپذیری آن نسبت به آب میگردد., با توجه به این اهداف و به عبارت دیگر مزایا، تقاضا برای مواد غذایی زیستی در نقاط مختلف جهان به سرعت رو به افزایش است و زیر ساختهای نظامهای حمل و نقل، عمده فروشی و توزیع در مراحل اولیّه شکل گیری است. برخی کشاورزان کنترل بازار را در اختیار دارند. بعضی از آنها اتحادیههای بزرگ و برخی تعاونیهای کوچک را تشکیل دادند که امکانات فرآوری و عملآوری را دارند. از سوی دیگر در درحال حاضر نظام کشاورزی در کشور، مبتنی بر نظام متعارف انقلاب سبز، یعنی تولید مبتنی بر استفاده از نهادههای شیمیایی است. این در حالیاست که شرایط اقلیمی خشک و نیمه خشک کشور ما برای توسعه کشاورزی ارگانیک مساعد میباشد. زیرا نهادههای مورد مصرف کشاورزی مدرن در این اراضی کمتر بوده و مصرف کودهای آلی در این زمینها باعث افزایش سریع حاصلخیزی خاک و نفوذپذیری آن نسبت به آب میگردد.,امید است در کشور با وجود پتانسیل کافی و با تلاش نهادهای دولتی و غیر دولتی گامی موثر و ملموس در برخورداری از مزایای بیشمار کشاورزی زیستی برداشته شود.
, امید است در کشور با وجود پتانسیل کافی و با تلاش نهادهای دولتی و غیر دولتی گامی موثر و ملموس در برخورداری از مزایای بیشمار کشاورزی زیستی برداشته شود., امید است در کشور با وجود پتانسیل کافی و با تلاش نهادهای دولتی و غیر دولتی گامی موثر و ملموس در برخورداری از مزایای بیشمار کشاورزی زیستی برداشته شود.,انتهای پیام/
, انتهای پیام/, انتهای پیام/]
ارسال دیدگاه