گزارش تصویری/
پاییز فصل برداشت سنجد در زنجان+تصاویر
سنجد، میوه ای مفید امّا فراموش شده که در گویش مردمان زنجان به عیده(Eide) معروف است.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از زنجانم، پاییز فصل برداشت میوه سنجد است، میوه ای که در درمان بیماریهای دهان و دندان، زخم معده و آرتروز نقش مهمی دارد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, زنجانم,میوه سنجد از زمانهای گذشته در سبد غذایی ایرانیان و همچنین مردم زنجان جا داشته و در شب چره ها، به ویژه عید نوروز به آن توجهی خاص مبذول می شده است.
,امروزه از درخت سنجد و میوه آن در صنایع غذایی، بهداشتی، دارویی، عطرسازی و صنایع چوب استفاده می شود.
,نام علمی سنجد «Elaeagnusan gastifolial» است و رویشگاه این درخت بدلیل سازگاری آن با محیطهای مختلف در اغلب نقاط کره زمین از جمله آمریکای شمالی، اروپای شرقی و غربی، آسیای مرکزی و شمالی و … است.
,
خواص درخت سنجد در تمام اندامهای آن منتشر شده است و ریشه، چوب، پوست و میوه آن دارای خواص دارویی و صنعتی متفاوتی است از پوست درخت سنجد یک ماده شیمیایی دارویی مهم به نام تتراهیدروآرمور – متیل – N استخراج میشود.
در مورد خواص سنجد این جمله کافیست: گوشتش گوشت می آورد، استخوانش استخوان می رویاند و پوستش پوست آور است. کلیه ها را گرم و معده را دباغی می کند و ایمن از بواسیر و ادرار قطره قطره است. ساق ها را نیرو می بخشد، جذام را ریشه کن می کند و برای تب سودمند است.
,
,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه