بانوی سمنانی که با پرورش قارچ گامی در جهت اقتصاد مقاومتی برداشت
یک کارآفرین موفق سمنانی با فرمان جهاد اقتصادی رهبر معظم انقلاب اسلامی وارد میدان شد وبا هزینه وجای اندک توانست در جهت اقتصاد مقاومتی گامی بلند بردارد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از شاخه طوبی، توجه به تولیدات داخلی، استفاده از نیروی کار و سرمایه داخلی، اتکا بر اقتصاد «داناییمحور»، توجه خاص به تولید کالاهای اساسی و محصولات زیربنایی از مهمترین مؤلفههای اقتصاد مقاومتی هستند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, شاخه طوبی,یک کارآفرین موفق سمنانی با فرمان جهاد اقتصادی رهبر معظم انقلاب اسلامی وارد میدان شد وبا هزینه وجای اندک توانست در جهت اقتصاد مقاومتی گامی بلند بردارد.
,مریم همتیان بانوی کارآفرینی است که با همت خود در تامین معاش خانواده گامی موثر برداشته است و توانسته چند نیروی زن را نیز مشغول به کارکند.
,خبرنگار شاخه طوبی با این کارآفرین به گفت گو پرداخت:
,مریم همتیان در خصوص پرورش قارچ گفت: نیاز روز افزون جامع بشری به غذا و محدودیت آب وخاک ومحصولات کشاورزی در مناطق سرد سیر گسترش کشت قارچ را در مکان های محدود وکنترل شده را مورد توجه قرار داده است.
,همتیان در ادامه افزود: زنان همواره نقش موثری در رفع مشکلات اقتصادی در خانواده ایفا می کنند و به جرات می توان گفت که بخشی از تامین معاش زندگی در خانواده برعهد آنها است.
,این بانوی کار آفرین درباره نحوه شروع کار خود می گوید: در فصل تابستان فنی وحرفه ای کلاس های آموزشی برای بانوان برگذارکرد که یکی از این کلاس ها آموزش پرورش قارچ بود.
,این بانوی کارآفرین در ادامه افزود: با توجه به علاقه ای که به پرورش قارچ داشتم در این کلاس شرکت و پرورش قارچ خانگی را به صورت کامل آموزش دیدم که بعداز اتمام کلاس های آموزشی فنی و حرفی ای مقدار بذر قارچ را در اختیار ما قرار دادند تا خانم ها بتوانند در منزل قارچ مورد نیاز خود را پرورش دهند .
,این بانوی کارآفرین گفت: از آنجایی که پرورش قارچ نیاز به هزینه زیادی ندارد تصمیم گرفتم در اتاق کوچکی که به مساحت 12مترمربع است، قارچ مورد نیاز خانواده خود را تامین کنم.
,همتیان در خصوص مراحل تولید قارچ اظهار کرد: پرورش قارچ خیلی آسان ونیاز به جا ومکان خاصی ندارد، خانم ها می توانند یک مکان کوچک را به این کار اختصاص دهند.
,وی در ادامه افزود: بعد از ضد عفونی کردن اتاق نوبت به مرحله آماده سازی کمپوست میرسدکه می توانید کمپوست را که از ساقه های برنج، گندم تهیه می شود به صورت اماده خریداری یا خودتان در منزل تهیه کنید.
,همتیان در ادامه اظهار کرد: ساقه های برنج یا گندم را در دیگ بزرگی از آب جوش جوشانده تا کاملا ضد عفونی شوند وبعد آب اضافه آن را می گیریم.
,در مرحله بعدی کاه ها را در نایلون بزرگی ریخته وکاملا فشرده می کنیم و لابه لای آن بذرمی پاشیم تا کاملا پر شود، در نایلون را محکم بسته و برای جریان هوا چند سوراخ کوچک در اطراف نایلون ایجاد می کنیم و کمپوست را به اتاقی که از قبل آماده کردیم انتقال می دهیم، باید دمای اتاق را طوری تنظیم که رطوبت کافی وجود داشته باشد. وی گفت: بعداز مدت 16تا 21 روز بذر های قارچ جوانه زده و بزرگ می شوند که طی 7تا 10روز قارچ قابل برداشت است.
,این بانوی کارآفرین ادامه داد: از این کمپوست ها تا چند مرحله می توان محصول قارچ را برداشت کردو بعد از برداشت کامل قارچ، بستر ها را از اتاق خارج کرده ومکان را ضد عفونی می کنیم.
,وی در خصوص جذب افراد کار آفرین افزود: با تعدادی از همسایه هایمان صحبت کردم و خانم ها هم علاقه مند شدند که در کارگاه من مشغول به کار شوند. بعداز آموزش کامل،خانم ها نیز در گارگاهم مشغول به کار شدند.
,همتیان در خصوص فروش قارچ در بازار خاطر نشان کرد: در ابتدای کار فروش قارچ را به صورت فله ای وبدن هیچ بسته بندی خاصی به بازار عرضه می کردم،ولی فروش جالبی نداشت که تصمیم گرفتم که از بسته بندی مناسبی برای فروش استفاده کنم که با این کار فروش بهتری داشتم.
,این تولید کننده موفق در نهایت از کار تولیدی خود اظهار رضایت کرد وگفت: امیدوارم با حمایت مسئولان، بتوانم زیربنای سالن های پرورش قارچ خود را افزایش دهم تا برای افراد بیشتری اشتغالزایی کنم.
,انتهای پیام/رض
]
ارسال دیدگاه