به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ حجتالاسلام و المسلمین حسن آهی مسئول تعلیم و تربیت بسیج مهندسین صنعت خراسان رضوی و کارشناس صنایع غذایی در گفتوگو با صنعت8 گفت: پودر ژلاتین که در مصارف خوراکی مثل صنایع لبنی و شیرینی کاربرد دارد در صنعت نیز به کار گرفته میشود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,وی در ادامه افزود: هر چند پودر ژلاتین جزء غذاهای اصلی محسوب نمیشود و نخوردن آن به بدن ضرر نمیزند اما غذایی مکنل است و تولید آن اشتغال ایجاد میکند.
,حجتالاسلام آهی بیان داشت: در حال حاضر ژلاتین وارداتی دارای دو اشکال است، اول آنکه اگر از استخوان گاو تولید شده باشد باید دید که کشور مبداء ذبح شرعی دارد یا نه؟ و دوم اگر از استخوان خوک باشد که در اینصورت حرام است، چرا که در فرآیند تولید ژلاتین از استخوان خوک استحاله اتفاق نمیافتد و این موضوعات باید از طرف مسئولین گمرک پیگیری شود.
,وی در خصوص راهاندازی مجدد کارخانه پودر ژلاتین آریا خاطرنشان کرد: برای این کارخانه و دهها کارخانه دیگر باید نگاه جهادی داشته باشیم که در غیر اینصورت در آخرت مورد بازخواست شهدا قرار میگیریم زیرا تعطیلی هر واحد صنعتی ضربه مستقیم به نظام جمهوری اسلامی ایران است و امنیت و استقلال نظام را زیر سوال میبرد.
,وی تاکید کرد: اگر وضعیت به همین منوال ادامه داشته باشد، آینده خوبی نخواهیم داشت.
,انتهای پیام/رض
]
ارسال دیدگاه