توصیههای بهارانهی طب سنتی
بهار فصل گشت و گذار و مسافرت و تفریح است. به دامن طبیعت بروید و از آب و هوای این فصل استفاده کنید؛ ورزش کنید. همراه خانواده به مناطق کوهستانی و تفریحی بروید و هر روز تا حد امکان به پیاده روی بپردازید تا خون در بدنتان به جریان افتد و حس شادابی و سرزندگی در شما ایجاد شود.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خطب شکن، یکی دو هفتهای از فصل بهار میگذرد، فصلی که با توجه به تعادل هوا و شرایط مناسب آب و هوایی، میتوان آن را فصل رویش و رشد بدن انسان، همگام با طبیعت دانست.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, خطب شکن,در این جا گفتگویی با حسین مرنجابی، محقق و احیاگر طب ایرانی اسلامی ترتیب دادیم و در آن به بررسی توصیههای طب سنتی برای گذراندن فصل بهار پرداختیم. در این گفتگو نکاتی در مورد تغذیه و راهکارهای بهره گیری بهتر از شرایط این فصل ارائه شده است که میتواند بسیار مفید باشد.
,
لطفا در مورد بهار و تاثیراتی که آب و هوای این فصل بر بدن دارد توضیح دهید.
بهار فصل معتدلی است، یعنی از نظر گرمی، سردی، تری و خشکی در حد اعتدال است. به همین خاطر همهی سنین و گروه های سنی، خصوصا کهنسالان میتوانند از آب و هوای آن به خوبی بهره ببرند.
,
در بهار به دلیل اعتدال مزاج، نیروی بدن تقویت میشود و مواد زاید و اضافی که در طول زمستان در بدن جمع شده، دفع میگردد. با شروع فصل بهار نیاز بدن هم در مقایسه با زمستان تغییر میکند. مثلا اگر سرمای زمستان میل ما را به خوردن غذاهای گرم و نیروبخش زیاد میکرد، در بهار نیاز بدن به مصرف غذاهای سبک بیشتر میشود. بنابراین بهتر است در فصل بهار علاوه بر پرهیز، کم خوری، استراحت و آرامش روان و تن، از غذاهای سبک و زود هضم استفاده شود.
,
چه غذاهایی با طبع فصل بهار همخوانی دارد؟
پیشنهاد میشود در بهار از غذاهایی همچون انواع ماهی، لبنیات، خوراک ها و خورشت های سبزی دار، انواع سالاد و آش ها استفاده کنید. در این فصل استفاده از غذاهای سوپی و انواع آش ها به خاطر وجود آب بیشتر در آن توصیه میشود. آش و، آش آبغوره، آش دوغ، آش ماست، آش آلو، آش گوجه سبز و آش تمبر هندی از جمله غذاهای سبک، خنک و ملینی است که جلا دهندهی کبد است و سموم را از طریق افزایش مدفوع و ادرار دفع میکند. علاوه بر این چربی، قند و فشار خو بالا را متعادل و اثر گرمی خوراکیها را خنثی میکند.
,
استفاده از عرقیات و سبزیجات بهاری دیگر توصیه برای بهار است. همچنین نخود، لوبیا، بادمجان، کلم، کرفس، کاهو و سبزی های کوهی به دلیل فیبر بالا، یبوست را برطرف و آب بدن را تامین میکنند. ضمن این که اشتها را هم کنترل میکنند. مصرف عرقیاتی مثل کاسنی و شاتره و شربتهایی نظیر زرشک، غوره، نارنج، آبلیمو و به لیمو باعث شستشوی کبد و تصفیهی خون است. با توجه به این که در آران و بیدگل دمای هوا در فصل بهار به سرعت افزایش مییابد و رطوبت هوا کم میشود، سعی کنید تا حد امکان به جای آب از عرق کاسنی، خرفه یا شاتره استفاده کنید تا علاوه بر تامین آب بدن، گرمای محیط هم خنثی شود.
,
مصرف چه خوراکیهایی برای بهار توصیه نمیشود؟
به طور کلی زیاده روی در خوردن هر خوراکی، باعث بروز بیماری میشود. در بهار از مصرف بیش از حد خوراکی هایی که مولد خون است، مثل شیرینی ها، کیک و خامه، بپرهیزید. همچنین مصرف انواع گوشت را به صورت معقول کاهش دهید. هم چنین توصیه میشود مصرف غذاها و خوراکی های تلخ، تند و شور که مزاج گرم دارند، مثل آجیل های شور، تخمه، گردو و دیگر مغزها و ادویه های تند مانند دارچین و زنجبیل هم کاهش یابد. این توصیه خصوصا برای مناطق گرم و خشکی همچون آران و بیدگل مهم است، زیرا چنین غذاهایی باعث کاهش رطوبت بدن و بروز بیماری میشود.
,
یکی از بهترین غذاها برای بهار که خصوصا باعث تقویت جسمانی کودکان میشود، خوردن سوپ جو، ماءالشعیر طبیعی و چلو گشنیزبا گوشت جوجه خروس (به جای گوشت قرمز) است.
,
در بهار مصرف چه میوهها و غذاهایی توصیه میشود؟
به طور کلی در خصوص مصرف میوهها، باید توجه داشته باشیم که در طب سنتی، مصرف هر میوه تنها در فصل خود آن میوه مجاز است. بنابراین مصرف میوههایی که به صورت سردخانهای نگهداری و در فصلهای غیر از فصل برداشت آن عرضه میشود یا میوههایی که از مناطق دیگر آورده میشود، نه تنها فایدهای برای بدن ندارد، بلکه میتواند سبب بیماری و سستی بدن نیز باشد.
,
در روزهای بهار میوه ها را در حجم کم و به دفعات مصرف کنید تا بدن فرصت کافی را برای جذب مواد مفید و دفع سموم داشته باشد. میوه هایی مثل خیار، گوجه سبز و آلو طبع سردی دارد و دفع کنندهی سموم کبد است. سبزیجات برگ سبز و جوانه ها هم در فصل بهار بسیار مفید هستند. برای شهرستان ما که هوای آن گرم و خشک است، مصرف میوه ها میتوانند به خوبی نیاز بدن را تامین و خشکی محیط را جبران کند.
,
چه فعالیت هایی در بهار توصیه میشود و از نظر طب سنتی کدام سبک زندگی مناسب این فصل است؟
بهار فصل گشت و گذار و مسافرت و تفریح است. از آب و هوای این فصل استفاده کنید؛ ورزش کنید. همراه خانواده به مناطق کوهستانی و تفریحی بروید و هر روز تا حد امکان به پیاده روی بپردازید تا خون در بدنتان به جریان افتد و با اکسیژن گیری بیشتر، حس شادابی و سرزندگی در شما ایجاد شود.
,
در بهار ورزش معتدل که نه شدید و نه خفیف و اندک باشد، توصیه میشود. این کار باعث میشود مواد زاید بدن تحلیل رود و از طریق ادرار و مدفوع دفع شود. در فصل بهار خود را در معرض هوای آزاد و طبیعت قرار دهید تا بدنتان مانند درختان با طراوت و تازه شود.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه