به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ علی اشرفی در گفتوگو با خبرنگار موج رسا, اظهار کرد: از خرید گوشت و تخم بلدرچین به صورت فله و یا با بستهبندی فاقد برچسب بهداشتی خودداری کنند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, موج رسا,وی تصریح کرد: شماری از پرورش دهندگان بلدرچین در استان زنجان، اقدام به بسته بندی غیرمجاز گوشت و تخم بلدرچین میکنند که اغلب این بستهبندیها تحت نظارت دامپزشکی انجام نمیشود.
,رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان زنجان بیان کرد: شهروندان هنگام خرید گوشت و تخم بلدرچین به کد پروانه بهره برداری از اداره کل دامپزشکی که باید روی برچسب مشخصات درج شود دقت کرده و از خرید هرگونه بستهبندی فاقد کد مربوطه اکیداً خودداری کنند.
,وی گفت: باید توجه داشت که بستهبندی به تنهایی ملاک بهداشتی بودن فراوردههای خام دامی نیست و بستهبندیهایی که فاقد نام شرکت، کد پروانه بهرهبرداری از اداره کل دامپزشکی استان، تاریخ تولید، تاریخ انقضا، شرایط نگهداری و نشانی محل تولید باشند، از نظر این اداره کل غیر مجاز است.
,اشرفی تاکید کرد: تنها کشتارگاههای صنعتی و نیز کارگاههای بستهبندی مجاز با داشتن مسئول فنی بهداشتی میتوانند نسبت به قطعهبندی و بستهبندی گوشت و تخم بلدرچین اقدام کنند و تخم بلدرچینهایی که تاریخ انقضای آنها بیش از یک ماه باشد مورد تایید این اداره کل نیست.
,وی در پایان تصریح کرد: شهروندان مواد پروتئینی مورد نیاز خود را از فروشگاههای تحت نظارت اداره دامپزشکی تهیه کنند و هر گونه مورد مشکوک مرتبط با بهداشت فرآوردههای خام دامی را از طریق شماره 1512 به اداره دامپزشکی اطلاع دهند.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه