گفتگو با رئیس اسبق صنف ابریشم کاشان؛
تیغ واردات زیر گلوی نوغانداری کاشان
از زمانی که ابریشم چین و اکراین وارد ایران شد، نوغاندارها تقریبا در شمال کشور هم تعطیل کرده اند و دارند با کمتر از ده درصد ظرفیت خود کار می کنند و درخت های توتشان را بریدند و دارند زعفران می کارند!کاشان که دیگر هیچ![
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کاشان اول، در بخش قبلی مصاحبه «مجید آبام»، تجربیات و توصیه های این نوغاندار باسابقه و رئیس اسبق صنف ابریشم کاشان را ارائه کردیم. اینک بخش دوم و نهایی این مصاحبه تقدیم می شود که حاوی نکاتی غم انگیز و تأسف بار از سرنوشت نوغانداری در کاشان و کل کشور است و به لطمه های ورود ابریشم قاچاق و واردات بی قاعده آن برای صنعت نوغانداری کشور اشاره می کند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, کاشان اول، , قبلی,شما چقدر در این کار هزینه کردید؟ زیان دیدید یا فقط سود چندانی نکردید که منجر شد این شغل را ترک کنید؟
, شما چقدر در این کار هزینه کردید؟ زیان دیدید یا فقط سود چندانی نکردید که منجر شد این شغل را ترک کنید؟,– من چون پیش بینی آن تجربه قبلی را داشتم و پیش بینی آن مسائل خشکی هوا و نداشتن برگ و کمبود برگ یا خراب شدن برگ را کرده بودم، برگ درخت توت یک باغی را در نطنز خریده بودم. وقتی هوای این جا خراب شد و آن مساله پیش آمد که برگ نداشتم، فورا با ماشین خاور از نطنز برگ را چیدم و آوردم این جا برگ را دادم و این منجر شد که من شکست نخورم. یعنی ضرر ندهم، ولی هیچ منافعی نبردم. قطعاً در کاشان هر کس این کار را بکند منافع نمی برد.
,شما گفتید ۵۰ درصد مشکلات به خاطر آب و هوای کاشان است. ۵۰ درصد بقیه اش چیست؟
, شما گفتید ۵۰ درصد مشکلات به خاطر آب و هوای کاشان است. ۵۰ درصد بقیه اش چیست؟,– از ۵۰ درصد باقیمانده موانع و مشکلات، بخشی در حدود ۲۰ درصد مربوط می شود به نوع تخم نوغانی که این جا می دهند.
,چه کسی تخم نوغان می دهد؟ اداره جهاد کشاورزی؟
, چه کسی تخم نوغان می دهد؟ اداره جهاد کشاورزی؟,– بله. جهاد کشاورزی و اداره نوغان نطنز به کاشان تخم نوغان می دهد. ببینید ارزش پیله کرم ابریشم بر مبنای وزن آن سنجیده می شود و هرچقدر سنگین تر باشد، مرغوب تر و سودده تر است. اما متاسفانه تخم نوغانی که اینجا می دهند؛ گرچه می گویند اصلاح شده است، ولی در عمل، اتفاقی که می افتد -چون آگاهی ندارند یا با محیط وفق پیدا نمی کند- آن تخم بزرگ نمی شود و پیله اش وزن چندانی نمی دهد.
,از سوی دیگر، برای خشک کردن پیله و آماده کردن آن برای نخ کشی، یا باید تخم نوغان را با آفتاب خفه کرد یا با بخار. اگر با بخار خفه کنی، نا مرغوب می شود و پیله ات باز می شود و نخش موقع نخ کشی کیفیت خوبی نمی دهد. اگر با آفتاب خفه کنی، چون آفتاب کاشان خیلی گرم است، پیله را می سوزاند و کرمی که داخل نوغان مانده ذوب می شود و خودش را به بدنه پیله می دهد که باعث می شود این پیله لک شود و گاهی هم خراب می شود.
, ,
,
,
, پس در این زمینه در کاشان ما مشکل حمایت های دولتی نداریم؟
, پس در این زمینه در کاشان ما مشکل حمایت های دولتی نداریم؟,– اصلا این حرف ها نیست. در این شغل اگر شما بروید شمال کشور؛ مثلا صومعه سرا که من رفتم همه را بازدید کردم، در کارخانه صومعه سرا خودش پرورش نوغان دارد. یک باغ هایی دارد که باغ توتستان هست. درخت های توتشان اصلاً میوه توت نمی دهد. فقط برگ می دهد و مخصوص همین است.
,آن جا زمین مستعد است. آب هم برای آن درخت فراهم است. رطوبت هوا هم برای این کار عالی است. وقتی درخت توت شروع می کند به برگ دادن، از همان وقت هم شما کار را شروع می کنید. یعنی نوغان یک روزه، دو روزه وقتی بیدار می شود، می باید برگ را لهیده اش کنی، آسیاب کنی، از توری رد کنی، بدهی به آن نوغانت. یعنی انقدر این تخم ریز است که شما با چشم غیر مسلح راحت نمی توانی جنب و جوشش را ببینی. لذا برگ را باید له کنی و روی آن بپاشی تا بخورد.
,خب شمالی ها برایشان صرفه اقتصادی دارد. اول که برای آن برگ هزینه نمی کنند. یعنی هزینه مثل ما نمی کنند. درست است که وقت صرف آن می کنند، ولی یک کشاورز است. ده، بیست تا درخت توت هم در کنارش دارد. موقعی که به باغش می رود، درخت توت را هم آب می دهد. موقعی هم که می رود به خانه، برگ را بر می دارد به خانه می برد و داخل اتاق برگ را می ریزد و در حین آن کارش را هم می کند، غذایش را هم می خورد. اما من باید کارگر بگیرم، سالن ایجاد کنم، امکانات خریداری کنم، دستگاه بخار سنج بگذارم و … خب این ها همه مستلزم این است که هزینه بکنم پس قیمت تمام شده محصول من بالاتر از اوست.
,غیر از آن، شما مراحل فرآوری پیله و تولید ابریشم را در نظر بگیرید. باز کردن پیله و تبدیلش به نخ، مراحلی دارد که در کاشان مقرون به صرفه نیست.
,یعنی صنایع تکمیلی آن در کاشان مستقر نیست، برخلاف «فرش ماشینی» که از صفرتا صد زیرساخت هایش در کاشان وجود دارد؟
, یعنی صنایع تکمیلی آن در کاشان مستقر نیست، برخلاف «فرش ماشینی» که از صفرتا صد زیرساخت هایش در کاشان وجود دارد؟,– احسنت. الان دیگر در شمال هست، در صومعه سرا هست، در تربت جام، تربت حیدریه، در مشهد هم هست. مهم تر این است که این پیله ای که اینجا شما تولید می کنی و حالا انتقالش می دهی به شهر دیگری برای نختابی، نه تنها هزینه تمام شده اش از پیله تولید شده در خود آن شهر شمال کشور بیشتر است، بلکه اگر در خود همان شمال هم تولید کنی، نمی توانی با پیله چین، با پیله روسیه که وارد ایران می شود از لحاظ قیمت رقابت کنی.
,الان پیله روس می آید. نخ خوبی هم می دهد. صرف می کند. برای شمال می آید. ولی باز با چین رقابت نمی کند.
,یعنی شما حتی اگر پیله داخلی هم تولید کنی، باز چین ارزان تر از شما تولید می کند؟
, یعنی شما حتی اگر پیله داخلی هم تولید کنی، باز چین ارزان تر از شما تولید می کند؟,– دقیقا همین طور است. الان خود شمال و مشهد از اکراین و روسیه پیله وارد می کند.
,عجب! با این اوصاف، نوغاندارها باید تعطیل کنند؟
, عجب! با این اوصاف، نوغاندارها باید تعطیل کنند؟,– نوغاندارها تقریبا در شمال کشور هم تعطیل کرده اند. از زمانی که ابریشم چین و اکراین وارد ایران شد، اکثرا آن جا هم نوغانداری را تعطیل کردند؛ درخت های توتشان را بریدند و دارند زعفران می کارند!
,مساله من در همان اولین سالی است که ابریشم اکراین و ابریشم چین وارد شد و من معاونت صنف ابریشم کاشان را داشتم، همین بود. به همه مسئولین ذیربط نامه دادم. حتی به وزیر کشاورزی.
,این ماجرا برای چه سالی است؟
, این ماجرا برای چه سالی است؟,– حدودا ۱۵ سال پیش، گفتم صنعت نوغان داری و ابریشم ایران با ورود جنس خارجی منتفی می شود و از بین می رود.
,تقریباً سال ۸۱ می شود؟
, تقریباً سال ۸۱ می شود؟,* بله. من نامه هایش را هم دارم. حتی به مجلس نامه دادم که ورود ابریشم چین را ممنوع کنید. خب حالا چون بحث قاچاق هم هست، انقدر قاچاق می آمد که دیگر نمی توانستند کنترل کنند.
,حالا هم همان صحبت هست. ولی هنوز وارد می شود و الان هم ابریشم ایران از ۱۰۰ درصد فکر کنم نسبت به ده سال گذشته ده درصد تولید داشته باشیم.
,یک دهم شده است؟
, یک دهم شده است؟,– یک دهم هم شاید کم تر و الان ابریشم چین حرف اول را در کاشان و قم می زند. ابریشم اکراین و روس حرف دوم را می زند.
,پیله را می آورند یا خود نخ ابریشم؟
, پیله را می آورند یا خود نخ ابریشم؟,– نخ می آورند. نخ آماده!
,یعنی کاملا فرآوری شده است؟
, یعنی کاملا فرآوری شده است؟,– همه چیزش. حتی تبدیل به بوبینش. بوبین شده می آید که مثلا کارگری اش را هم این جا از دست داده اند. اگر یک زمانی پیله می آمد این جا و روی آن ۵۰ درصد کارگری می شد، ۵۰ درصدش را هم الان خودشان انجام می دهند و بوبین شده و تابیده شده می آید. اصلا بسته بندی آماده برای مصرف فرش یا پارچه!
,این است که صنعت کارخانه های شمال خوابید. من آن زمان کارخانه صومعه سرا رفتم، کارخانه پیله ور رفتم، همه مدیرانشان را آگاه کردم، گفتم اقدام کنید برای جلوگیری از ورودش. اما نمی توانستند. دست هایی در کار بود.
,یعنی سود آن تاجر و دلال ابریشم در این بود؟
, یعنی سود آن تاجر و دلال ابریشم در این بود؟,– دقیقا همین طور است. الان دیگر تاجر ابریشم ایران هم خودش نانش را از دست داده است. فقط یک واسطه های خیلی محدودی، ابریشم را وارد می کنند و مستقیم می آورند در کاشان مصرف می شود.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه