کاشت گیاه دارویی شاهسپرم یا عطیر اَیاقی در باغات قاضی جهان
نام اصلی شاهسپرم است که آن را شاه اسپرغم، شاهپرهم و شاهسفرم نیز گفته اند اسپرم در فارسی به معنای ریحان می باشد و بنا به روایتی منظور از کلمه ریحان در قرآن همین گیاه شاهسپرم است.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به مقل از توفارقان،نام گیاه شناسی آن Tanacetum balsamita می باشد و یکی از گیاهان دارویی خوشبو است که به ویژه در باغات قاضی جهان کاشته میشود و تابستانها که رشد آن پایان مییابد عرق آن را میگیرند. عرق آن برای درمان دل درد و دل پیچه و همچنین برای خوشبو و خوشمزه کردن چای، دوغ و آبدوغ خیار به کار میرود. برخی آن را به نام ریحان عروسان آورده اند که در گویش محلی مردم قاضی جهان عرق آن را « عطیر ایاقی» می نامند.
لقب آن از روى افسانه اى است که در فرهنگ عامیانه (فولکلور) فارسى وجود دارد و پیدایش شاهسپرم در زمان سلطنت انوشیروان مى رساند و با اینکه این داستان صورت افسانه دارد، ولی خواندن آن خالى از لطف نیست.
گویند اسپرغم پیش از انوشیروان نبود. روزى انوشیروان بار عام داده، و به دیوان قضاوت نشسته بود. ناگاه مارى بزرگ از زیر تخت در آمده، حاضران را از دیدن او ترس به هم رسید. قصد او کردند، شاه فرمود بگذارید شاید شکایتى داشته باشد. به دنبال او برفتند تا به کنار چاهى رسیدند. مار بر کنار چاه حلقه زد، آنگاه به درون رفت و بر آمد، چون در آن چاه نگاه کردند، مارى دیدند مرده افتاده و عقربى نیش بر او بند کرده، نیزه اى از بالاى چاه بر پشت عقرب فرو بردند و چون یک سال بگذشت، هم در آن روز شاه نشسته بود و به شکایات مردم رسیدگى مى کرد. همان مار به نزدیک سریر آمد و از دهن خود قدرى تخم سیاه بریخت و برفت، کسرى فرمود آن تخم را کاشتند. از آن شاه اسپرغم برآمد و انوشیروان که پیوسته زکام داشت از بوییدن و خوردن آن زکامش برطرف شد.
شاهسپرم مقوى معده، بادشکن، ضد عفونى کننده دهان و دستگاه گوارش، مدر و ضد تشنج مى باشد. به علت داشتن سبزینه و اسانس مخصوص که خود مخلوط از چند اسانس است، بوى پیاز و سیر را از دهان مى برد.
عصاره یا عرق شاهسپرم با شیر براى درمان زکام و سینه درد و سرفه به کار مى رود. مضمضمه جوشانده غلیظ و جویدن شاهسپرم جهت رفع آفت دهان و بو کردن آن براى رفع سر درد مفید است.
کسانى که هنگام مسافرت در اتومبیل،هواپیما و کشتى حالشان بهم مى خورد و دچار سردرد و دل بهم خوردگى مى شوند، مى توانند از شاهسپرم استفاده کنند و با بو کردن و جویدن برگهاى نازک شاهسپرم خود را تسکین بدهند. شاهسپرم میکرب هاى اسهال و وبا را از بین می برد بوى شاهسپرم مگس را فراری مى دهد.
خوردن بذر شاهسپرم مقاومت بدن را در برابر سموم زیاد مى کند. شاهسپرم داراى ویتامین k بوده و براى خون دماغ و بواسیر خونى سودبخش مى باشد، سابقاً تخم شاهسپرم با شکر کوبیده، جهت رفع بوى زیر بغل استعمال مى کردند،
بهترین فصل برای کاشت این گیاه در قاضی جهان اوایل بهار است.بهترین زمان برای برداشت محصول، شش ماه پس از کاشت اولیه گیاه است.
,
,
,
,
,
,
,
انتهای پیام/م
]
ارسال دیدگاه