رئیس اداره ورزش و جوانان ایجرود:
هدف جشنواره حرکت و برکت رشد اقتصاد خانواده است
رئیس اداره ورزش و جوانان ایجرود با بیان اینکه جشنواره حرکت و برکت در راستای رشد اقتصاد خانواده و چگونگی سازمان دهی و مدیریت منابع خانه تاثیر گذار است، گفت: اقتصاد همان علم خانهداری می باشد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ امروز جشنواره حرکت و برکت در روستای ایچ موجب شد تا راهی این روستا برای تهیه گزارش شوم، وقتی وارد محل جشنواره شدم شور و هیجان بانوان روستایی و رغابت آن ها و نشاطی که در آن جا حاکم بود توجه مرا به خود جلب کرد.جشنواره حرکت و برکت که مجری آن اداره ورزش و جوانان ایجرود بود مرا بر آن داشت تا پای صحبت های آقای احمدی بنشینم. پرویز احمدی« رئیس اداره ورزش و جوانان ایجرود» امروز در گفت و گو با خبرنگار ایجرود خبر، با بیان اینکه چهارمین دوره جشنواره حرکت و برکت در ایجرود و برای اولین بار در روستای ایچ برگزار می شود، اظهار داشت: این جشنواره با هدف تحقق شعار سال و تداعی سنت پخت نان سنتی در تنورهای خانه ها می باشد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛, ایجرود خبر،,وی با اشاره به اینکه در این جشنواره طبخ آش وغذاهای سنتی نیز انجام می گیرد، اضافه کرد: در این دوره از جشنواره 4 گروه شرکت کننده از بانوان این روستا و داوری 3 نفر از مشاورین ادارات برگزار می شود.
,,
, وی با بیان اینکه اقتصاد همان علم خانهداری می باشد، ادامه داد: هنر اقتصاد خانواده به معنی برقراری تعادل میان منابع محدود درآمدی و مخارج است و تأمین اقتصادی یکی از رموز بقای خانواده است.
, . ,,
, احمدی با تاکید بر اینکه جشنواره حرکت و برکت در راستای رشد اقتصاد خانواده و چگونگی سازمان دهی و مدیریت منابع خانه تاثیر گذار است، تصریح کرد: این جشنواره که به بانوان روستایی کمک می کند تا ضمن احیاء سنت های قدیمی طبخ غذا و پخت نان سنتی برای رشد اقتصاد خانواده همراه باشند.
,,
, رئیس اداره ورزش و جوانان با بیان اینکه یکی از ویژگی جشنواره حرکت و برکت احیای سنت های طبخ نان می باشد که در زندگی امروز این سنت ها کم رنگ و یا به نوعی از بین رفته است، اضافه کرد: با احیاء این سنت های فراموش شده در جامعه اسراف و دور ریز کمتر مواد غذایی با توجه به طبخ و پخت خواهیم داشت.
,,
, وی با اشاره به اینکه نحوه ی چونه گیری، رعایت بهداشت، خمیر نان و نحوه ی پخت از معیارهای داوری برای امتیاز محسوب می شود، اذعان داشت: با رعایت این اصول در جشنواره بانوان یاد می گیرند نان دور ریز نداشته باشد.
,گفتنی است در پایان با آش ها و غذاهای پخته شده توسط شرکت کنندگان جشنواره از میهمانان پذیرایی و از سه گروه برتر همراه با زیرگروهان آنان تجلیل شدند.
,
انتهای پیام/م
,
,
,
]
ارسال دیدگاه