سخنی با کشاورزان منطقه؛
نجات از بحران آب با طلای سرخ
کاهش ساعات آب چاه های کشاورزی در حال عملیاتی شدن است و کشاورزان در پی راه چاره ای برای مواجهه ی مناسب با وضعیت پیش رو هستند. در این میان شاید سراغ کاشت محوصلات کم آب رفتن، بهترین و در دسترس ترین راه باشد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کاشان اول، مردم منطقه کاشان و آران و بیدگل به درستی از وضعیت بحرانی آب دشت کاشان مطلع هستند و در این باره سخن گفتن تکرار مکررات است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, کاشان اول،,همه می دانند بخش زیادی از از آب مصرفی (حدود ۸۵ درصد) در بخش کشاورزی مصرف می شود و از پنج سال قبل تا کنون، دولت بر کاهش ساعات کار چاه های آب از شش هزار ساعت به سه هزار ساعت در سال تأکید می کند تا به زعم خود میزان برداشت آب را کاهش دهد.
,در سال جاری دولت عزم خود را جزم کرده تا این کاهش برداشت را اجرا کند. کشاورزان نیز به شدت نگران و سردرگم هستند که اگر اتفاق فوق روی دهد، چه کار باید بکنند؟ اگر قرار است برداشت آب کاهش یابد، درآمد آنها چگونه خواهد شد و چه مقدار از آن کاهش می یابد؟ آیا راهی برای جبران آن هست؟
,راه حل هایی برای مدیریت مصرف آب در بخش کشاورزی وجود دارد، نظیر مکانیزاسیون و بهینه سازی روش های کشت، اصلاح روشهای انتقال به آب به مزرعه، کاهش سطح زیر کشت(طرح فعلی) و تغییر الگوی کشت. در نوشتار زیر به مورد آخر یعنی تغییر الگوی کشت می پردازیم. مخاطب عزیزی که این نوشتار را می خواند، اگر حتی کشاورز نیست، آن را به اطلاع کشاورزانی که با آنها رابطه دارد برساند.
,بعنوان کسی که مختصری تجربه در بخش کشاورزی دارد و فعالیت رسانه ای باعث شده تا با کشاورزی منطقه آشنا شود، به کشاورزان عزیز می گویم اگر همت کنید و مقداری ریسک پذیر باشید، کاهش برداشت از چاه های آب نیز نمی تواند مانع موفقیت و درآمدزایی شما باشد. کشت پاییزه نزدیک است و برای این فصل و کشت آن پیشنهادی را برای دوستان عزیز مطرح می کنم.
,کشت زعفران
, کشت زعفران,از جمله محصولات مهم و استراتژیک کشور است که در چندسال اخیر به دلیل فرهنگ سازی و همت تعدادی از کشاورزان جای پایی در منطقه باز کرده است. در ادامه و به اختصار به برخی ویژگی های مثبت کشت این محصول می پردازیم.
,مصرف پایین آب:
,در بعضی نقاط دشت کاشان، مجموع کشتهای گندم و جو، طالبی و پنبه در یک سال زراعی به حدود ۴۰ مرتبه آبیاری نیاز دارند ولی برای زعفران در یک سال زراعی با چهار یا پنجمرتبه آبیاری کفایت می کند. قابل توجه است که اگر باران مناسبی ببارد، دفعات آبیاری کاهش می یابد.
,قیمت مناسب:
,قیمت بالای زعفران بر همگان مشخص است و ضرورتی به بیان آن نیست ولی نکته مهم در این خصوص، مقایسه درآمد زعفران و سایر محصولات به نسبت آبی است که مصرف می کنند. این مقایسه کشت زعفران را بسیار به صرفه نشان می دهد.
,زحمت کمتر:
,کشاورزان عزیز به خوبی از زحمات فراوان در کشت های باغی و زراعی در منطقه آگاه هستند بخصوص اینکه کشت های باغی و زراعی مدت زیادی از وقت و انرژی کشاورز را می گیرد.
,پیاز زعفران اما وقتی در سال نخست کشت شد تا هفت سال در دل خاک قرار دارد، پس از آن آبیاری و مقداری وجین نیاز دارد و طول دوره برداشت نیز ۱۵ روز در فصل آبان ماه است. در طول سال نیز پیاز زعفران در خاک است و عملیات خاصی بر روی زمین انجام نمی شود. حال این را با زحمت فراوان برای محصول پُرآبی نظیر طالبی و هندوانه مقایسه کنید.
,قابیلت نگهداری:
,برخلاف بسیاری از محصولات زراعی و باغی، زعفران این قابلیت را دارد که بعد از برداشت نگهداری شود؛ درصورتی که سبزیجات، صیفی جات و محصولات باغی چنین قابلیتی را ندارند و اگر به بازار فروش نرسند، تا حدی دچار مشکل می شوند.
,مزیت هایی دیگری نیز وجود دارد که از آن صرف نظر می کنیم.
,کاشت کاسنی
, کاشت کاسنی,یکی از محصولاتی که کمتر بدان توجه شده است، کاسنی است. این محصول هم اکنون در مزارع شهر آران و بیدگل کشت می شود که در زیر مزیتهای آن را می خوانید:
,مصرف پایین آب:
,گیاه کاسنی ابتدای مهر کشت می شود و تا پایان خردادماه حدود ۱۴مرتبه آبیاری نیاز دارد. در واقع حدود ۲۶ مرتبه کمتر از مجموع دفعات آبیاری محصولات مورد اشاره در بالا.
,مقاومت بالا:
,کاسنی گیاهی است که به شوری آب و تنش های محیطی مقاوم است و در این شرایط سخت بهره وری خوبی دارد. هم اکنون کاسنی در مزارع آران و بیدگل کشت می شود که دارای ای سی آب بالای ۱۰ هزار نیز است.
,قابلیت نگهداری: پس از برداشت بذر کاسنی، قابلیت ذخیره سازی دارد و می توان آن را نگه داری کرد.
,درآمد مناسب:
,حدود سه تن بذر کاسنی در هر هکتار برداشت می شود که با احتساب هرکیلو ۱۰ هزار تومان و هزینه هفت میلیونی برای هرهکتار، حداقل ۲۰ میلیون تومان درآمد نصیب کشاورز می شود.
,برداشت متنوع:
,در صورت تمایل، کشاورز میتواند در چند نوبت کاسنی را به صورت سبز برداشت نماید تا عرق آن گرفته شود.
,سخن پایانی:
,روزی انسان توسط خداوند مقدر شده است و این ما هستیم که باید در شرایط مختلف، از امتحانهای گوناگون سربلند بیرون بیاییم. شاید در گذشته مصرف آب بیش از حد بوده یا دولت نیز در منطقه ما اهتمام خیلی زیادی به تغییر الگوی کشت و مدیریت بحران آب نداشته است، اما هم اکنون ما می توانیم با مدیریت صحیح در کشاورزی به یک درآمد معقول برسیم.
,کشاورزان عزیز نگران هستند و حق دارند، اما اگر اراده کنند می توانند مدیریت درستی در بحران آب داشته باشند.
,محمد جواد حجتی نصرآبادی
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه