کارشناس مسائل تغذیه طی همایش محصولات غذایی سالم، جامعه ی سالم:
تغذیه سالم قدیم را به منطقه ی جرقویه علیا بازگردانیم
کارشناس مسائل تغذیه مدیریت جهاد کشاورزی گفت: فرهنگ سازی جهت زنده کردن آداب و رسوم منطقه و تغذیه های سنتی که عاری از مواد شیمیایی امروزی می باشد از اهداف پیش روی این همایش ها می باشد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا به نقل از اصفهان شرق، همایش محصولات غذایی سالم– جامعه ی سالم با حضور دکتر رسول حیدری استاد تغذیه طبیعی مدیریت جهاد کشاورزی و کشاورزان منطقه از طرف جهاد کشاورزی جرقویه علیا در سالن اجتماعات کانون پرورشی فکری کودکان و نوجوانان شهر حسن آباد برگزار شد.
, شبکه اطلاع رسانی دانا , اصفهان شرق, جرقویه علیا , حسن آباد,دکتر حیدری هدف این همایش را فرهنگ سازی جهت زنده کردن آداب و رسوم منطقه و تغذیه های سنتی که عاری از مواد شیمیایی امروزی بود، دانست.
, ,
,
, استاد تغذیه طبیعی در ادامه سلامتی جامعه و به دنبال آن سلامتی انسان را وابسته به تغذیه سالم دانست و از بین رفتن سلامتی افراد جامعه را ناشی از ناسپاسی و ناشکری در برابر نعمت های خداوندی عنوان کرد و افزود: ما وقتی یک جنسی را از دست می دهیم فکر و ذهن ما را به خود مشغول می کند که چرا این اتفاق افتاد در صورتی که ما به دست خودمان سلامتی خود و دیگران را به خطر می اندازیم ولی هیچ به فکر ان نیستیم و چیزی را از دست می دهیم که شاید دیگر قابل جبران نباشد.
,حیدری در ادامه به سفارشات قران و ائمه اشاره و خاطرنشان کرد: باید فرهنگ قرآنی و اهل بیتی را در تمام زمینه ها حتی تغذیه در جامعه پیاده کنیم و تمام مردم و مسئولین طبق نامگذاری سال ۹۳ توسط مقام معظم رهبری که سال فرهنگ و اقتصاد با مدیریت جهادی با عزم ملی باید بپا خیزند و تغذیه نا سالم امروزی را اصلاح کنند. شما عزیزان باید به روستایی بودن خود افتخار کنید چرا که سواد و سود اصلی از روستا ییان است و فرهنگ روستایی را باید دوباره زنده کرد و ان غذا های سنتی و طبیعی را سر سفره ها آورد.
, ,
,
,
در پایان دکتر حیدری توصیه هایی در خصوص سلامتی و استفاده از آداب و رسوم زمان های پیش به شرح ذیل به مردم داشت:
استفاده از محصولات طبیعی و سنتی
مصرف نوشیدنی های طبیعی و کم کردن چای
تهیه و پختن نان را از روش سنتی انجام دهید و حتما از نان سبوس دار استفاده کنید در قدیم نان قوت جان بود اما امروزه قاتل جان شده است.
عدم استفاده از روغن های نباتی
,
,
,
,
حیدری از مسئولین کشاورزی خواست که با آموزش کشاورزان به تولید محصولات عاری از سموم و مواد شیمیایی به سلامت جامعه و محیط زیست کمک کنند.
در پایان بین حضار بجای چای دمنوش کاکوتی و اویشن و بسته های سبزی خشک شده توزیع شد که مورد توجه حاضران قرار گرفت.
]
ارسال دیدگاه