خودکفایی در تولید برنج به شرط برنامه ریزی و استفاده از روشهای نو/ دولت بهجای واردات ارقام برنج پرمحصول داخلی را بخرد
شاید خودکفایی در برخی محصولات و خدمات را در زمان کنونی نتوان باور کرد چونانکه اقتصاد کنونی جهان آنچنان به همدیگر گره خورده است که توانایی های کشورهای گوناگون در همیاری و هماهنگی با یکدیگر عمل می نمایند اما خودکفایی نسبی در تولید محصولات کشاورزی و غذایی امری اجتناب ناپذیر و ناگزیر است.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سایت خبری«رازق»، کشورهای قاره آسیا و آسیای جنوب شرقی از تولیدکنندگان عمده برنج جهان به شمار میروند اما با روند کنونی تولید برنج در جهان و افزایش فزاینده جمعیت و تقاضا، اغلب برنج تولیدی در کشورهای مختلف تولیدکننده به مصرف داخلی آنها خواهد رسید و برنج برای عرضه به بازارهای جهانی وجود نخواهد داشت، در نتیجه تامین آن از بازارهای جهانی حتی با وجود منابع مالی کافی امکانپذیر نخواهد بود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, سایت خبری«رازق»,شاید همین امر است که بسیاری از کشورها از جمله ایران را به فکر خودکفایی در تولید این محصول انداخته است؛ طرحی که پس از گذشت 11 سال از ارائه آن هنوز به سرانجامی نرسیده است.
,برنج یکی از عمده ترین موادغذایی در اکثر کشورها به شمار میرود که بیش از نیمی از جمعیت جهان را سیر میکند.
,باید دانست که برنج پس از گند مدومین غذای عمده واصلی مردم را تشکیل می دهد و یکی ازاصلی ترین و رسمی ترین مواد غذایی در سفره های ایرانی است.
,سرانه مصرف برنج برای هر ایرانی بین ٣٦ تا ٤٠ کیلوگرم ثبت شده است.
,سطح زیر کشت آن درکشور حدود 615 هزار هکتاربا متوسط تولید برنج سفید2850 کیلو گرم درهرهکتارمی باشد.
,تولید برنج داخلی در 16استان برنج خیز مانند مازندران گیلان، گلستان، فارس، خوزستان، اصفهان، چهار محال و بختیاری، کهکیلویه و بویر احمد ، زنجان، آذربایجان شرقی، لرستان، ایلام و سیستان و بلوچستان و خراسان شمالی انجام می شود که عمده برنج تولیدی کشور به طور معمول در 5 استان مازندران، گیلان، گلستان، فارس و خوزستان صورت میشود.
,**خودکفایی در تولید برنج از چه زمانی مطرح شد؟
, **خودکفایی در تولید برنج از چه زمانی مطرح شد؟,طرح خودکفایی برنج کشور نخستین بار در سال 79 تدوین شد و قرار بود طی حدود 10 سال به نتیجه برسد.
,این طرح در سال 83 مورد بازنگری قرار گرفت و با هماهنگی وزارت جهاد کشاورزی و موسسه تحقیقات برنج مقرر شد کشور طی پنج ـ سه سال در زمینه برنج به خودکفایی دست یابد که البته به دلایل مختلف این امر محقق نشد، اما حالا مسوولان جهاد کشاورزی خبر از خودکفایی این محصول تا سه سال آینده میدهند، این در حالی است که برخی از کارشناسان و صاحبنظران معتقدند رسیدن به خودکفایی در تولید این محصول به این راحتی امکانپذیر نخواهد بود و تنها در صورتی به نتیجه خواهد رسید که تمام زیرساختهای آن فراهم شود که این نیز امری زمانبر و هزینهبر است.
,**خودکفایی در تولید برنج به چه قیمتی؟
, **خودکفایی در تولید برنج به چه قیمتی؟,دستاندرکاران بخش تولید، محققان و کارشناسان بخش کشاورزی،اعتقادی به خودکفایی در تولید برنج به هر قیمتی را ندارند چراکه معتقدند، برنج پرمصرفترین زراعت آبی است وازنظر وضعیت آب و با توجه به خشکسالی های اخیر، کشورمان در شرایطی نیست که بیشترین آب را به تولید این محصول اختصاص دهد،چون تولید هرهکتار برنج نیازمند 12تا 13هزارمترمکعب آب است و این میزان آب در کشور وجود ندارد، مگر آنکه خودکفایی به هر قیمتی و درهر شرایطی مدنظرقرارگرفته شود،با این حال مطرح کردن شعار خودکفایی برنج به ازای تولید گرانترین برنج دنیا برای تحقق خودکفایی در تولید این محصول بی معناست ،چراکه درحالحاضرقیمت تمامشده برنج در ایران بعد از چند کشور دیگر تقریباَبالاترین قیمت در جهان می باشد.
,بر این اساس، مسئولان وزارت جهادکشاورزی عنوان میکنند:تولید برنج فقط درمناطقی که حدود هفت تا هشت هزارمترمکعب درهرهکتار آب مصرف می شود، ارزش اقتصادی دارد، درشرایط کنونی که با بحران آب مواجه هستیم، کشت برنج منحصراَ درمناطق شمالی امکانپذیر است ودرمناطقی به غیر از استانهای شمالی نظیر،مازندران ،گلستان و گیلان،کشت این محصول به صلاح کشور نیست و کشاورزان باید محصولات دیگری مثل: ذرت، کلزا، آفتابگردان و... را جایگزین کشت برنج کنند؛ برهمین اساس وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است که، کشت برنج در 14 استان از مجموع 16 استان برنج خیز کشور ممنوع می باشد واز برنجکاران استانهای دارای محدودیتهای آبی حمایت نخواهد شد.
,با این حال باید دانست که، تنها خشکسالی وکمبود منابع آبی علت عدم خودکفایی درتولید برنج نیست بلکه عواملی چون: کوچک بودن قطعات زمین های زیرکشت،هزینه بالای تولید،عدم مزیت نسبی درتولید برنج، پایین بودن عملکرد ،عدمامکان عملیات مکانیزه، ضایعات زیاد کارخانه های شالی کوبی،عدم استفاده مناسب از محصولات جانبی، سیلاب، شوری خاک، گرمازدگی، فرسایش خاکو... همه ازعواملی هستند که باعث شده است تا تولید برنج داخلی کاهش یابد و قیمت آن برای مصرف کننده گران تمام شود که خود عامل مهمی برای حذف برنج ایرانی از سفره ها وجایگزین شدن برنج خارجی به جای آن است.
,**خودکفایی در تولید برنج به شرط برنامه ریزی و استفاده از روش های نو
, **, خودکفایی در تولید برنج به شرط برنامه ریزی و استفاده از روش های نو,در همین رابطه محمدحسین قربانی نماینده مردم آستانه اشرفیه درمجلس درباره وضعیت محصول برنج در کشور،گفت: 90 درصد صنایع تبدیلی به روز نیستند و از همین رو تاسیسات ما در زمینه صنایع تبدیلی نیز در بسیاری از موارد برای 40 الی 50 سال قبل است؛بنابراین برای توسعه تولید برنج باید از صنایع تبدیلی نوین استفاده کرد.
,نماینده مردم آستانه اشرفیه در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه باید فضایی را تعریف کرد که محصول بر روی دست کشاورز نماند،گفت:هزینه ی سنگینی که برای واردات برنج پرداخت می کنیم را میتوان بابرنامه ریزی درتولید داخلی هزینه کنیم تا در این راستا برافزایش تولید برنج اهتمام بورزیم.
,وی ادامه داد:ما هنوز نتوانستیم تکنولوژی روز را در زمینه صنایع تبدیلی دراین محصول ارزشمند نهادینه کنیم و این درحالی است که ما زمانی می توانیم در تولید برنج به خودکفایی برسیم که در تولید برنج با روش های نو و به روز حرکت کنیم.
,نماینده مردم آستانه اشرفیه درمجلس،افزود:ایجاد تعرفه و جلوگیری از واردات برنج در شرایط و زمان خاص عملکرد مثبتی در زمینه واردات برنج بوده است.
,عضو کمیسیون بهداشت ودرمان مجلس، یادآورشد: دغدغه برنج کار این است که چرا برنج را واسطه ها از دست ما به ارزانی می خرند؛اما در زمان فروش به مصرف کننده نرخ را افزایش می دهند و این درحالی است که باید با یک برنامه ریزی مهم این مشکل را رفع کنیم.
,نماینده مردم آستانه اشرفیه درمجلس شورای اسلامی با بیان اینکه ما در زمینه تولید برنج به خودکفایی می رسیم به شرطی که صنعت کشاورزی برای کشاورز مقرون به صرفه باشد،گفت: ما نباید در تریبون ها اعلام کنیم که می خواهیم دربرنج خودکفا شویم،اما بسترها را در این زمینه مهیا نکنیم، بدیهی است که نمی توانیم در این راستا به موفقیت برسیم.
,عضو هیئت رییسه کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، ادامه داد: زمانی که صنعت کشاورزی برای کشاورز مقرون به صرفه باشد و از همین رو از مهاجرت کشاورز به شهرها به نحو مطلوب جلوگیری می شود.
,,
** دولت بهجای واردات، ارقام برنج پرمحصول داخلی را بخرد
, ** دولت بهجای واردات، ارقام برنج پرمحصول داخلی را بخرد,همچنین مهرداد بائوجلاهوتی نماینده مردم لنگرود در مجلس شورای اسلامی از تداوم واردات برنج به کشور انتقاد کرد و گفت: بر اساس آمارهایی که از سوی خود دولت ارائه میشود ما سالانه تنها نیاز به 500 هزار تن برنج وارداتی داریم تا دچار کمبود برنج در کشور نشویم، اما حجم واردات ما بسیار بیشتر از این است.
,نماینده مردم لنگرود در مجلس شورای اسلامی، تصریح کرد: متأسفانه به جای برنامهریزی برای خودکفایی در تولید برنج و حرکت به سمت صادرات این محصول از شالیزارهای شمال، برنامهریزی برای واردات تداوم دارد و منافع گروه معدودی واردکننده برنج به منافع هزاران کشاورز ترجیح داده میشود.
,عضو کمیسیون عمران مجلس با بیان این که سالانه میلیونها دلار ارز برای واردات برنج از کشور خارج میشود، گفت: دولت به جای برنامهریزی برای واردات باید برای جایگزینی ارقام پرمحصول برنج به جای ارقام کم محصول برنامهریزی کند؛ زیرا ارقام پر محصول در هر هکتار 6 تن برنج به دست کشاورز میدهند و ارقام کم محصول در هر هکتار دو تن.
,وی همچنین افزود: علت اصلی استقبال نکردن کشاورزان از کشت برنج پرمحصول این است که این نوع از برنج خریدار ندارد و کشاورزان از ترس به فروش نرفتن این محصول از کشت آن امتناع میکنند، در صورتی که اگر دولت خود خریدار این محصول شود دیگر نه تنها نیازی به واردات برنج نخواهد بود بلکه میتوانیم به صادرکننده برنج نیز تبدیل شویم.
,لاهوتی با یادآوری واردات 6 هزار تن برنج در سال 87 و از بین رفتن چندین هزار تن برنج داخلی بواسطه این واردات، گفت: این اتفاق به بحران برنج معروف است که بر اثر آن بسیاری از شالیکاران ما بدهکار و ورشکسته شدند و سفرههای مردم ما پر شد از برنج نامرغوب وارداتی که سلامت مردم را نیز تهدید میکرد.
,این عضو کمیسیون عمران مجلس اظهار امیدواری کرد که دولت با اتکا به تجربهای که در جریان بحران برنج با زیان چندین میلیارد تومانی به دست آورد، دیگر اجازه تکرار چنین اتفاقاتی را ندهد و به جای اتکا به تولیدات بیگانگان برای خودکفایی در تولید برنج برنامهریزی کند.
,**برای رسیدن به خود کفایی باید چه کرد؟
,به هر صورت شاید زمانی که در مورد خودکفایی در مورد محصول یا خدماتی صحبت می شود ، این موضوع را در زمانه کنونی نتوان باور کرد چونانکه اقتصاد کنونی جهان آنچنان به همدیگر گره خورده است که توانایی های کشورهای گوناگون در همیاری و هماهنگی با یکدیگر عمل می نمایند اما خودکفایی نسبی در تولید محصولات کشاورزی و غذایی امری اجتناب ناپذیر و ناگزیر جلوه می نماید.
,بطور کلی برای دستیابی به خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی از قبیل تولیدات زراعی و باغی می توان از دو مسیر به اهداف نائل آمد.
,افزایش سطح زیر کشت محصولات زراعی-باغی یا افزایش واحدهای دامی و افزایش راندمان محصول در واحد سطح از طریق روش های بهزراعی و بهنژادی از جمله راهکارهایی است که می توان با تکیه بر آنها به سمت خود کفایی حرکت کرد.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه