سمنو با داشتن آنتیاکسیدانهای قوی و کلسیم، به پیشگیری از پوکی استخوان و سرطان کمک میکند؛ پرکالری اما بدون کلسترول، بهترین میانوعده صبحگاهی است.
کارشناس مردمشناسی در قزوین گفت: آئین سنتی سمنوپزان در قزوین از دیرباز با آداب خاصی و با ذکر و یاد پروردگار و اهل بیت (ع) برپا میشود و قزوینیها معتقدند حضرت زهرا …
سَمَنو یا سمنک یا در لهجه شیرازی سَمَنی ، خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست میکنند.
با توجه به نزدیک شدن نوروز در کنار هویت بخشی و فرهنگسازی و حفاظت از آیینهای بومی اجرای برنامههایی که نشاط را به جامعه تزریق میکند یک اصل مهم اجتماعی محسوب میشو…
پخت سمنو نذری از زمانهای قدیم در شهرهای استان اصفهان از جمله شهرستان مبارکه مرسوم بوده است. پخت سمنو با آداب و رسوم و اعتقادهای مذهبی همراه است که در مناسبتهای مذ…
یکی از رسومات مردم قزوین سمنوپزان است که از دیرباز بین مردم قزوین رواج داشت؛ البته اکنون هم کم و بیش در محلات قدیمی و تاریخی شهر قزوین همچنان اهالی خود را مقید به س…
به میمنت میلاد آقا امیرالمومنین(ع)، دو هزار کیلوگرم سمنو در بازار روحالله شیراز پخت و در بین بازاریان و مردم توزیع شد.
در گذشته در شهر قزوین برای آغاز سال جدید و استقبال از نوروز کارهای بسیاری انجام میشد که یکی از آن، استقبال از نوروز با تهیه اقلام هفتسین و در راس آنها سمنو بود.
عکس امروز نشنال جئوگرافیک طبخ سمنو یا سمنک توسط یک گروه را در شهر اصفهان ایران نشان میدهد.
جشنواره بازیهای بومی و محلی استان مرکزی و ششمین جشنواره ملی آیین پخت سمنو در شهر آشتیان برگزار شد.
گلبهار، آن پیرزن شیرینزبانی که در پشت خندههایش غم دوری از پسر شهید و مفقودالجسدش را سال ها در دل نگه داشته بود و هر سال نزدیک عید تیان سمنو را باز میگذاشت و معتق…
پخت سمنو در بروجرد به بیش از یک قرن برمی گردد، سمنوی بروجرد بسیار متفاوت و ناب است به طوری که این سمنو به بسیاری از شهرهای کشور فرستاده می شود.
۱۲ پاتیل سمنو به همت مردم شهرضا و به مناسبت ۱۲ فروردین ماه روز جمهوری اسلامی در آستان مقدس امامزاده شاهرضا(ع) پخت شد.
نوروز نزدیک است، عطر سمنو در کوچه های بروجرد بیشتر پیچیده، دانه های گندمی که سین سفره نوروز می شوند.
رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری طرقبه شاندیز گفت: جشنواره سمنو پزان در آستانه آغاز سال نو در این شهرستان برگزار شد.
برای پخت سمنوی نذری گندمهای سبز شده را درون دیگ ریخته و با هاونگ میکوبند تا نرم شود و شیره بیاندازد، سپس شیره آن را با آرد مخلوط کرده داخل دیگ میپزند.
همزمان با آغاز ماه رجب ۱۲ پاتیل سمنو در آستان مقدس امامزاده شاهرضا (ع) پخت شد.
جشنواره سمنو پزان در روستای اسطلخ جان برگزار شد.
رئیس اداره میراث فرهنگی رودبار از برگزاری نخستین جشنواره سمنوپزان در روستای نمونه کشوری اسطلخ جان رودبار خبر داد.
مواد و ویتامین هاى موجود در گندم و جوانه آن ارزش غذایى فراوانى دارد که به سلامت افراد و پیشگیرى از پاره اى از بیماریها کمک مى کند و با مصرف سمنو می توان این ویتامین…