روغن آووکادو و روغن زیتون هر دو برای سلامتی مزایای قابلتوجهی دارند و میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی مفید برای سلامتی قلب باشند.
روغن زیتون با خواص بینظیر خود از سلامت قلب و گوارش تا زیبایی پوست و درمان افسردگی نقش مؤثری دارد.
این روغن نقطه دود بالایی دارد؛ بنابراین میتوان آن را در انواع پخت و پز به کار برد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی شهرستان طارم گفت: تاکنون در سطح شهرستان طارم ۲۰۰ تن خرید حمایتی میوه روغنی زیتون انجام گرفته اما پیشبینی برای خرید ۲ هزار تن است.
نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که مصرف بیش از نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
بخش کشاورزی استان قزوین از ظرفیتهای قابل توجهی برخوردار بوده که البته وجود مشکلاتی مانند عدم قیمتگذاری مناسب مرغ در بخش دام و طیور و واردات روغن زیتون نارضایتی فع…
کشاورز جهانی، موفق شده از هر هکتار باغ خود بیش از ۲۰ تن محصول برداشت کند؛ این در حالی است که میانگین برداشت از هر هکتار باغ زیتون به روش سنتی ۲ الی ۲،۵ تن است، او م…
عباسی رئیس شورای ملی زیتون با اشاره به مشکلات واحدهای فرآوری زیتون در طارم گفت: شهرکهای صنعتی در تامین زیرساختهای واحدهای فرآوری زیتون در طارم کوتاهی میکند.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان زنجان با اشاره به موضوع واردات نامتعارف روغن زیتون گفت: این موضوع باعث شده کشاورزان فعال در این حوزه متضرر شوند.
جولان دلالان روغن زیتون در بازار داخلی که با مخلوط کردن روغن پالم با روغن زیتون باعث نگرانی تولیدکنندگان واقعی شده است.
عضو سابق هیئت مدیره شورای ملّی زیتون ایران، گفت: عمل تصفیه روغن حرارت بالا انجام می شود و بو و رنگ خود را از دست می دهد و تلخی و تندی آن هم گرفته می شود تا به ذائقه…
محققان دریافتند ترکیب موجود در روغن زیتون به پیشگیری از سرطان مغز کمک می کند.
مطالعات محققان دانشگاه ادینبورگ نشان میدهد روغن زیتون حاوی ترکیبی است که فعالیت ژنهای عامل سرطان را در سلول مختل میکند.
مدیرعامل شرکت کشت و صنعت خزر با اشاره به کاشت زیتون کاملا ارگانیک در استان، گفت گونه هایی از زیتون میتوان در این منطقه پرورش داد که در سطح جهانی قابل بهره برداری اس…
مدیرکل دفتر میوههای گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که میزان تولید زیتون در ایران حدود ۱۰۲ هزار تن است که از این میزان حدود ۱۰ هزار تن روغن زیت…
اگرچه امروزه مصرف روغن زیتون با اقبال موجه شده است، اما به دلیل اهمال در نظارت برخی ها سلامت مردم را کالای تجارت خود کردهاند.
فرمانده نیروی انتظامی رودبار از کشف ۲۵۰ تن روغن زیتون قاچاق به ارزش ۴۸ میلیارد ریال خبر داد.
مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی تبریز گفت: روغن زیتون غیرمجاز پومیس با وجود هشدارهای قبلی و سرطانزا بودن هنوز در سطح عرضه به وفور مشاهده…
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان روغن های تفاله زیتون در زاهدان را غیر استاندارد اعلام کرد.
از جمله روغنهایی که ارزشمندی آن برای سلامتی به اثبات رسیده، روغن زیتون است. ارزشمند بودن یک کالا توجه سودجویان را جلب می کند. روغن زیتون از این قاعده مستثنی نیست و…