برگزاری جشنواره غذای سالم در سپیدان

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مارگون ؛سعید مهبودی مدیر آموزش وپرورش شهرستان در خصوص برپایی جشنواره غذا در گفتگو با خبرنگار ماافزود: این جشنواره به معاونت فرهنگی اداره و مجموعه شبکه بهداشت ودرمان سپیدان در آموزشگاه شهیدتوسلی با استقبال چمشگیر دانش آموزان برگزار گردید ودانش آموزان به پخت غذاهای سالم وسنتی با توجه به شرایط اقلیمی خود پرداختند.

مدیر آموزش وپرورش شهرستان سپیدان هدف از برگزاری اینچنین جشنواره هایی را معرفی غذای سالم وشناساندن فرهنگ اقوام ایرانی به همدیگر وزنده نگه داشتن وتبادل وتدام فرهنگ سنتی وغذاهای بومی محلی دانست وافزود : باتوجه به استقبال بیشتر مردم به غذاهای بیرون بر ومتاسفانه غذاهایی با پخت سریع وفست فود ها کمتر کسی به دنبال غذاهای محلی وسنتی است و این نوع جشنواره ها برای الگو سازی نسل جوانان ومادران آینده وپرهیز از غذاهای امروزه وفست فود برگزار گردید.

وی خاطر نشان کرد : در این نوع جشنواره علاوه بر رقابت ویک نوع مسابقه خود به عنوان کلاسی آموزشی محسوب می شود  وپس از اتمام جشنواره یک دوره کلاس توسط افراد برتر، برای دانش آموزان برگزار شد . در پایان پس از امتیاز دهی توسط داوران به نفرات برگزیده جوایزی اهدا شد.

مهبودی افزود:تغذیه نقش مهمی در سلامت دانش اموزان ایفا می‌کند و سلامت آنهاموجب مدرسه‌ای شادبایادگیری مناسب می‌شود.در این مراسم غذاهای سنتی و میان وعده‌های سالم به دانش‌آموزان معرفی و آنان به استفاده نکردن از غذاهای ناسالم ترغیب شدند.
 
 مدیر آموزش وپرورش شهرستان سپیدان افزود: به خانواده های گرامی توصیه شده است که حتی الامکان غذاهایی را آماده کنند که از نظر کالری و ویتامین متفاوت است و بدن  فرزاندشان برای رشد به همه آنها نیاز دارد، ولی کمتر به آن گرایش دارند 

وی آشنایی دانش آموزان با غذاهای سنتی خانگی و همچنین غذاهای محلی را از جمله دیگر اهداف این جشنواره دانست و گفت: امید است که برگزاری چنین برنامه هایی، تلاشی در جهت بومی سازی غذاها، ودوری کودکان از خوراکی های فاقد ارزش غذایی باشد. فکر سالم در بدن سالم است و این مهم باید از کودکی در بدن آنان محقق شود و مادران باید توجه داشته باشند که تغذیه صحیح و سالم در رشد کودکان چه به لحاظ جسمی و چه به لحاظ روحی تاثیر مهمی دارد.
مهبودی افزود: سعی کردیم در مدارس، روش تهیه غذاهای سالم را در قالب برگزاری کارگاه آموزش دهیم و اعتقادمان بر این است که با آموزش های مستمر و فرهنگ سازی می توان  فرهنگ تهیه غذای سالم را به خانواده ها برگرداند.

انتهای پیام/