اهمیت تغذیه سالمندان با رژیم غذایی مناسب

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مارگون ؛امینی کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت درمانگاه رئیسی  در جلسه آموزشی ویژه سالمندان روستای بهرغان اظهار داشت:برنامه ریزی غذایی برای سالمندان با توجه به شرایط خاص این دوره تفاوت هایی با بزرگسالان دارد، رعایت اصول تغذیه صحیح در سنین میانسالی و سالمندی سبب می شود فرد سال های عمر خود را با سلامت و نشاط و راحتی بیشتری طی نماید و کمتر در معرض بیماری های شایع همچون فشار خون بالا، چربی خون بالا، دیابت و پوکی استخوان قرار بگیرد.

وی هدف از برگزاری این جلسه را آگاه سازی و حساس کردن سالمندان به برنامه ای تغذیه ای خود عنوان کرد و گفت: عادات غذایی مطلوب و تغذیه صحیح در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها مؤثر است، در نتیجه سالمندانی که اصول تغذیه صحیح را رعایت می کنند کمتر در معرض خطر ابتلا به انواع بیماری ها قرار می گیرند و این خود منجر به بهبود کیفیت زندگی آنان خواهد شد.

امینی با اشاره به تأثیر مستقیم تغذیه در پیشگیری و کنترل بیماری‌ها تصریح کرد: بسیاری از بیماری‌ها مانند دیابت، فشارخون، بیماری‌های قلبی و عروقی و مشکلات گوارش با رعایت سبک زندگی و تغذیه سالم به‌راحتی قابل‌پیشگیری و کنترل است و این مسئله در دوران سالمندی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

امینی با تاکید بر این که با افزایش سن نیاز بدن به انرژی به واسطه کم شدن بافت عضلانی و فعالیت بدنی کاهش می یابد ، خاطر نشان کرد: به منظور جلوگیری از افزایش وزن مصرف غذاهای کم حجم، غنی از مواد مغذی، پرهیز از مصرف مواد غذایی شیرین و چرب توصیه می شود و داشتن وزن مناسب به حفظ فشار خون، قند خون و چربی خون در میزان طبیعی کمک می کند. عضلات محل ذخیره پروتئین در بدن هستند و نظر به تحلیل عضلات بدن در دوره سالمندی نیاز بدن به پروتئین افزایش می یابد.

وی افزود : برای پیشگیری از بیماری های قلبی به افراد مسن توصیه میشود علاوه بر پرهیز از مصرف دخانیات و مواد غذایی شور، پرنمک، روغن های نباتی و حیوانی، کره، غذاهای کلسترول دار نظیر تخم مرغ، گوشت قرمز، کله پاچه، جگر، دل، قلوه، غذاهای سرخ شده کمتر مصرف کنند و به جای آنها از میوه ها، سبزیها، روغنهای گیاهی، گوشت سفید مثل مرغ و ماهی، مغزدانه ها، حبوب، شلغم و اسفناج استفاده کنند. در بین ماهی ها بهترین نوع ماهی برای این گروه، ماهی های روغنی نظیر حلوا، قباد، شیر، کیلکا و اوزون برون است.

گفتنی است این جلسه آموزشی با حضور ۳۰ نفر از سالمندان روستای بهرغان شهرستان سپیدان در خانه بهداشت این روستا برگزار شد.

انتهای پیام/