چای ترش، ظرفیتی رها شده در هرمزگان/ بازاریابی در صنعت کشاورزی بزرگترین دغدغه تولید کنندگان

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از  هرمز؛ گل جامائیکا (Roselle) گیاهی است یک ساله  از نوع «گیاه بامیه» از خانواده‌ی «پنیرکیان» با بوته‌هایی به ارتفاع ۲–۳ متر برگ‌های ۳–۵ وجهی سبز مایل به زرد و گل‌های زرد با کاسبرگ های سبز که بعد از رسیدن میوه، کاسبرگ‌ها برنگ قرمز در می‌آید

موطن اصلی این گیاه غرب آفریقا گزارش شده و امروزه در سطح وسیعی از غرب آفریقا، آسیا و استرالیا و بسیاری از کشورهای گرمسیری کشت می‌شود و نام دیگر آن؛ چای مکی است زیرا به صورت گسترده‌ای در شبه جزیره عربستان نیز کشت و مورد استفاده است و با نام های چای قرمز یا چای روزل هم شناخته می شود

از خواص درمانی  چای ترش می توان به  کاهش فشار خون، خنک کنندگی بدن، رقیق یا تصفیه کننده خون، کنترل کننده کلسترول خون، اختلالات کبدی، صفراوی، خاصیت ضد باکتریایی و ضد سرطانی و نیز آرامش‌بخش بودن آن اشاره کرد.

اما باید در مصرف این گیاه نیز احتیاط هایی را رعایت کرد چرا که یکی از ویژگی های این چای، کاهش سطح هورمون استروژن در بدن است که منع مصرف را برای خانم های  باردار تحت کنترل و افراد تحت درمان جایگزینی هورمون به دنبال دارد.

 گل جامائیکا (Roselle) گیاهی است یک ساله  از نوع «گیاه بامیه» از خانواده‌ی «پنیرکیان» با بوته‌هایی به ارتفاع ۲–۳ متر برگ‌های ۳–۵ وجهی سبز مایل به زرد و گل‌های زرد با کاسبرگ های سبز که بعد از رسیدن میوه، کاسبرگ‌ها برنگ قرمز در می‌آید

موطن اصلی این گیاه غرب آفریقا گزارش شده و امروزه در سطح وسیعی از غرب آفریقا، آسیا و استرالیا و بسیاری از کشورهای گرمسیری کشت می‌شود و نام دیگر آن؛ چای مکی است زیرا به صورت گسترده‌ای در شبه جزیره عربستان نیز کشت و مورد استفاده است و با نام های چای قرمز یا چای روزل هم شناخته می شود

از خواص درمانی  چای ترش می توان به  کاهش فشار خون، خنک کنندگی بدن، رقیق یا تصفیه کننده خون، کنترل کننده کلسترول خون، اختلالات کبدی، صفراوی، خاصیت ضد باکتریایی و ضد سرطانی و نیز آرامش‌بخش بودن آن اشاره کرد.

اما باید در مصرف این گیاه نیز احتیاط هایی را رعایت کرد چرا که یکی از ویژگی های این چای، کاهش سطح هورمون استروژن در بدن است که منع مصرف را برای خانم های  باردار تحت کنترل و افراد تحت درمان جایگزینی هورمون به دنبال دارد.

سیستان و بلوچستان بزرگترین تولیدکننده چای ترش ایران

این گیاه به صورت عمده معمولا در کشورهای چین و تایلند کشت میشود و تا پیش از کشت آن در ایران از این کشورها و کشور عربستان وارد میشد خوشبختانه در سال های اخیر با توجه به آب و هوای مناسب قسمت های وسیعی از کشورمان برای کشت این گیاه و خواص و ظرفیت های آن توجهات و تحقیقات برای سرمایه گذاری در کشت آن در ایران صورت گرفت.

پس از بررسی ها چای ترش به صورت پراکنده در چندین استان مثل فارس و لرستان کشت شد ولی در استان سیستان و بلوچستان به ویژه شهرستان "دلگان" این استان به علت نزدیک بودن آب و هوا به خاستگاه اصلی گیاه به صورت عمده و وسیع کشت شد که نتیجه آن پس از چندسال اکنون  به برداشتی بالای 500 تن تنها در همین استان منجر شده است.

سال 96 اولین و آخرین سال کشت چای ترش در هرمزگان

آبان ماه سال گذشته خبر برداشت اولین کشت چای ترش در استان هرمزگان رسانه ای شد و چشم اندازی جدید در صنعت کشاورزی هرمزگان ایجاد کرد؛ این کشت که در سه و نیم هکتار از زمین های شهرستان های قشم و پارسیان انجام شد برداشتی بالغ بر یک تن چای ترش را به همراه داشت.

مقدمه موفق اولین کشت چای ترش در استان انگیزه ای برای کشت این محصول برای سایر کشاورزان استان فراهم آورد و پبش بینی ها نوید کشت حداقل دو برابری را در طی سال جاری می داد؛ اما متاسفانه با پیگیری وضعیت کشت امسال متوجه عدم کشت عمده این گیاه در سال اخیر علی رغم وجود ظرفیت های مناسب آب و هوایی و محیطی کشت این گیاه در استان شدیم و برای آسیب شناسی و پیگیری آن مصاحبه ای با مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان هرمزگان داشته ایم

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی با اشاره به ویژگی های گیاه چای ترش تصریح کرد: کاشت این گیاه در اسفند تا اوایل فروردین ماه صورت میگیرد و گلدهی آن در اواخر شهریور یا اوایل مهر آغاز شده و کاسبرگ‌ها در آبان تا اوایل آذرماه قابل برداشت هستند.

وی با اشاره به شروع کشت این گونه دارویی در استان از سال ۹۵ در استان اضافه کرد: سطح برداشت این گیاه در هر هکتار به طور متوسط 800 کیلوگرم می باشد. کشت چای ترش تاکنون در شهرستان های پارسیان، بشاگرد و بندرعباس انجام گردیده است.

 ناآشنایی به بازار فروش بزرگترین دلیل توقف کشت در هرمزگان

وی در توضیح علل عدم استقبال کشاورزان هرمزگانی به کشت این گیاه بیان کرد: همیشه تجربه کشت های نو در سطح استان با توجه به عدم آشنایی کشاورزان به بازار فروش و نداشتن ارتباطات برای عرضه سریع آن به بازار با مشکلات و ملاحظاتی همراه بوده است .

گرگیج با اشاره به طرح های تشویقی سازمان جهاد کشاورزی برای کشاورزانی که کشت گیاهان دارویی از جمله چای ترش را برگزیده اند، ادامه داد : پرداخت یارانه بذر و تسهیلات بانکی نمونه هایی از این بسته های تشویقی است که میتواند در جهت توسعه کشت این گونه های ارزشمند موثر واقع شود.

صبوری کشاورزان راهکار شکوفایی این ظرفیت در استان

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان هرمزگان با توضیح وجود مشکلاتی در خرده فروشی این گیاه برای کشاورزان هرمزگانی خاطر نشان کرد: با گسترش ارتباطات برای پیداکردن بازار فروش مناسب این محصول و استمرار در کشت می توان از ظرفیت گسترده هرمزگان جهت توسعه کشت استفاده و همچون استان سیستان و بلوچستان از این فرصت برای جذب سرمایه و اشتغال بهره گیری کرد.

انتهای پیام/