گزارش تصویری/
ماهیِ موتو/تصاویر
ماهی موتو (حشینه) یکی از انواع آبزیانی است که طرفداران زیادی در استان هرمزگان و سایر استان های جنوب کشور دارد . ماهی موتو را بعد از صید با تور روی شن و ماسه کنار ساحل دریا در زیر نور مستقیم خورشید پهن کرده و خشک می کنند.[
به گزارش سرویس چند رسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ پس از خشک شدن،شن و ماسه را جدا کرده، ماهیان را کاملا کوبیده و آسیاب می کنند تا برای طبخ غذاهای محلی استفاده شود. همچنین از این ماهی به صورت خشک شده برای چاشنی بسیاری از غذاها از جمله مهیاوه، بله ماهی، سور و… استفاده می شود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ]
ارسال دیدگاه