غفلت از تکنولوژی با کاهش ۹۰ درصدی مصرف آب و محصول‌دهی ۵ برابری/ سهم ناچیز کرمان از کشت هیدروپونیک

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از راه آرمان، هیدروپونیک یا آب‌کشت، یکی از روش های خلاقانه تولید محصولات کشاورزی بدون خاک و سم و با کم ترین نیاز به آب (با استفاده از محلول مغذی) است.

اصطلاحی در علم باغداری است که به روشی در صنعت کشاورزی مدرن امروز جهان اشاره می کند که گیاه، به جای آنکه مثل روش سنتی همیشگی، در خاک، رشد و نمو پیدا کند، در سیالی از محلول های غذایی قرار می گیرد تا بستر هماهنگی جهت رشد گیاه به صورت هیدروپونیک (HYDROPONIC) فراهم  شود.

در روش های گلخانه ای، کشت به این روش، محبوبیت زیادی پیدا کرده است و در ۳۱ استان کشور نیز، هزاران نفر در این حوزه مشغول به کار هستند. تولید گلخانه ای، نه به فصل ارتباط دارد و نه به تغییرات آب و هوایی. هدر  رفت محصول کم می شود و می توان با استقرار فناوری، اثربخش تولید را ارتقا داد. روش هیدرپونیک مثل هر روش گلخانه ای، دارای معایب و فوایدی است که باید در نظر داشت.

آرش ساعدی یکی از فعالان کشت هیدروپونیک در کشور است که در خصوص مزایای این نوع کشت در گفتگویی عنوان کرده بود: اولین و مهمترین مزیتی که این نوع کشت برای ما دارد مصرف کم آب است بخصوص اینکه کشور ایران در منطقه گرم و خشک واقع شده است و با کمبود آب مواجه هستند؛ بسیار مفید است.

وی معتقد است: شاید جالب باشد بدانید آب مصرفی در کشت هیدروپونیک بین ۸۰ تا ۹۰ درصد کمتر از سیستم کشت خاکی است؛ اما مقدار محصولی که در کشت هیدروپونیک ثمر می دهد بین ۳ تا ۵ برابر بیشتر از کشت خاکی است.
 
منگلی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شهربابک در رابطه میزان کشت گلخانه ای این شهرستان گفت: در این شهرستان سطح گلخانه ها از جمله خاکی و هیدروپونیک شامل، توت فرنگی در سطح 3050 متر مربع، گل رز 2200 متر مربع، گل از رقم کاکتوس ها  1080متر مربع، تولید نشاء شامل سبزی صیفی و گیاهان دارویی در سطح 750 متر مربع ،17000 متربع سبزی صیفی و 2700 متر مربع نشاءگل های فصلی و انواع  درختچه های زینتی و .. می باشد.

وی افزود: در این شهرستان 2200 متر مربع گلخانه هیدرو پونیک شامل 1500 متر مربع توت فرنگی و700متر مربع گل رز وجود دارد ومابقی گلخانه ها خاکی هستند.

منگلی اظهار کرد: عملکرد درکشت های گلخانه ای از کشت در فضای باز بالاتر است و عملکرد در گلخانه های هیدروپونیک این شهرستان تقریبا 20 درصد  بیشتر از گلخانه خاکی می باشد زیرا در کشت گلخانه ای شرایط مانند: دما رطوبت، نور، آفات، بیماری ها و.... قابل کنترل است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شهربابک ابراز کرد: مدیریت این شهرستان برای توسعه گلخانه ها در تلاش جهت جذب سرمایه گذار در زمینه احداث گلخانه، تشویق جوانان جویای کار جهت  سرمایه گذاری در این زمینه است و با آموزش انفرادی متقاضیان، بازدید ترویجی از شهرستان های مجاور و شرکت کارشناسان در آموزش های آنلاین از آنان حمایت می کند.

منگلی خاطرنشان کرد: به علت تفاوت در نوع بستر، نحوه ی تغذیه و..  هزینه احداث گلخانه هیدروپونیک بالاتر است و با توجه به بالا تر بودن عملکرد در واحد سطح، برگشت سرمایه هم بیشتر است.

وی تصریح کرد: محصولات تولیدی در گلخانه هیدروپونیک از نظر کیفیت، طعم ،کیفیت انبار داری بالاتر از محصولات تولیدی در گلخانه های کشت خاکی است.

انتهای پیام/