خشکسالی و کاهش برداشت، قیمت زعفران را بالا برد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح توس؛ با بررسی این روزهای بازار زعفران خبرها حکایت از افزایش چشمگیر قیمت گل و پوشال این محصول در بازار دارد، قیمتی که به واسطه خشکسالی و کاهش در برداشت محصول زعفران این روزها به طور چشمگیری افزایش پیدا کرده است.

قیمت پوشال مرغوب در بازار آزاد بالای ۳۰ میلیون تومان 

همزمان با نزدیک شدن به روزهای پایانی برداشت طلای سرخ کاهش چشمگیر برداشت این محصول، قیمت گل زعفران را در این روزها به ازای هر کیلو گل تا 300 هزار تومان رسانده است، و پوشال های مرغوب این محصول در بازار بالای 30 میلیون تومان به ازای هر کیلو پوشال خشک هم اکنون معامله و خرید و فروش می شود.

سالاری رئیس شورای شهرستان رشتخوار در رابطه با افزایش قیمت گل و پوشال در این شهرستان به خبرنگار ما گفت: مهمترین دلیل افزایش قیمت گل زعفران در روزهای اخیر رسیدن به روزهای پایانی برداشت محصول و کاهش چشمگیر برداشت ها بوده است.
وی در ادامه افزود: هم اکنون بازار گل زعفران در رابطه با قیمت ها روند افرایشی در پیش گرفته و این به دلیل تقاضای بالای خرید و کاهش برداشت محصول بوده است.




زعفران در سال های اخیر به دلیل قیمت پایین و نبود صرف اقتصادی با توجه به هزینه های سنگین برداشت آن توسط بسیاری از کشاورزان رها و رسیدگی به مزارع زعفران به حداقل خود در سال های اخیر رسیده بود، که این عامل نیز یکی از دلایل کاهش محصول در کنار خشکسالی می باشد، به طور که بیشتر کشاورزان امسال محصول زعفران خود را 30 درصد سال گذشته می دانند.

صنایع تبدیلی زعفران یک نیاز ضروری در بازار ایران است

البته اگر چه قیمت زعفران افزایش خوبی داشته اما این قیمت ها هنوز هم جایگاه برای افزایش و سود بیشتر برای کشاورزان دارد که با توجه به صنایع تبدیلی محصول و برند سازی آن می تواند جایگاه جهانی این محصول را از آن ایران و کشاورزان زحمتکش کند.

خالقداد عرب فرماندار رشتخواربا تاکید بر نیاز تقویت بخش صنایع تبدیلی زعفران بیان داشت: یکی از مهمترین جایگاه های تقویت زعفران توجه به حوزه صنایع تبدیلی است، حوزه ای که نیازمند حمایت و ورود کارآفرینان عزیز در این حوزه است.

وی در ادامه با اشاره به حضور بنیاد علوی در رشتخوار و حمایت های خوب این نهاد در رابطه با بخش کشاورزی، تصریح کرد: قطعا ورود بنیاد علوی در بحث حمایت از صنایع تبدیلی زعفران و حمایت از کارآفرینان می تواند کمک بزرگی به بخش و حوزه ارتقاء و رسیدن به جایگاه واقعی زعفران داشته باشد.



سود کشاورزان از خشک کردن زغفران به صورت مرغوب

یکی از کمک های خوب انجام شده پیشرفت و قابل دسترس بودن دستگاه های خشک زعفران در مناطق مختلف زعفران خیر استان خراسان رضوی است، روشی که کمک بسیار بزرگی به کشاورزان عزیز در دستیابی به محصول مرغوب با کیفیت و با ارزش داشته است، روشی که در گذشته به صورت سنتی دنبال شده اما امروز با ورود دنیای تکنولوژی و دستگاه های خشک کن با کیفیت بخشی به محصول ارزش آن را تا 40 درصد برای کشاورز بیشتر کرده است.
محمد تابنده دبیر نهاد پیشرفت و آبادانی رشتخوار در رابطه با موضوع حمایت از بخش کشاورزی و زعفرانکاران گفت: نهاد پیشرفت و آبادانی رشتخوار بیش از 7 دستگاه خشک کن زعفران را با تسهیلات 4 درصد در اختیار افراد جویای کار در نقاط مختلف شهرستان قرار داده است، که این موضوع برای حمایت از بخش کشاورزی و سهولت دستیابی کشاورزان عزیز برای تبدیل محصول زعفران خود به زعفران با کیفیت انجام شده و از طرفی ایجاد اشتغال برای این عزیزان بوده است.



خرید توافقی زعفران نیازمند بروزرسانی در قیمت ها است

با توجه به افزایش قیمت محصول زعفران در بازار آزاد، قیمت های تعیین شده در تعاون روستایی برای خرید تضمینی بسیار پایین است و کشاورزان استقبالی از طرح خرید حمایتی ندارند، و این مسئله می طلبد تا طرح خرید حمایتی بروز رسانی و در کمک به ثبات قیمت ها به کشاورزان یاری رساند.
محیطی کشاورز ساکن روستای کریم آباد رشتخوار در رابطه با سوال خبرنگار ما در رابطه با خرید حمایتی زعفران و استقبال کشاورزان از این طرح، اذعان داشت: هم اکنون قیمت زعفران در بازار با افزایش قیمت روبرو شده و با توجه به شرایط نقدی بودن معاملات و تفاوت زیاد قیمت ها با خرید حمایتی کشاورزان از طرح خرید حمایتی استقبال چندانی ندارند.

انتهای پیام/