اخبار داغ

نکات مراقبت و نگهداری از کتری قوری که باید بدانید!

نکات مراقبت و نگهداری از کتری قوری که باید بدانید!
کتری قوری یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که برای تهیه چای، قهوه و سایر نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ کتری قوری یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که برای تهیه چای، قهوه و سایر نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به اینکه در آشپزخانه های ایرانی، عموما کتری قوری به مقدار بیشتری مورد استفاده قرار میگیرد، نگهداری از کتری قوری نیز اهمیت بیشتری پیدا می کند. 

البته که نگهداری از این وسایل شاید کار خیلی سختی نباشد، اما به صورت کلی با مطالعه این مطلب میتوانید اطلاعات کاملی از نگهداری کتری قوری لعابی، استیل و دیگر انواع کتری قوری ها به دست آورید. با رعایت نکات ساده زیر می‌توانید عمر مفید کتری قوری خود را افزایش دهید و از کارکرد بهتر آن لذت ببرید. البته که قبل از تمام این موارد، حتما در نظر داشته باشید که باید خرید کتری قوری خود را از مراکز معتبر انجام دهید تا محصولات با کیفیت را خریداری کنید. 

راهنمای کامل برای حفظ کارکرد بهتر کتری قوری

نگهداری از کتری قوری 

مکان مناسب برای نگهداری کتری قوری

کتری قوری را در مکانی خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید. همچنین بهتر است کتری قوری را در محلی قرار دهید که در معرض نور مستقیم خورشید نباشد، زیرا نور خورشید باعث کدر شدن بدنه کتری قوری می‌شود.

قبل از اولین استفاده کتری قوری چه کاری انجام دهیم؟

قبل از اولین استفاده از کتری قوری، آن را با آب سرد و مایع ظرفشویی بشویید. سپس، کتری قوری را با آب پر کنید و اجازه دهید تا آب به جوش آید. این کار باعث از بین رفتن هرگونه مواد شیمیایی باقیمانده از تولید می‌شود.

استفاده صحیح از قوری کتری

در زمان استفاده از کتری قوری نیز باید به برخی از مهمترین موارد توجه کنید. این موارد، شامل:

  • کتری قوری را بیش از حد پر نکنید.
  • کتری قوری را روی شعله یا حرارت مناسب قرار دهید.
  • کتری قوری را خالی روی شعله یا حرارت قرار ندهید.

تمیز کردن اصولی کتری قوری

کتری قوری را پس از هر بار استفاده با آب و مایع ظرفشویی بشویید. همچنین، می‌توانید از سرکه سفید برای تمیز کردن کتری قوری استفاده کنید. برای این کار، مقداری سرکه سفید را در کتری قوری بریزید و اجازه دهید تا به مدت چند ساعت بماند. سپس، کتری قوری را با آب گرم بشویید.

نکات مراقبت و نگهداری از کتری قوری

رسوب زدایی درست

اگر کتری قوری شما رسوب گرفته است، برای رسوب زدایی آن می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:

  • استفاده از سرکه سفید: مقداری سرکه سفید را در کتری قوری بریزید و اجازه دهید تا به مدت چند ساعت بماند. سپس، کتری قوری را با آب گرم بشویید.
  • استفاده از جوش شیرین: مقداری جوش شیرین را در کتری قوری بریزید و آب را به آن اضافه کنید. سپس، کتری قوری را به مدت چند دقیقه روی شعله قرار دهید. پس از آن، کتری قوری را با آب گرم بشویید.
  • استفاده از بوریک اسید: مقداری بوریک اسید را در کتری قوری بریزید و آب را به آن اضافه کنید. سپس، کتری قوری را به مدت چند دقیقه روی شعله قرار دهید. پس از آن، کتری قوری را با آب گرم بشویید.

نگهداری کتری قوری استیل

کتری قوری استیل نسبت به کتری قوری لعابی مقاوم‌تر است و نیاز به مراقبت کمتری دارد. با این حال، برای افزایش طول عمر کتری قوری استیل، نکات زیر را رعایت کنید:

نگهداری کتری قوری استیل و لعابی

  • از آب سرد برای پر کردن کتری قوری استیل استفاده کنید. آب داغ باعث ایجاد شوک حرارتی در کتری قوری استیل می‌شود و ممکن است باعث ترک خوردن آن شود.
  • از قرار دادن کتری قوری استیل روی شعله یا حرارت مستقیم خودداری کنید. بهتر است از یک پایه نگهدارنده مناسب برای کتری قوری استیل استفاده کنید.
  • کتری قوری استیل را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. از استفاده از مواد شوینده ساینده یا اسکرابر برای تمیز کردن کتری قوری استیل خودداری کنید.

نگهداری کتری قوری لعابی

کتری قوری لعابی نسبت به کتری قوری استیل حساس‌تر است و نیاز به مراقبت بیشتری دارد. با این حال، با رعایت نکات زیر می‌توانید عمر کتری قوری لعابی خود را افزایش دهید:

  • از آب سرد برای پر کردن کتری قوری لعابی استفاده کنید. آب داغ باعث ایجاد شوک حرارتی در کتری قوری لعابی می‌شود و ممکن است باعث ترک خوردن آن شود.
  • کتری قوری لعابی را روی شعله یا حرارت مستقیم قرار ندهید. بهتر است از یک پایه نگهدارنده مناسب برای کتری قوری لعابی استفاده کنید.
  • از قرار دادن کتری قوری لعابی در معرض ضربه یا فشار خودداری کنید. ضربه یا فشار ممکن است باعث ترک خوردن یا شکستن لعاب کتری قوری شود

نکات نگهداری از کتری قوری

برخی موارد دیگری نیز وجود دارند که معمولا به آن توجه نمی شود. یکی از این موارد مهم، جلوگیری از رسوب گرفتن کتری قوری می باشد. برای اینکه تا حد زیادی از رسوب گرفتن کتری خود جلوگیری کنید، می توانید از آب تصفیه شده در کتری قوری استفاده کنید. این کار باعث می شود تا بدنه کتری شما در گذر زمان سالم تر باشد.

همچنین شعله مستقیم و با حرارت بالا نیز، یکی از مهمترین مواردی می باشد که معمولا باعث ایجاد آسیب در بدنه کتری و قوری می شود. شما می توانید از شعله بخش کن برای پخش کردن گرما استفاده کنید. همچنین برای جلوگیری از آسیب های فیزیکی مانند کج شدن و خم شدن، باید از کتری و قوری را در معرف فشار یا ضربه قرار ندهید. 

 

 

به اشتراک گذاری این مطلب!

ارسال دیدگاه