به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا ؛ حمید عسکری باقر آبادی در گفت و گو با خبرنگار یزد رسا بیان کرد: ۲۰۸ کیلوگرم زعفران، از ۵۲ هکتار سطح زیر کشت این محصول، برداشت شده که نسبت به سال زراعی پارسال ۱۰ درصد افزایش داشته است.
, شبکه اطلاع رسانی دانا, یزد رسا,
وی علت افزایش ۱۰ درصدی این محصول را نزولات جوی و بارندگی های به موقع به ویژه بارش باران در فصل بهار امسال عنوان کرد.
مدیر جهاد کشاورزی بافق گفت: زمان کشت زعفران خرداد و شهریور ماه است و کار برداشت آن از اوایل آبان ماه آغاز می شود و تا پایان همین ماه به اتمام می رسد.
عسکری خاطر نشان کرد: محصول زعفران از میان گل این گیاه به دست می آید و به خاطر ظرافتی که در برداشت وجود دارد، زنان بیشتر از مردها در کار برداشت مشارکت و فعالیت دارند.
وی این محصول را از گیاهان کم آب خواه، عنوان و تصریح کرد: زعفران در فصل زمستان سه بار آبیاری می شود و تا هنگام برداشت، دیگر نیاز به آبیاری ندارد.
این مسئول، روستاهای دهستان سبزدشت بافق را از عمده مناطق کاشت زعفران اعلام کرد و افزود: روستاهای سرد سیر مانند خوسف، بشکان، دشتخوان و مجموعه روستاهای گودگینستان، بیشترین تولید این محصول را دارند.
مدیر جهاد کشاورزی بافق زعفران را طلای سرخ نامید و گفت: بذر این گیاه که به آن پیاز زعفران گفته می شود، افزون بر ۱۵ سال در زمین های زراعی گُل دهی دارد و زعفران تولید می کند.
وی اضافه کرد: پیاز زعفران در طول مدتی که کاشته شده است در زمین زراعی تکثیر می شود و هر پیاز به ۱۵ تا ۲۰ عدد افزایش می یابد و به همین تعداد، گل زعفران از زمین می روید.
این مسئول، عمرمفید و بازدهی مطلوب زعفران را بین هفت تا هشت سال ذکر کرد و گفت: سال های پس از آن، محصولی که مورد انتظار کشاورزان است، حاصل نخواهد شد.
عسکری بیان کرد: کشاورزان هنگامی که تشخیص دهند تکثیر بیش از حد پیاز زعفران موجب تراکم شده و بازدهی را کمتر کرده است، زمین را کند و کاو کرده و پیازهای اضافی را در مکان های دیگر می کارند و یا آن ها را می فروشند.
وی اضافه کرد: آن مقدار پیازی که در زمین می ماند، پس گذشت سه سال مجددا به بار می نشیند و همانند زمینی که تازه کاشته شده است، محصول زعفران تولید می کند.
مدیر جهاد کشاورزی بافق زعفران را از کالاهای صادراتی خواند و افزود: این محصول علاوه بر تامین مصرف داخلی ، مازاد آن به برخی از کشورهای اروپایی و آسیایی صادر می شود و نقش ارزنده ای در ارز آوری به کشورمان دارد.
وی علت افزایش ۱۰ درصدی این محصول را نزولات جوی و بارندگی های به موقع به ویژه بارش باران در فصل بهار امسال عنوان کرد.
مدیر جهاد کشاورزی بافق گفت: زمان کشت زعفران خرداد و شهریور ماه است و کار برداشت آن از اوایل آبان ماه آغاز می شود و تا پایان همین ماه به اتمام می رسد.
عسکری خاطر نشان کرد: محصول زعفران از میان گل این گیاه به دست می آید و به خاطر ظرافتی که در برداشت وجود دارد، زنان بیشتر از مردها در کار برداشت مشارکت و فعالیت دارند.
وی این محصول را از گیاهان کم آب خواه، عنوان و تصریح کرد: زعفران در فصل زمستان سه بار آبیاری می شود و تا هنگام برداشت، دیگر نیاز به آبیاری ندارد.
این مسئول، روستاهای دهستان سبزدشت بافق را از عمده مناطق کاشت زعفران اعلام کرد و افزود: روستاهای سرد سیر مانند خوسف، بشکان، دشتخوان و مجموعه روستاهای گودگینستان، بیشترین تولید این محصول را دارند.
مدیر جهاد کشاورزی بافق زعفران را طلای سرخ نامید و گفت: بذر این گیاه که به آن پیاز زعفران گفته می شود، افزون بر ۱۵ سال در زمین های زراعی گُل دهی دارد و زعفران تولید می کند.
وی اضافه کرد: پیاز زعفران در طول مدتی که کاشته شده است در زمین زراعی تکثیر می شود و هر پیاز به ۱۵ تا ۲۰ عدد افزایش می یابد و به همین تعداد، گل زعفران از زمین می روید.
این مسئول، عمرمفید و بازدهی مطلوب زعفران را بین هفت تا هشت سال ذکر کرد و گفت: سال های پس از آن، محصولی که مورد انتظار کشاورزان است، حاصل نخواهد شد.
عسکری بیان کرد: کشاورزان هنگامی که تشخیص دهند تکثیر بیش از حد پیاز زعفران موجب تراکم شده و بازدهی را کمتر کرده است، زمین را کند و کاو کرده و پیازهای اضافی را در مکان های دیگر می کارند و یا آن ها را می فروشند.
وی اضافه کرد: آن مقدار پیازی که در زمین می ماند، پس گذشت سه سال مجددا به بار می نشیند و همانند زمینی که تازه کاشته شده است، محصول زعفران تولید می کند.
مدیر جهاد کشاورزی بافق زعفران را از کالاهای صادراتی خواند و افزود: این محصول علاوه بر تامین مصرف داخلی ، مازاد آن به برخی از کشورهای اروپایی و آسیایی صادر می شود و نقش ارزنده ای در ارز آوری به کشورمان دارد.
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه