کارشناس تغذیه مرکز بهداشت زنجان خبرداد
کمبود ویتامین D در نوجوانان زنجانی
یکی از ویتامینهایی که کمبود آن سبب بروز عوارض خاصی در نوجوانان است ویتامین D است و کمبود این ویتامین در کشور ما در تمام ردههای سنی وجود دارد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از زنجانم، از آنجایی که یکی از مشکلات عمده تغذیهای در دوران نوجوانی وجود باورهای غلط غذایی است، لذا اصلاح باورهای غذایی آنها از طریق رسانههای گروهی از اهمیت بسزایی برخوردار است، نوجوانی دوره انتقال از کودکی به جوانی است که با جهش رشد جسمی و بلوغ توأم است. بنابراین تغذیه این دوران از نظر رشد اهمیت زیادی دارد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, زنجانم, ، از آنجایی که یکی از مشکلات عمده تغذیهای در دوران نوجوانی وجود باورهای غلط غذایی است، لذا اصلاح باورهای غذایی آنها از طریق رسانههای گروهی از اهمیت بسزایی برخوردار است، نوجوانی دوره انتقال از کودکی به جوانی است که با جهش رشد جسمی و بلوغ توأم است. بنابراین تغذیه این دوران از نظر رشد اهمیت زیادی دارد.,برای دستیابی به جامعهای سالم و خلاق و پویا باید آموزش تغذیهای در همه ابعاد آن صورت گیرد .
,کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان زنجان، در این باره گفت: بر اساس مطالعات انجام شده کمبود ویتامین D در تمامی گروه های سنی استان زنجان مشاهده شده است.
,عصمت عباسی با تاکید بر اینکه بر اساس مطالعات انجام شده در سال ۹۱ کمبود ویتامین D در هفت گروه سنی این استان نسبت به سال ۸۰ بیشتر مشاهده شده است، افزود: گروه های هدف در رده های سنی ۱۵ تا ۲۳ ماهگی، نوجوانان، مادران باردار، میانسالان و سالمندان هستند که کمبود این نوع ویتامین در همه این گروه ها شیوع داشته است.
,وی یادآوری کرد: کمبود ویتامین D در تمامی رده های سنی عواقب نامطلوبی به دنبال دارد و متاسفانه بسیاری از این موضوع مهم غافل هستند.
,عباسی، بیماری راشیتیسم یا نرمی استخوان را از جمله عوارض ناشی از کمبود این نوع ویتامین در کودکان بیان کرد و افزود: پوکی استخوان، مشکلات استخوانی و ارتباط آن با بروز برخی بیماریها نظیر سرطانها در بزرگسالان اعلام شده است.
,وی ابراز کرد: بر اساس مطالب ارائه شده در مقالات متعدد رابطه بین کمبود ویتامین D در بروز بیماری ام اس و دیابت نوع دو نیز مشخص شده است.
,این کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان زنجان ادامه داد: نبود ویتامین D عوارض و صدمات جبران ناپذیری را بر سلامتی فرد وارد می کند.
,وی با اشاره به اینکه غنی سازی با ویتامین D د مواد غذایی، نان و مواد لبنی می تواند موثر واقع شود، گفت: کارشناسان امر بر این باورند غنی سازی مواد غذایی با ویتامین ها کمبودها را برطرف می کند.
,عباسی افزود: بر این اساس مرکز بهداشت با اداره کل آموزش و پرورش این استان برای غنی سازی با ویتامین D شیرهای توزیعی در مدارس تفاهم نامه منعقد کرده است.
,وی بیان کرد: کمبود ویتامین D از مباحث مهم حوزه سلامت در دنیا به شمار می رود به دلیل آنکه این ویتامین در مواد غذایی وجود ندارد و منبع اصلی آن نور آفتاب است.
,کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان زنجان ادامه داد: کمبود این ویتامین علاوه بر تمامی گروه های سنی به ویژه بانوان را بیشتر در بر می گیرد و برای پیشگیری و در صورت تامین اعتبارات لازم ، طرح مکمل یاری عملیاتی خواهد شد.
,وی ابراز کرد: یکی از مسایل نگران کننده بی توجهی والدین نسبت به مصرف ویتامین D نوزادان از روزهای سوم تا دو سالگی است که بررسی های کارشناسان نیز بیانگر کمبود این ویتامین در این گروه سنی است.
,عباسی افزود: بنابراین توصیه می شود مادران نسبت به خوراندن این نوع ویتامین به کودکان اهتمام و آگاهی بیشتری داشته باشند که بی توجهی به آن عواقب ناخوشایندی به دنبال دارد.
,
وی، استفاده از نور مستقیم آفتاب در غیر ساعات اوج و مصرف مواد غذایی دریایی را در رفع کمبود ویتامین D بسیار اثر گذار ذکر کرد.
عصمت عباسی، میگوید: با توجه به شروع سال تحصیلی اهمیت توجه به برنامه غذایی نوجوانان شدت میگیرد. در بررسی وضعیت ریزمغذیها که به صورت طرحی در سراسر کشور به شکل ملی انجام گرفت مشخص شد که کمبود ویتامین D در تمامی ردههای سنی وجود دارد.
,
تصمیم گیری برا پیشگیری از مشکل کمبود ویتامین D
, تصمیم گیری برا پیشگیری از مشکل کمبود ویتامین , D,وی ادامه داد: بنابراین تصمیم بر آن شد که هر ماه یک عدد قرص ۵۰ هزار واحدی ویتامین D به دانشآموزان دوره اول دبیرستان و دوره دوم دبیرستان داده شود؛ این اقدام سال گذشته تنها در دبیرستانهای دخترانه اجرا شد اما از آبان ماه امسال در کلیه دبیرستانها اعم از دخترانه و پسرانه اجرا خواهد شد.
,
راههای تامین این ویتامین، قرار گرفتن در معرض نور خورشید
, 
, , راههای تامین این ویتامین، قرار گرفتن در معرض نور خورشید,
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان زنجان، افزود: استفاده از غذاهای غنی شده با این ویتامین و همچنین مصرف مکملهای ویتامین D است، نوع پوشش و شیوه زندگی ما استفاده از نور آفتاب را بسیار محدود کرده است. از سوی دیگر سازمان جهانی بهداشت هم قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور خورشید را مضر و یکی از عوامل ایجادکننده سرطانهای پوست میداند. بنابراین استفاده طولانی مدت از آفتاب در عمل غیرممکن است.
,
عباسی تصریح کرد: در کشور ما غذاهای غنی شده با ویتامین Dبسیار کم هستند. اما اخیرا یکی از شرکتهای تولیدکننده فرآوردههای لبنی اقدام به غنیسازی شیر و ماست کرده است.
لزوم و اهمیت صبحانه و میان وعدهها
صبحانه یکی از وعدههای اصلی غذایی است و توصیه میشود خانوادهها به هر شکل ممکن اهمیت مصرف این وعده غذایی را به فرزندان خود یادآوری کنند.
, لزوم و اهمیت صبحانه و میان وعدهها,
,
کارشناس تغذیه استان نیز در تشریح اهمیت مصرف وعده صبحانه و میان وعدههای مصرفی در مدارس برای نوجوانان، میگوید: یادگیری و بخصوص یادگیری درس ریاضی نیاز به خوردن صبحانه را در نوجوانان افزایش میدهد. پایین آمدن قند خون، یادگیری را در نوجوانان با مشکل مواجه خواهد کرد.
,
توصیههای تغذیهای
برنامه غذایی نوجوانان باید شامل ترکیبی از غذاهای مختلف در گروههای اصلی غذایی باشد. سه وعده اصلی غذایی با تاکیدبر مصرف صبحانه و دو میان وعده توصیه میشود.
,
در میان وعدهها به جای استفاده از مواد غیرمغذی و بعضا کالریزا مثل نوشابهها، چیپس، کیکها از مواد غذایی مغذی مانند شیر، نان، پنیر، خشکبار، میوهها و مغزها استفاده شود.
,برای پیشگیری از کموزنی و لاغری از انجام هرگونه رژیم خودسرانه به شدت خودداری شود و تحت نظر متخصصان تغذیه اقدام شود.
,برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی ضمن توصیه به فعالیتهای روزانه استفاده از یک رژیم غذایی صحیح و متعادل تحت نظر متخصص تغذیه ضروری است.
,از مصرف نوشابههای شیرین و گازدار خودداری شود.
,مصرف غذاهای آماده و صنعتی محدود شده و بیشتر از غذاهای تازه استفاده شود.
,تنها راه تشخیص کمبود ویتامین D آزمایش خون است.
, تنها راه تشخیص کمبود ویتامین, D,
اگرچه علائمی برای تشخیص کمبود این ویتامین موجود است اما در نهایت هرچه سریع تر باید تست لازم داده شود.
انتهای پیام/پ
,
ارسال دیدگاه