به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از هفت چشمه، وجود منابع طبیعی مختلف مانند آب ،فضای بکر و خدادادی و از همه مهمتر زمین بسیار حاصلخیز شالیزاری در شهرستان اردل باعث شده تا مردم این شهرستان همه ساله به کشت این محصول با ارزش روی بیاورند.
در گذشته کار درو طی چند روز و با مشارکت همه اعضای خانواده و کمک فامیل انجام می شد و پس از درو کردن برنج آنها را به صورت دسته (بافه) روی زمین قرار داده تا خشک شوند و پس از چند روز دسته های شالی برای خرمن کوبی روی هم جمع می شدند و در نهایت کار خرمن کوبی با زحمات زیادی انجام می گرفت.
امروزه اما با پیشرفت تکنولوژی و وجود ماشین آلات سنگین کشاورزی زحمت درو و برداشت محصولات بر دوش کشاورزان برداشته شده و کمباین های چندمنظوره این وظیفه را انجام می دهند.
ارقام برنج کشت شده توسط کشاورزان اردلی بیشتر از نوع گرده و چمپای محلی می باشد که به روش نشایی و سنتی کشت می شوند.
بخشی از برنج برداشتی در این شهرستان به مصرف خود مردم میرسد به طوری که میتوان گفت قوت غذایی اغلب مردم شهرستان اردل برنج میباشد و بخشی دیگر از این محصول نیز در استانهای همجوار به فروش میرسد.
انتهای پیام/
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه