به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از با مهرستان، سرپرست نمایندگی اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مهرستان گفت: از نسل های گذشته تا حال درخت داز در زندگی مردم روستایی و عشایر شهرستان مهرستان نقش به سزایی داشته و به نحوی زندگی و اقتصاد مردم این منطقه با این درخت گره خورده است.
ابراهیم محمدی با اشاره به فصل میوه دهی درخت داز افزود: داز در طول سال یک بار در اواخر فصل تابستان میوه می دهد و هر درخت به طور میانگین ۴۰ کیلوگرم میوه می دهد.
وی خاطرنشان کرد: میوه این درخت که به کونل معروف است، مزه ای شیرین و گس مثل خرمالو دارد و مورد استفاده حیوانات وحشی و اهلی منطقه است.
وی به مصرف خوراکی ماده سفید و شیری رنگ داخل ساقه درخت داز اشاره و یادآورشد: از این ماده سفید که پنیر نام دارد گذشتگان ما به عنوان آرد بهره می برند و بعد از مخلوط کردن با کمی آرد گندم در پخت و پز نان از آن استفاده می کردند.
وی افزود: مطالعه سوابق تاریخی منطقه نشان می دهد که روستاییان و عشایر شهرستان از داز برای تهیه خوراک، پوشاک و حتی مسکن در طول تاریخ استفاده می کرده اند.
سرپرست نمایندگی اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مهرستان به موارد استفاده از برگ درخت داز اشاره و تصریح کرد: کاربردی ترین قسمت مورد استفاده درخت داز برای صنایع دستی برگ این درخت است که برای بافت نوعی پاپوش بلوچی به نام سواس و همچنین ساختن کپر و کلبه بلوچی مورد استفاده قرار می گیرد.
وی افزود: از برگ این درخت نوعی ریسمان به نام پَربُند بافته می شود که ضخیم و محکم است و برای بالا رفتن از درختان خرما استفاده می شود و سبدهای بافته شده از درخت داز نیز برای حمل و نگهداری کالاها و به خصوص علوفه برای دام ها در منطقه بسیار کاربرد دارد.
محمدی اظهار داشت: مردم منطقه همچنین از برگ های درخت داز در ساخت سبد، حصیر، زیر انداز، جانماز، سفره، بادبزن دستی، توپ و اسباب بازی، و طناب استفاده می کنند.
وی به هسته میوه درخت داز اشاره و خاطرنشان کرد: همچنین از هسته میوه درختچه داز نوعی تسبیح ساخته می شود که با توجه به زیبایی و دوام بالا مشتریان خاص خود را دارد.
وی اذعان کرد: بازار فروش این محصولات در شهر مهرستان رونق خاصی ندارد و درصددیم تا در نمایشگاههای مختلف ضمن معرفی آثار و دستاوردهای هنرمندان زمینه بازاریابی و فروش این محصولات را رونق بخشیم.
سرپرست نمایندگی اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مهرستان با اشاره به لزوم حفاظت از این گونه گیاهی خاطرنشان کرد: حفظ این گونه با توجه به کاربردهای مختلف و مهم در زندگی مردم منطقه بر همگان لازم است و باید از این گونه با ارزش حفاظت جدی داشته باشیم زیرا اقتصاد بسیاری از خانوارها به این درخت وابسته است.
,
,
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه