دسری انرژی‌زا برای تعطیلات نوروز

• پنج‌شنبه ۲۹ اسفند ۱۳۹۲ ۱۵:۰۵
• کد خبر : 75437

• اخبار
• اجتماعی

سمنو داراى ویتامین هاى K-E-A و گروه ویتامین هاى B12,B8, B5, B3, B1 و مواد مهم دیگر مانند: فسفر، کرومیوم، روى، سلنیوم، آهن و مس است.

[

به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا به نقل از مشرق،خوردن مواد غذایی ضروری برای حفظ سلامتی و استحکام بدن لازم است. فقط باید بدانید که کدام خوراکی ها؛ ارزش غذایی بالاتری دارند. در فرهنگ های مختلف تهیه غذا به روشهای گوناگونی صورت می گیرد که در نتیجه ترکیب های بیشماری از مواد غذایی حاصل میشود.

, شبکه اطلاع رسانی دانا,
,
,

سمنو داراى ویتامین هاى K-E-A و گروه ویتامین هاى B12,B8, B5, B3, B1 و مواد مهم دیگر مانند: فسفر، کرومیوم، روى، سلنیوم، آهن و مس است.  
 
سمنو مغذى و انرژى زا است و بویژه براى ورزشکاران پرورش اندام بسیار مفید است و داروى طول عمر و آرامش اعصاب است. 

سمنو شیرافزا است از این رو هم براى مادران شیرده و هم به علت مقوى بودن براى زنان باردار بسیار مفید است.  
 
به گفته‌ی پزشکان از دیگر موارد مفید درمانى آن مى‌‌توان به اثرات شفابخش در درمان سو ءهاضمه، نازایى، سنگ کیسه صفرا و اختلال صفرا، پادرد، کندى ضربان قلب، ریزش مو، لاغرى، واریس، قندخون و دیابت، رشد قد، بى خوابى عصبى، تصلب شرائین و کلسترول، ضعف حافظه، بیماران دوره نقاهت،MS، بهت زدگى، پرکارى تیروئید، اسکیزوفرنیا، سایکوز، ترمیم زخم ها، فلج مغزى، مقاومت در برابر عفونت، بهبودى زخم هاى قرنیه، بیمارى رینود، اکرودینى، کولى باسیلوز، برى برى، شارکو، هوابلعى، مخملک، کوریزاى مزمن، پیسوریازیس، تب برفکى، کم خونى هیپوکروم، آرتروز، ، آرتروز پا و شبیکه، پارکینسون، هپاتیت، یرقان، یرقان نوزادى، کمک به ترمیم شکستگى استخوان به عنوان غذا و کمک درمانى مفید و مؤثر است.  
 
در داخل این غذا که تزئین بخش سفره هفت‌سین است، بادام هاى شیرین (سنگى) مى‌ریزند که نماد و مایه برکت است. این بادام ها را پس از پختن از سمنو خارج مى‌کنند.
 
بادام، حاوى ویتامین E و B1 و مقدار فراوانى از فسفر، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، گوگرد، سدیم، آهن، قند، مواد ازته و چربى است که به هنگام طبخ سمنو، جذب آن شده و باعث مقوى شدن بیشتر این غذا مى‌گردد. مصرف سمنو باعث تقویت عمومى بدن بویژه استخوان ها مى‌گردد و غذاى بسیار مفیدى براى زنان بویژه زنان باردار محسوب مى‌‌شود.

طرز تهیه

مواد لازم :
 
گندم ۱ کیلو
آرد گندم ۳الی ۴ کیلو
بادام یا فندق یا پسته

طرز تهیه سمنو:
 
ابتدا گندمها را خوب تمیز کرده شسته و در ظرفی می ریزیم و روی آنها را با آب سرد به مدت دو روز می پوشانیم , در این فاصله چند بار آب آن را عوض می کنیم , زمانی که نوک گندمها سفید شد , در صافی ریخته تا آب آن خارج شود , سپس گندمها را در یک پارچه تمیز و مرطوب ریخته و در دیس قرار می دهیم و در جای نسبتاً گرمی گذاشته یکی دو روز به این صورت بماند. در این فاصله روزی یکی دو بار کمی آب روی پارچه می پاشیم تا خشک نشود.
 
(باید توجه داشته باشیم آب زیاد باعث ترشیدگی گندمها می شود ) بعد از دو روز که گندمها ریشه داد, پارچه را از روی آنها برداشته و در ظرف مناسب می ریزیم , سپس پارچه ای مرطوب روی گندمها می کشیم و باز روزی یکی دو بار روی آنها راکمی آب می پاشیم تا زمانی که گندمهاساقه پیدا کنند و کمی بلند شوند . پارچه را بر می داریم و زمانی که ساقه نقره ای رنگ شد , قبل از اینکه شکفته و سبز شود آن را برای سمنو استفاده می کنیم .
 
حال گندم نقره ای شده را چرخ کرده، آن را در ظرفی ریخته مقداری آب روی آن می ریزم و خوب مخلوط می کنیم . از صافی رد کرده مواد موجود در صافی را بین دو دست فشار داده تا کاملاً شیره آن خارج شود .
 

,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
, , ,

 
آردگندم  را در ظرفی ریخته شیره گندم تهیه شده را به تدریج به آرد اضافه کرده و هم می زنیم بطوری که گلوله نداشته باشد . (باید توجه داشت که مقدار شیره در حدی باشد که مایه را کاملاً رقیق کند) روی حرارت قرار داده و مایه را کاملاً هم می زنیم تا زمانی که به جوش آید و غلیظ شود . این مایه باید مرتب هم زده شود زیرا سمنو زود ته می گیرد. 

آنقدر زدن را ادامه می دهیم تا اب آن کاملاً تبخیر شده و به شکل حلوا در آید و رنگ آن کمی سرخ شود (باید متذکر شویم که در سمنو شکر یا روغن اضافه نمی شود , زیرا جوانه گندم بطور طبیعی مقداری شیرینی و چربی دارد) مجدداً بتدریج مقداری آب به سمنو اضافه کرده ,هم می زنیم تا گلوله نشود و مایه یکدست و رقیق شود. حرارت را ملایم نموده وگاهی آن را هم می زنیم تا زمانی که کاملاً غلیظ شود و به صورت سمنو در آید .
 

,
,
,
,
, , ,
,

در آخر پسته ، فندق یا بادام  را در سمنو ریخته بعد از 20 الی 30 دقیقه حرارت را خاموش کرده و مورد استفاده قرار می دهیم . قابل ذکر است که این غذای سنتی ایرانی برای کودکان بسیار مفید و مغذی می باشد.

فهرست مواد مغذی
 

,
,
,
, , ,
,
,
,
,
,
,
,
,

انرژی	348.8	کیلوکالری
آب	12	گرم
کربوهیدرات	69.96	گرم
پروتئین	12.44	گرم
چربی	2.102	گرم
خاکستر	1.905	گرم
فیبر خوراکی	1.802	گرم
کلسیم	38.16	میلی گرم
فسفر	385.2	میلی گرم
آهن	3.816	میلی گرم
پتاسیم	75.27	میلی گرم
سدیم	9.011	میلی گرم
ویتامین ب1	0.452	میلی گرم
ویتامین ب2	0.131	میلی گرم
نیاسین	4.594	میلی گرم
قند	2	گرم
مالتوز	0.085	گرم
ساکاروز	0.332	گرم

, انرژی 348.8 کیلوکالری آب 12 گرم کربوهیدرات 69.96 گرم پروتئین 12.44 گرم چربی 2.102 گرم خاکستر 1.905 گرم فیبر خوراکی 1.802 گرم کلسیم 38.16 میلی گرم فسفر 385.2 میلی گرم آهن 3.816 میلی گرم پتاسیم 75.27 میلی گرم سدیم 9.011 میلی گرم ویتامین ب1 0.452 میلی گرم ویتامین ب2 0.131 میلی گرم نیاسین 4.594 میلی گرم قند 2 گرم مالتوز 0.085 گرم ساکاروز 0.332 گرم , انرژی 348.8 کیلوکالری , انرژی, 348.8, کیلوکالری, آب 12 گرم , آب, 12, گرم, کربوهیدرات 69.96 گرم , کربوهیدرات, 69.96, گرم, پروتئین 12.44 گرم , پروتئین, 12.44, گرم, چربی 2.102 گرم , چربی, 2.102, گرم, خاکستر 1.905 گرم , خاکستر, 1.905, گرم, فیبر خوراکی 1.802 گرم , فیبر خوراکی, 1.802, گرم, کلسیم 38.16 میلی گرم , کلسیم, 38.16, میلی گرم, فسفر 385.2 میلی گرم , فسفر, 385.2, میلی گرم, آهن 3.816 میلی گرم , آهن, 3.816, میلی گرم, پتاسیم 75.27 میلی گرم , پتاسیم, 75.27, میلی گرم, سدیم 9.011 میلی گرم , سدیم, 9.011, میلی گرم, ویتامین ب1 0.452 میلی گرم , ویتامین ب1, 0.452, میلی گرم, ویتامین ب2 0.131 میلی گرم , ویتامین ب2, 0.131, میلی گرم, نیاسین 4.594 میلی گرم , نیاسین, 4.594, میلی گرم, قند 2 گرم , قند, 2, گرم, مالتوز 0.085 گرم , مالتوز, 0.085, گرم, ساکاروز 0.332 گرم , ساکاروز, 0.332, گرم,
,
,
,

انرژی	352.7	کیلوکالری
آب	12	گرم
کربوهیدرات	73.5	گرم
پروتئین	12.61	گرم
چربی	1	گرم
خاکستر	0.502	گرم
کلسیم	25.05	میلی گرم
فسفر	93.29	میلی گرم
آهن	5.124	میلی گرم
روی	2.47	میلی گرم
مس	0.389	میلی گرم
پتاسیم	99.29	میلی گرم
سدیم	12.01	میلی گرم
منیزیوم	139.9	میلی گرم
ویتامین آ ( رتینول)	2.004	واحد
بتاکاروتن	14.03	میکرو گرم
آ.توکوفرول	1.23	میلی گرم
ویتامین ب1	0.94	میلی گرم
ویتامین ب2	0.47	میلی گرم
ویتامین ب6	0.322	میلی گرم
نیاسین	8.41	میلی گرم
فولات	48.06	میکرو گرم
اسید چرب اشباع	0.194	گرم
اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع	0.65	گرم
اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع	0.159	گرم
قند	1.678	گرم
گلوکز	0.64	گرم
ساکاروز	0.399	گرم
فروکتوز	0.322	گرم

, انرژی 352.7 کیلوکالری آب 12 گرم کربوهیدرات 73.5 گرم پروتئین 12.61 گرم چربی 1 گرم خاکستر 0.502 گرم کلسیم 25.05 میلی گرم فسفر 93.29 میلی گرم آهن 5.124 میلی گرم روی 2.47 میلی گرم مس 0.389 میلی گرم پتاسیم 99.29 میلی گرم سدیم 12.01 میلی گرم منیزیوم 139.9 میلی گرم ویتامین آ ( رتینول) 2.004 واحد بتاکاروتن 14.03 میکرو گرم آ.توکوفرول 1.23 میلی گرم ویتامین ب1 0.94 میلی گرم ویتامین ب2 0.47 میلی گرم ویتامین ب6 0.322 میلی گرم نیاسین 8.41 میلی گرم فولات 48.06 میکرو گرم اسید چرب اشباع 0.194 گرم اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع 0.65 گرم اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع 0.159 گرم قند 1.678 گرم گلوکز 0.64 گرم ساکاروز 0.399 گرم فروکتوز 0.322 گرم , انرژی 352.7 کیلوکالری , انرژی, 352.7, کیلوکالری, آب 12 گرم , آب, 12, گرم, کربوهیدرات 73.5 گرم , کربوهیدرات, 73.5, گرم, پروتئین 12.61 گرم , پروتئین, 12.61, گرم, چربی 1 گرم , چربی, 1, گرم, خاکستر 0.502 گرم , خاکستر, 0.502, گرم, کلسیم 25.05 میلی گرم , کلسیم, 25.05, میلی گرم, فسفر 93.29 میلی گرم , فسفر, 93.29, میلی گرم, آهن 5.124 میلی گرم , آهن, 5.124, میلی گرم, روی 2.47 میلی گرم , روی, 2.47, میلی گرم, مس 0.389 میلی گرم , مس, 0.389, میلی گرم, پتاسیم 99.29 میلی گرم , پتاسیم, 99.29, میلی گرم, سدیم 12.01 میلی گرم , سدیم, 12.01, میلی گرم, منیزیوم 139.9 میلی گرم , منیزیوم, 139.9, میلی گرم, ویتامین آ ( رتینول) 2.004 واحد , ویتامین آ ( رتینول), 2.004, واحد, بتاکاروتن 14.03 میکرو گرم , بتاکاروتن, 14.03, میکرو گرم, آ.توکوفرول 1.23 میلی گرم , آ.توکوفرول, 1.23, میلی گرم, ویتامین ب1 0.94 میلی گرم , ویتامین ب1, 0.94, میلی گرم, ویتامین ب2 0.47 میلی گرم , ویتامین ب2, 0.47, میلی گرم, ویتامین ب6 0.322 میلی گرم , ویتامین ب6, 0.322, میلی گرم, نیاسین 8.41 میلی گرم , نیاسین, 8.41, میلی گرم, فولات 48.06 میکرو گرم , فولات, 48.06, میکرو گرم, اسید چرب اشباع 0.194 گرم , اسید چرب اشباع, 0.194, گرم, اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع 0.65 گرم , اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع, 0.65, گرم, اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع 0.159 گرم , اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع, 0.159, گرم, قند 1.678 گرم , قند, 1.678, گرم, گلوکز 0.64 گرم , گلوکز, 0.64, گرم, ساکاروز 0.399 گرم , ساکاروز, 0.399, گرم, فروکتوز 0.322 گرم , فروکتوز, 0.322, گرم,
,
,
,

انرژی	493	کیلوکالری
آب	3	گرم
کربوهیدرات	14.08	گرم
پروتئین	21.13	گرم
چربی	42.25	گرم
فیبر خوراکی	10.56	گرم
فیبر محلول	0.317	گرم
فیبر نامحلول	10.25	گرم
کلسیم	70.42	میلی گرم
فسفر	528.2	میلی گرم
آهن	5.07	میلی گرم
روی	3.169	میلی گرم
مس	1.408	میلی گرم
پتاسیم	950.7	میلی گرم
سدیم	739.4	میلی گرم
منیزیوم	140.8	میلی گرم
بتاکاروتن	22.99	میکرو گرم
آ.توکوفرول	5.211	میلی گرم
ویتامین ای	2.845	میلی گرم
ویتامین ب1	0.528	میلی گرم
ویتامین ب2	0.239	میلی گرم
ویتامین ب6	0.563	میلی گرم
فولات	58.1	میکرو گرم
اسید چرب اشباع	7.042	گرم
اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع	14.08	گرم
اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع	21.13	گرم

, انرژی 493 کیلوکالری آب 3 گرم کربوهیدرات 14.08 گرم پروتئین 21.13 گرم چربی 42.25 گرم فیبر خوراکی 10.56 گرم فیبر محلول 0.317 گرم فیبر نامحلول 10.25 گرم کلسیم 70.42 میلی گرم فسفر 528.2 میلی گرم آهن 5.07 میلی گرم روی 3.169 میلی گرم مس 1.408 میلی گرم پتاسیم 950.7 میلی گرم سدیم 739.4 میلی گرم منیزیوم 140.8 میلی گرم بتاکاروتن 22.99 میکرو گرم آ.توکوفرول 5.211 میلی گرم ویتامین ای 2.845 میلی گرم ویتامین ب1 0.528 میلی گرم ویتامین ب2 0.239 میلی گرم ویتامین ب6 0.563 میلی گرم فولات 58.1 میکرو گرم اسید چرب اشباع 7.042 گرم اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع 14.08 گرم اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع 21.13 گرم , انرژی 493 کیلوکالری , انرژی, 493, کیلوکالری, آب 3 گرم , آب, 3, گرم, کربوهیدرات 14.08 گرم , کربوهیدرات, 14.08, گرم, پروتئین 21.13 گرم , پروتئین, 21.13, گرم, چربی 42.25 گرم , چربی, 42.25, گرم, فیبر خوراکی 10.56 گرم , فیبر خوراکی, 10.56, گرم, فیبر محلول 0.317 گرم , فیبر محلول, 0.317, گرم, فیبر نامحلول 10.25 گرم , فیبر نامحلول, 10.25, گرم, کلسیم 70.42 میلی گرم , کلسیم, 70.42, میلی گرم, فسفر 528.2 میلی گرم , فسفر, 528.2, میلی گرم, آهن 5.07 میلی گرم , آهن, 5.07, میلی گرم, روی 3.169 میلی گرم , روی, 3.169, میلی گرم, مس 1.408 میلی گرم , مس, 1.408, میلی گرم, پتاسیم 950.7 میلی گرم , پتاسیم, 950.7, میلی گرم, سدیم 739.4 میلی گرم , سدیم, 739.4, میلی گرم, منیزیوم 140.8 میلی گرم , منیزیوم, 140.8, میلی گرم, بتاکاروتن 22.99 میکرو گرم , بتاکاروتن, 22.99, میکرو گرم, آ.توکوفرول 5.211 میلی گرم , آ.توکوفرول, 5.211, میلی گرم, ویتامین ای 2.845 میلی گرم , ویتامین ای, 2.845, میلی گرم, ویتامین ب1 0.528 میلی گرم , ویتامین ب1, 0.528, میلی گرم, ویتامین ب2 0.239 میلی گرم , ویتامین ب2, 0.239, میلی گرم, ویتامین ب6 0.563 میلی گرم , ویتامین ب6, 0.563, میلی گرم, فولات 58.1 میکرو گرم , فولات, 58.1, میکرو گرم, اسید چرب اشباع 7.042 گرم , اسید چرب اشباع, 7.042, گرم, اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع 14.08 گرم , اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع, 14.08, گرم, اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع 21.13 گرم , اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع, 21.13, گرم,
,
,
,

انرژی	587	کیلوکالری
آب	5	گرم
کربوهیدرات	16.7	گرم
پروتئین	12.6	گرم
چربی	62.3	گرم
فیبرخام	3	گرم
فیبر خوراکی	12	گرم
فیبر محلول	0.36	گرم
فیبر نامحلول	11.6	گرم
کلسیم	204	میلی گرم
فسفر	336	میلی گرم
آهن	4.15	میلی گرم
روی	6.63	میلی گرم
مس	1.3	میلی گرم
پتاسیم	703	میلی گرم
سدیم	1.9	میلی گرم
منیزیوم	184	میلی گرم
ویتامین آ ( رتینول)	6.7	واحد
آ.توکوفرول	7.41	میلی گرم
ویتامین ای	36	میلی گرم
ویتامین ب1	0.59	میلی گرم
ویتامین ب2	0.21	میلی گرم
ویتامین ب6	0.59	میلی گرم
نیاسین	1.15	میلی گرم
فولات	72	میکرو گرم
اسید چرب اشباع	6.84	گرم
اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع	15.6	گرم
اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع	24.5	گرم
OLFA	74	گرم
LIFA	19	گرم
قند	4.64	گرم
گلوکز	2.14	گرم
گالاکتوز	0.357	گرم

, انرژی 587 کیلوکالری آب 5 گرم کربوهیدرات 16.7 گرم پروتئین 12.6 گرم چربی 62.3 گرم فیبرخام 3 گرم فیبر خوراکی 12 گرم فیبر محلول 0.36 گرم فیبر نامحلول 11.6 گرم کلسیم 204 میلی گرم فسفر 336 میلی گرم آهن 4.15 میلی گرم روی 6.63 میلی گرم مس 1.3 میلی گرم پتاسیم 703 میلی گرم سدیم 1.9 میلی گرم منیزیوم 184 میلی گرم ویتامین آ ( رتینول) 6.7 واحد آ.توکوفرول 7.41 میلی گرم ویتامین ای 36 میلی گرم ویتامین ب1 0.59 میلی گرم ویتامین ب2 0.21 میلی گرم ویتامین ب6 0.59 میلی گرم نیاسین 1.15 میلی گرم فولات 72 میکرو گرم اسید چرب اشباع 6.84 گرم اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع 15.6 گرم اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع 24.5 گرم OLFA 74 گرم LIFA 19 گرم قند 4.64 گرم گلوکز 2.14 گرم گالاکتوز 0.357 گرم , انرژی 587 کیلوکالری , انرژی, 587, کیلوکالری, آب 5 گرم , آب, 5, گرم, کربوهیدرات 16.7 گرم , کربوهیدرات, 16.7, گرم, پروتئین 12.6 گرم , پروتئین, 12.6, گرم, چربی 62.3 گرم , چربی, 62.3, گرم, فیبرخام 3 گرم , فیبرخام, 3, گرم, فیبر خوراکی 12 گرم , فیبر خوراکی, 12, گرم, فیبر محلول 0.36 گرم , فیبر محلول, 0.36, گرم, فیبر نامحلول 11.6 گرم , فیبر نامحلول, 11.6, گرم, کلسیم 204 میلی گرم , کلسیم, 204, میلی گرم, فسفر 336 میلی گرم , فسفر, 336, میلی گرم, آهن 4.15 میلی گرم , آهن, 4.15, میلی گرم, روی 6.63 میلی گرم , روی, 6.63, میلی گرم, مس 1.3 میلی گرم , مس, 1.3, میلی گرم, پتاسیم 703 میلی گرم , پتاسیم, 703, میلی گرم, سدیم 1.9 میلی گرم , سدیم, 1.9, میلی گرم, منیزیوم 184 میلی گرم , منیزیوم, 184, میلی گرم, ویتامین آ ( رتینول) 6.7 واحد , ویتامین آ ( رتینول), 6.7, واحد, آ.توکوفرول 7.41 میلی گرم , آ.توکوفرول, 7.41, میلی گرم, ویتامین ای 36 میلی گرم , ویتامین ای, 36, میلی گرم, ویتامین ب1 0.59 میلی گرم , ویتامین ب1, 0.59, میلی گرم, ویتامین ب2 0.21 میلی گرم , ویتامین ب2, 0.21, میلی گرم, ویتامین ب6 0.59 میلی گرم , ویتامین ب6, 0.59, میلی گرم, نیاسین 1.15 میلی گرم , نیاسین, 1.15, میلی گرم, فولات 72 میکرو گرم , فولات, 72, میکرو گرم, اسید چرب اشباع 6.84 گرم , اسید چرب اشباع, 6.84, گرم, اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع 15.6 گرم , اسید چرب با چند پیوند غیر اشباع, 15.6, گرم, اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع 24.5 گرم , اسید چرب با یک پیوند غیر اشباع, 24.5, گرم, OLFA 74 گرم , OLFA, 74, گرم, LIFA 19 گرم , LIFA, 19, گرم, قند 4.64 گرم , قند, 4.64, گرم, گلوکز 2.14 گرم , گلوکز, 2.14, گرم, گالاکتوز 0.357 گرم , گالاکتوز, 0.357, گرم,
,
,
,

انرژی	554.8	کیلوکالری
آب	4	گرم
کربوهیدرات	7.809	گرم
پروتئین	21.03	گرم
چربی	78.76	گرم
خاکستر	2.806	گرم
فیبر خوراکی	8.779	گرم
فیبر محلول	0.201	گرم
فیبر نامحلول	8.587	گرم
کلسیم	222.3	میلی گرم
فسفر	285.2	میلی گرم
آهن	3.307	میلی گرم
پتاسیم	413.4	میلی گرم
سدیم	11.02	میلی گرم
ویتامین ث	1.703	میلی گرم
ویتامین ب1	0.159	میلی گرم
ویتامین ب2	0.519	میلی گرم
نیاسین	2.403	میلی گرم
قند	5.654	گرم
مالتوز	0.353	گرم
ساکاروز	4.947	گرم

, انرژی 554.8 کیلوکالری آب 4 گرم کربوهیدرات 7.809 گرم پروتئین 21.03 گرم چربی 78.76 گرم خاکستر 2.806 گرم فیبر خوراکی 8.779 گرم فیبر محلول 0.201 گرم فیبر نامحلول 8.587 گرم کلسیم 222.3 میلی گرم فسفر 285.2 میلی گرم آهن 3.307 میلی گرم پتاسیم 413.4 میلی گرم سدیم 11.02 میلی گرم ویتامین ث 1.703 میلی گرم ویتامین ب1 0.159 میلی گرم ویتامین ب2 0.519 میلی گرم نیاسین 2.403 میلی گرم قند 5.654 گرم مالتوز 0.353 گرم ساکاروز 4.947 گرم
  , انرژی 554.8 کیلوکالری , انرژی, 554.8, کیلوکالری, آب 4 گرم , آب, 4, گرم, کربوهیدرات 7.809 گرم , کربوهیدرات, 7.809, گرم, پروتئین 21.03 گرم , پروتئین, 21.03, گرم, چربی 78.76 گرم , چربی, 78.76, گرم, خاکستر 2.806 گرم , خاکستر, 2.806, گرم, فیبر خوراکی 8.779 گرم , فیبر خوراکی, 8.779, گرم, فیبر محلول 0.201 گرم , فیبر محلول, 0.201, گرم, فیبر نامحلول 8.587 گرم , فیبر نامحلول, 8.587, گرم, کلسیم 222.3 میلی گرم , کلسیم, 222.3, میلی گرم, فسفر 285.2 میلی گرم , فسفر, 285.2, میلی گرم, آهن 3.307 میلی گرم , آهن, 3.307, میلی گرم, پتاسیم 413.4 میلی گرم , پتاسیم, 413.4, میلی گرم, سدیم 11.02 میلی گرم , سدیم, 11.02, میلی گرم, ویتامین ث 1.703 میلی گرم , ویتامین ث, 1.703, میلی گرم, ویتامین ب1 0.159 میلی گرم , ویتامین ب1, 0.159, میلی گرم, ویتامین ب2 0.519 میلی گرم , ویتامین ب2, 0.519, میلی گرم, نیاسین 2.403 میلی گرم , نیاسین, 2.403, میلی گرم, قند 5.654 گرم , قند, 5.654, گرم, مالتوز 0.353 گرم , مالتوز, 0.353, گرم, ساکاروز 4.947 گرم
  , ساکاروز, 4.947, گرم
 ,
,

 

]

• برچسب ها
• #
• #
• #
• #
• #