توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از نهبندان خبر،یکی از شایع ترین مشکلات روزه داران در ماه رمضان گرسنگی و کمبود مواد غذایی ازم برای بدن است .

راه هایی برای غلبه بر گرسنگی و تشنگی وجود دارد که در آن توصیه می‌شود از مرکبات که منبع خوب ویتامین  C هستند ، بطور مستمر استفاده و درصورت تمایل به آبمیوه و یا کمپوت ، حتماً از نوع خانگی و با میزان قند کمتر استفاده شود.

روزه داران می بایست مصرف روغن‌های جامد نباتی و حیوانی ، کره ، خامه ، سس سفید ، انواع دسرها ، شیرینی‌ها و شکلات را کاهش دهند و از دانه‌های گیاهی از قبیل پسته ، بادام ، فندق ، بادام زمینی و ... استفاده کنند.

پرخوری در هنگام  افطار  و سحر مضرات زیادی به همراه دارد البته علاوه بر پرخوری ، پر نوشی نیز می‌تواند برای بدن مضر باشد یکی از مضرات مصرف زیاد مایعات بی‌حالی، ضعف و درد معده است همچنین مایعات به همان سرعت که جذب می‌شوند دفع می‌شوند.

میزان مصرف غذا در وعده‌های سحر ، افطار ، شام باید بصورتی باشد که هیچگاه احساس سیری کامل نکنید و مصرف کشمش، خرما و توت به جای زولبیا ، بامیه نقل و نبات در این ماه مبارک نیز توصیه می شود.

در وسط غذا، آب زیاد نیاشامید ، زیرا سبب رقیق شدن شیره گوارشی و دشواری هضم(سوءهاضمه) می شوید در عوض فاصله مابین افطار و خواب آب کافی بنوشید تا مانع کم آبی شود.

از نظر تغذیه ای ، روزه بی سحری توصیه نمی شود در حالی که برخی افراد بدون سحری روزه می گیرند و این امر محرومیت بیش از حد معمول انرژی را در فرد ایجاد و بدن را نیازمند استفاده از منابع چربی می کند و خوب نسوختن چربی منجر به تولیدکتون در بدن و منجر به بوی بد دهان ، سردرد و دردهای عضلانی می شود و فرد احساس می کند که سالم نیست.

مصرف غذاهای شور ، ترشیجات و نمک بویژه در سحر به دلیل احساس تشنگی ، دفع کلسیم و کاهش خاصیت ارتجاعی رگهای خونی مضر می باشد و با توجه به این که در فصل تابستان فاصله زمانی افطار تا سحر کوتاه است.
 

انتهای پیام/م