فروش اغذیه داغ در ظروف یکبار مصرف/بازار ظروفی که هر روز داغتر می شود
برخی از مواد غذایی داغ در ظروف یکبار مصرف به فروش می رسند که باز فروش این ظروف هر روز داغ و داغتر می شود و سلامتی انسان را تهدید می کند و علاوه بر این تهدیدی برای محیط زیست محسوب می شود .[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا و به نقل از بازتاب بروجرد سالهاست که استفاده از ظروف یکبار مصرف رواج زیادی یافته و علاوه بر استفاده این ظروف در بسیاری موارد مانند پخش نذورات ، در مصارف خانگی نیز جای خود را باز کرده و مورد استفاده قرار می گیرد.
یادش بخیر زمانی نذورات همه در ظرف های گلی و چینی های گل قرمز قدیمی در بین فامیل و همسایه های پخش می شد و همه از طعم بی نظیرو مزه نذری استفاده می کردند اما امروزه این ظروف در پخش نذورات گم شده اند و جای خود را به ظروفی داده اند که تنها بیماری را برای انسان به ارمغان می آورد.
با توجه به قرار گرفتن در ماه مبارک رمضان، استفاده از ظروف یکبار مصرف دو چندان شده چرا که حلیم، شله زرد، انواع آش و دیگر غذاهای ویژه ماه رمضان در این ظروف به دست مردم می رسد.
فروشندگان این مواد غذایی بدون در نظر گرفتن سلامتی مردم، این غذاها را در ظروف رنگارنگ یکبار مصرف می فروشند و خریداران با اگاهی و یا بدون اگاهی از مضرات این ظروف خیلی راحت استفاده می کنند.
استفاده از غذاهایی که ممکن است علاوه بر تهدید سلامتی هیچ نوع فایده ای برای انسان نداشته باشد و موادی از این ظروف توسط غذاهای داغ می تواند بیماریها مختلفی از جمله سرطلان را ایجاد نماید.
با این وجود مشاهده می شود که روزانه حجم قابل توجهی آلودگی از طریق ظروف یکبار مصرف به طبیعت و محیط زیست تحمیل می شود و بارها و بارها توسط کارشناسان محیط زیست از تهدید ظروف یکبار مصرف برای طبیعت گفته شده و از ضرر و زیان این ظروف برای سلامتی انسانها صحبت شده است اما باز هم روند استفاده از آنها رونق زیادی دارد.
غذاها و خوراکی هایی که به صورت داغ در ظروف یکبار مصرف ریخته می شوند و ما از آنها برای سفره های افطار استفاده می کنیم در واقع سلامتی خود را به خطرمی اندازیم.
البته خرید برخی از لبنیات و حتی خرید شیرینی در روزهای آغازین ماه رمضان همگی در ظروفی است که با وجود آرایش سفره افطار تهدیدی برای سلامت اعضای خانواده محسوب می شود.
انگار مضرات ظروف یکبار مصرف به قصه تکراری تبدیل شده و گفتن آن تنها تکرار است و نتیجه ای ندارد و این در حالیست که استفاده از این ظروف در مناسبت های مختلف افزایش می یابد.
در این میان ظروف گیاهی وجود دارند که ریختن غذا در آنها ضرری ندارد اما با توجه به قیمت بالا متقاضی زیادی ندارند و ظروف سلولزی گیاهی که قابلیت تجزیه پذیری در طبیعت را دارا است به عنوان راهکار تامین نیاز شهروندان به ظروف پلاستیکی است.
با گسترش این ظروف یکبار مصرف در بین مردم تنها فرهنگ سازی و بیان مضرات آن به صورت جدی می تواند از استفاده بی رویه این مواد کاسته شود.
در ادامه رئیس بهداشت محیط بروجرد گفت: متاسفانه استفاده از ظروف یکبار مصرف در جامعه گسترش یافته و تبدیل به فرهنگ شده است که ادامه این روند آسیب جدی به جامعه وارد می کند و خطرات جبران ناپذیری دارد.
"ذبیح اله بختیاری" با اشاره به این که ریختن غذاهای داغ و گرم در ظروف یکبار مضرف بیماری های سرطان را افزایش می دهد افزود: ظروف شفاف یکبار مصرف خطرات زیادی را برای سلامتی انسان به دنبال دارد که مردم باید تلاش کنند تا از این ظروف استفاده نکنند.
وی بیان کرد: ظروف یکبار مصرف کاغذی می تواند جایگزینی برای ظروف یکبار مصرف شیشه ای باشد اما قیمت بالای این ظروف سبب شده تا مردم بیشتر به سمت استفاده از یکبار مصرف های مناسبتر بروند.
بختیاری اظهار داشت: با توجه به ماه رمضان و خرید برخی غذاها و افطاری ها ، شهروندان سعی کنند که مواد غذایی خریداری شده را در ظروفی که خود از منزل می برند ، ریخته شود و سلامتی انها به خطر نیفتد.
انتهای پیام/ر
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه