کبابترکی به معنای کباب چرخان و چرخنده است که منشأ آن از شهر بورسا در جنوب استانبول سرچشمه میگیرد. این غذا در اصل بهصورت افقی روی زغال آویزان بوده است.
صفحه 1 از 1