برچسب: فریز مواد غذایی

تحقیقات جدید؛ محصولات فریزشده ارزش غذایی بالاتری نسبت به تازه دارند

میوه‌ها و سبزیجات تازه مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که سلامت عمومی را تقویت کرده و به پیشگیری از بروز بیماری‌ها کمک می‌کنند.

یک کا‌رشناس ارشد بهداشت مواد غذایی مطرح کرد؛

سبزیجات را بیش از سه ماه در فریزر نگه ندارید/ پرهیز از فریز کردن گوجه فرنگی و سیب زمینی

یک کا‌رشناس ارشد بهداشت مواد غذایی گفت: انجام فرآیند بر روی سبزیجات به ویژه سرخ کردن، باعث می‌شود که نتوان آن را زمان زیادی نگهداری کرد، همچنین به دلیل اضافه کردن ر…